Компания Vinanutrifood готовится начать строительство первого во Вьетнаме завода по переработке сельскохозяйственной продукции на основе искусственного интеллекта

Акционерное общество «Vinanutrifood Binh Dinh» готовится к запуску проекта Зоны производства и переработки концентрированной сельскохозяйственной и лесной продукции. Проект предусматривает применение технологий управления площадями выращивания и фабриками с использованием искусственного интеллекта и прослеживаемости на основе блокчейна.

Иллюстрация фото.

Акционерное общество Vinanutrifood Binh Dinh сообщило, что 19 августа в деревне 2 коммуны Тэйшон провинции Зялай компания совместно с Народным комитетом провинции Зялай организует церемонию закладки первого камня завода Vinanutrifood Binh Dinh.

По данным акционерной компании Vinanutrifood Binh Dinh, это прорывное и стратегическое событие, знаменующее начало нового этапа развития сельскохозяйственного сектора Вьетнама и создающее сильное впечатление важной вехи стратегического инвестиционного проекта в Центральном регионе.

В то же время это также важная возможность для продвижения потенциала местного экономического развития, одновременно способствуя стратегическому сотрудничеству между Vinanutrifood и отечественными и зарубежными партнерами, особенно китайскими предприятиями.

Представитель акционерного общества Vinanutrifood Binh Dinh сообщил, что Vinanutrifood Binh Dinh является первым предприятием во Вьетнаме, которое эксклюзивно приобрело технологию для управления районами выращивания с использованием искусственного интеллекта (ИИ) и отслеживания происхождения с помощью блокчейна.

«Мы не только продаем безопасную и органическую сельскохозяйственную и лесную продукцию, соответствующую европейским и американским стандартам органического земледелия, но и обеспечиваем спокойствие на внутреннем и международном рынках, обеспечивая прозрачность на всех этапах – от зоны заготовки сырья, контролируемой через спутник с использованием технологий искусственного интеллекта, до фабрики, управляющей каждой партией продукции, проводящей тестирование каждой партии и извлекающей данные на блокчейн-платформу искусственного интеллекта. Одним касанием QR-кода мы можем в режиме реального времени подключиться к перерабатывающему предприятию – логистика прозрачна для киберпространства, используя технологии искусственного интеллекта, что служит цели построения циклической, нулевой цепочки создания стоимости в сельском хозяйстве», – сообщил представитель компании.

В то же время Vinanutrifood Binh Dinh стал первым заводом, подписавшим запрос на проведение независимого мониторинга национальными испытательными органами для отечественных товаров и международных испытаний для экспортных товаров.

17 января 2024 года акционерное общество «Vinanutrifood Binh Dinh» было одобрено Народным комитетом провинции Биньдинь по инвестиционной политике, а также утвержден инвестор для реализации проекта концентрированной зоны производства и переработки сельскохозяйственной и лесной продукции в деревне 2, коммуны Биньнги, округа Тэйшон.

Проект направлен на производство и переработку на площади 10 гектаров концентрированной сельскохозяйственной и лесной продукции в объеме 10 000 тонн/год кормов для животных; 20 000 тонн/год консервированных фруктов; 1 000 тонн/год фруктов быстрого приготовления; 2 000 тонн/год функциональных продуктов питания; и 5 000 м3/год косметики.

Завод рассчитан на производство и потребление сырья на площади 2500 гектаров; общий объём инвестиций в первую фазу составляет почти 500 миллиардов донгов. Основным сырьем являются местные сельскохозяйственные продукты, такие как манго, кокос, ананас, перец чили, лекарственные травы (перилла, лимонный базилик, лемонграсс), женьшень, лонган, денежный сорго, паслён лежачий...

По данным акционерного общества Vinanutrifood Binh Dinh, на фабрике применяются передовые технологии переработки и экстракции, такие как технология сверхкритического CO2, позволяющая разделять эссенции с сохранением их первоначальной формы. Вместо того, чтобы импортировать эссенции из-за рубежа для смешивания, Vinanutrifood использует технологию экстракции, которая помогает освоить технологию, контролировать источники поставок и экспортировать эссенции/активные ингредиенты по всему миру в качестве поставщика сырья.

В конце июля 2025 года Народный совет провинции Залай вынес постановление об изменении целевого назначения лесопользования на иное для реализации проекта Зоны концентрированного производства и переработки сельскохозяйственной и лесной продукции акционерного общества «Винанутрифуд Бинь Динь».

Соответственно, для реализации проекта будет изменено целевое назначение 4,62 гектаров эксплуатационного леса в коммуне Тэйшон (до 1 июля 2025 года относившегося к участку 1, подрайону 301, коммуне Биньнги, району Тэйшон, провинции Биньдинь).

Известно, что акционерное общество Vinanutrifood Binh Dinh (входящее в группу Vinapharma) также предлагает проект по планированию строительства района производства кокосов в сочетании с крупномасштабным органическим фермерским хозяйством сельскохозяйственной продукции под пологом леса в провинции Зялай.

Что касается необходимости инвестирования в проект зоны концентрированного производства и переработки сельскохозяйственной и лесной продукции, Народный комитет провинции Зялай оценил, что строительство зоны высокотехнологичной переработки сельскохозяйственной продукции и ее объединение с предприятиями по переработке птицы, морепродуктов и кормов для животных создает промышленную модель цепочечных связей и применения высоких технологий, играя важную роль в развитии современного сельского хозяйства провинции в целом, а также является моделью в развитии цепочки создания стоимости в отрасли переработки сырья и сельскохозяйственной продукции в регионе в частности.
Проект является движущей силой быстрого повышения продуктивности растениеводства, животноводства и производства продукции водного хозяйства, создавая концентрированную сырьевую зону для поставок, переработки и экспорта.

Источник: https://baodautu.vn/vinanutrifood-chuan-bi-khoi-cong-nha-may-che-bien-nong-nghiep-ai-dau-tien-tai-viet-nam-d352847.html