Коммуна Фу Хыу «активно переходит» к чистому сельскому хозяйству

DTO — Следуя глобальной тенденции к чистому и безопасному производству, в последние годы многие фермеры коммуны Фу Хыу активно перешли на органические и VietGAP модели сельскохозяйственного производства. Этот переход не только помогает фермерам значительно сократить производственные затраты и увеличить доход, но и вносит значительный вклад в создание устойчивого и эффективного сельского хозяйства...

Г-н Нгуен Ван Дык (деревня Тан Фу, коммуна Фу Хыу) использует дрожжи ИМО для ферментации рыбы в качестве удобрения для сельскохозяйственных культур, что способствует снижению производственных затрат и повышению качества сельскохозяйственной продукции.

ИМО - помогает снизить затраты, повысить продуктивность фруктовых садов

В августе 2023 года при поддержке Ассоциации фермеров провинции Донгтхап 35 домохозяйств коммуны Фухыу (ранее коммуна Аннхон) приняли участие в программе «Фермеры Донгтхап повторно используют органические бытовые отходы и побочные продукты сельского хозяйства для создания биологических продуктов для производства». После почти двух лет внедрения программа дала очевидные результаты, и, что ещё важнее, улучшилось сознание людей...

По словам г-на Нгуена Ван Дыка, жителя деревни Тан Фу коммуны Фу Хыу, в ходе обучающих занятий он и многие домохозяйства коммуны были проинформированы техническим персоналом о вредном воздействии чрезмерного использования неорганических удобрений и пестицидов в процессе производства на окружающую среду и здоровье человека. Поэтому, когда в округе внедрили модель ИМО (метод органического компостирования, использующий полезные микроорганизмы для разложения органического материала и создания источника питательных веществ для растений), он зарегистрировался для участия и сразу же применил её в своём саду.

Модель IMO помогает фермерам Фу Хыу сократить производственные затраты на 20–30% за счет использования самодельных удобрений из органических отходов, одновременно повышая эффективность земледелия.

Г-н Дык осознал, что процесс компостирования ИМО (из бобовых отходов, остатков овощей и соломы) для садов джекфрута имеет множество преимуществ по сравнению с традиционными методами производства, такими как: пышная зелень деревьев, обилие фруктов, меньшие потери деревьев по сравнению с традиционным земледелием. В частности, это помогает садоводам снизить производственные затраты на 20-30%. «Я и другие домохозяйства коммуны продолжаем привлекать людей к поддержанию и развитию этой модели, стремясь создать экологически чистую сельскохозяйственную модель, которая станет практичным туристическим объектом, с которым можно знакомить туристов, посещающих остров Аннхон», — поделился г-н Дык.

Органический дуриан — потенциальное направление

Аналогичным образом, учитывая тенденции развития и растущий спрос потребителей, кооператив «Фу Хуу Дуриан» принял решение производить продукцию органическим способом с четкой прослеживаемостью, что высоко ценится предпринимателями.

Получив от кооператива инструкции по безопасным методам выращивания дуриана, в 2020 году г-н Тран Тхань Лам (деревня Фу Хынг, коммуна Фу Хыу) смело применил безопасный метод выращивания дуриана на участке площадью 0,3 гектара, принадлежащем его семье. Г-н Лам строго соблюдает требования безопасного выращивания, включая ведение производственного дневника и использование органических удобрений. Благодаря этому его дуриановый сад не только сохраняет свою продуктивность, но и достигает превосходного качества. Г-н Лам поделился: «Урожайность может быть эквивалентна или немного выше, чем при традиционном методе выращивания, но зато деревья дуриана растут стабильно и обладают большей жизнеспособностью».

Дуриановый сад г-на Тран Тхань Лама (деревня Фу Хынг, коммуна Фу Хыу) достигает высокой производительности и выдающегося качества благодаря применению органических производственных процессов и VietGAP, что отвечает рыночному спросу.

