Овощеводческая зона Бинь Туй

Расположенный в середине реки Хау, где круглый год царит прохладная и сладкая вода, остров Бинь Туй (коммуна Бинь Ми, провинция Анзянг) славится как специализированный район выращивания овощей, снабжающий продукцией как провинцию, так и ее окрестности.

Приехав на остров Бинь Туй, нетрудно увидеть зеленые овощные поля, насколько хватает глаз. Жители Бинь Туй по своей природе честны и добры и уже более 30 лет тесно связаны с выращиванием сельскохозяйственных культур. Будучи опытным фермером в Бинь Туй, г-н Нгуен Тхань Нен не может забыть время, когда люди здесь перешли на выращивание овощей. «Раньше фермеры в Бинь Туй также выращивали рис, чтобы иметь пропитание. Однако из-за ограниченности земли и большого населения выращивание риса было неподходящим. Между тем, выращивание овощей не требует большой площади, но если цена будет подходящей, прибыль будет намного выше. Поэтому люди Бинь Туй также перешли на выращивание овощей, чтобы соответствовать природным условиям», - вспоминает г-н Нен.

В память об этом старом фермере Бинь Туй был определен как специализированная зона выращивания цветов с 2000 года. Первоначально сельскохозяйственный сектор провинции Анзянг планировал, что фермеры будут выращивать 2 урожая риса и 1 цветную культуру. В последующие годы Бинь Туй перешел на «2 цвета, 1 рис» и прогрессировал, чтобы сформировать специализированную зону выращивания цветов до сих пор.

Следуя указаниям г-на Нена, я увидел зеленые поля, простирающиеся передо мной со всеми видами овощей: зеленая горчица, лук, зеленый лук, бамия, огурцы, соевые бобы и особенно белый редис. С учетом особенностей рельефа острова, источник воды для фермеров, выращивающих урожай в Бинь Туй, довольно обильный, это также «серебряная река», поэтому почва плодородна круглый год. Кроме того, уровень выращивания урожая фермерами Бинь Туй довольно профессиональный, поэтому продукция, поставляемая на рынок, в изобилии.

Фермеры острова Бинь Туй занимаются выращиванием сельскохозяйственных культур уже почти 30 лет.

«Клиенты из Чо Мой, Фу Тан, Лонг Сюйен или Чау Док также приезжают сюда, чтобы собрать овощи для продажи в провинции Анзянг и за ее пределами, даже в Хошимин. Мы, фермеры, часто шутим друг с другом, говоря: «Один гектар земли равен семи гектарам риса», потому что доход от овощей, если цена правильная, действительно хорош. Многие семьи также полагаются на овощи, чтобы улучшить свою жизнь, хотя площадь земли не слишком велика. Более того, общая площадь обрабатываемых земель этого острова составляет всего несколько сотен гектаров, и выращивание риса не приносит большой экономической ценности», - проанализировал г-н Нен.

На протяжении многих лет фермеры в Бинь Туй активно участвовали в изучении методов ведения сельского хозяйства для повышения производительности и качества урожая. Некоторые фермеры вступили в кооперативы для повышения экономической эффективности выращивания урожая. Г-н Нгуен Трунг Тао, директор сельскохозяйственного кооператива Loi Phat, сказал, что в настоящее время в кооперативе 35 членов, которые делятся методами и опытом выращивания овощей, а также информацией о ценах и рынках. Кооператив планирует стать центром закупки овощей у членов для распространения на рынке.

«Фермеры также сталкиваются со многими трудностями, особенно в плане сельскохозяйственного производства. Технически мы можем удовлетворить рыночный спрос, но стабильного сбыта все еще нет. Между тем, овощи — это тот тип продукции, который необходимо потреблять рано, и он не может храниться долго», — поделился г-н Тао.

В настоящее время некоторые фермеры в Бинь Туй сотрудничают с компанией, чтобы выращивать урожай по «заказам», но объемы невелики и не обеспечивают устойчивости. Поэтому г-н Тао и другие фермеры очень надеются, что профессиональный сектор и местное самоуправление примут меры по поддержке производства, что поможет им чувствовать себя в безопасности производства. Тот факт, что фермеры знают, как полагаться только на торговцев, заставляет их страдать от множества недостатков, поскольку для доставки овощей потребителям требуется множество посредников.

Ориентируясь на устранение трудностей для овощей Бинь Туй, заместитель председателя Народного комитета коммуны Бинь Ми Хюинь Тан Хунг сообщил, что Бинь Туй когда-то планировался как специализированная зона выращивания овощей площадью более 500 гектаров. Цель состоит в том, чтобы сформировать безопасную зону производства овощей, удовлетворяющую потребности предприятий в потребительских связях. Из-за многих факторов эта работа не достигла желаемых результатов. «Текущее административное деление открыло направление развития для овощей в Бинь Туи. Мы перестроим концентрированную зону безопасного производства овощей на острове, чтобы подтвердить бренд овощей Бинь Туи. После слияния двух провинций Анзянг - Кьензянг потребление овощей станет более благоприятным, поскольку административные границы новой провинции Анзянг включают морские и островные районы. В то время связь потребления овощей в провинции станет проще, чем раньше, что поможет фермерам Бинь Туи иметь стабильный объем производства благодаря поддержке местных властей и специализированных секторов в будущем», - подчеркнул заместитель председателя Народного комитета коммуны Бинь Ми Хюинь Тан Хунг.

ТХАНЬ ТИЕН

Источник: https://baoangiang.com.vn/vung-chuyen-canh-rau-mau-binh-thuy-a423672.html