В настоящее время дуриан Фу Хуу пользуется большим вниманием со стороны предприятий. Г-жа Во Тхи Бах Ле, директор акционерной компании Huynh Lam Fertilizer, сказала, что за последние 5 лет компания сотрудничала с кооперативом дуриана Фу Хуу для поставки органических удобрений и предоставления инструкций по выращиванию для садоводов. Понимая, что качество дуриана Фу Хуу соответствует стандартам, компания начала сотрудничество с целью закупки и распространения его в крупных сетях супермаркетов по всей стране, таких как: Winmart, Coopmart, Big C, Annam Gourmet, Finelife. Г-жа Ле отметила, что спрос на дуриан в качестве подарков, особенно в центральных провинциях, очень велик. С объемом производства 100 тонн в месяц компания в настоящее время хочет расширить свое сотрудничество, чтобы распределить урожай, обеспечивая круглогодичные поставки.

По словам г-на Ле Тхань Дьена, директора кооператива «Фу Хыу Дуриан», в настоящее время в кооперативе 35 членов, площадь участка составляет более 200 гектаров. Большинство членов занимаются органическим производством и имеют стабильный урожай. В дальнейшем кооператив продолжит расширять площади выращивания органического дуриана VietGAP для удовлетворения экспортных потребностей, а также развивать бренд «Фу Хыу Дуриан», налаживая связи с предприятиями-потребителями и помогая членам кооператива чувствовать себя уверенно в процессе производства.

Перед сбором урожая дуриан в саду проходит строгий контроль качества со стороны предприятий, что гарантирует соответствие продукта стандартам для распространения в крупных сетях супермаркетов.

Устойчивое развитие сельского хозяйства

По словам г-на Во Конг Труонга, заместителя председателя Народного комитета коммуны Фу Хыу, на территории всей коммуны выращивается 3970,7 гектаров фруктовых деревьев, в основном дуриан, лонган и рамбутан... В последнее время в округе реорганизовали производство, призвали фермеров и кооперативы активно переходить на чистые, безопасные модели ведения сельского хозяйства, что обеспечивает высокую экономическую эффективность.

Среди наиболее известных моделей: «Производство лонгана в безопасном направлении» кооператива An Hoa Safe Longan и «Выращивание дуриана в соответствии с VietGAP» кооператива Phu Huu Durian. В частности, модель «Фермеры Донг Тхап повторно используют органические бытовые отходы и побочные продукты сельского хозяйства для создания биологических продуктов для производства» (IMO) доказала свою эффективность в снижении производственных затрат (экономия около 60 млн донгов/га в год) и повышении осведомленности людей в вопросах охраны окружающей среды.

Для дальнейшего повышения ценности и устойчивости производства сельскохозяйственной продукции г-н Во Конг Труонг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Фу Хыу, заявил, что в ближайшее время, помимо сосредоточения внимания на расширении эффективных чистых сельскохозяйственных моделей, населенный пункт усилит обучение методам чистого земледелия, особенно для таких ключевых культур, как дуриан, лонган, рамбутан, в соответствии с VietGAP, органическими и процессами ИМО; будет развивать связи с предприятиями и потребительскими кооперативами, стремясь к производству в соответствии с заказами; поддерживать выдачу кодов зон выращивания и прослеживаемость; консультировать по вопросам политики поддержки семян, органических удобрений, микробных удобрений и затрат на сертификацию, чтобы побудить людей перейти на органические сельскохозяйственные модели.

Помимо технической поддержки, коммуна Фу Хуу фокусируется на создании и развитии продуктов OCOP, заполнении досье и продвижении ключевых продуктов, таких как дуриан Фу Хуу и лонган Чау Тхань. Коммуна будет развивать коллективные бренды «Чау Тхань Лонган» и «Дуриан Фу Хуу», применять цифровую трансформацию в продвижении товаров, поддерживать кооперативы и производственные группы в использовании платформ электронной коммерции и социальных сетей для взаимодействия с потребителями...

Нимфа

Источник: https://baodongthap.vn/kinh-te/xa-phu-huu-chu-dong-chuyen-doi-voi-nong-nghiep-sach-133258.aspx