Толпы людей приходят, чтобы поесть знаменитые пельмени.

По данным репортера, начиная с раннего вечера, число людей, стекающихся на улицу Ха Тон Куен (район 4, округ 11), где состоялась церемония открытия улицы общественного питания Ha Ton Quyen, становилось все больше и больше.

Почему была создана улица еды Ha Ton Quyen?

В мероприятии приняли участие представители Департамента культуры и спорта города Хошимин, Департамента туризма города Хошимин, Департамента промышленности и торговли города Хошимин, Государственного банка Вьетнама - филиала города Хошимин, а также руководители 11-го района... В частности, на мероприятии присутствовало большое количество жителей города Хошимин, приехавших в этот «совершенно новый» кулинарный район.

Что входит в знаменитый суп с крабовой лапшой, фаршированный мясом, в районе Ха Тон Куен?

Сегодня вечером официально открылась улица общественного питания Ha Ton Quyen, которая привлекла внимание многих жителей Хошимина.

Церемония открытия состоялась на улице Ха Тон Куен (район 11).

Выступая на церемонии открытия, г-жа Тран Тхи Бич Трам, заместитель председателя Народного комитета округа 11, сказала, что район улицы Ха Тон Куен в основном заселен китайскими домохозяйствами, специализирующимися на торговле продуктами питания и имеющими давние традиции.

[КЛИП]: В первый день открытия на продуктовой улице Ha Ton Quyen было многолюдно.

Поэтому это место многие называют «улицей пельменей Ха Тон Куен», которая всегда привлекает множество посетителей, желающих насладиться местной кухней. Заместитель председателя Народного комитета 11-го района представил это место как место для дружеских компаний, семей, где можно перекусить днём или вечером, пообедать на месте или взять еду с собой, и многие жители Хошимина выбирают это место именно здесь.

Глава 11-го округа заявил, что, несмотря на первоначальные трудности, такие как отсутствие централизованного координационного органа, который мог бы направлять предприятия общественного питания на тротуары и привлекать клиентов, что влияло на безопасность и порядок в этом районе, местное правительство было полно решимости превратить зону предприятий общественного питания на улице Ха Тон Куен в продовольственную улицу Ха Тон Куен с моделью централизованного управления — самоуправлением, функционирующим с целью обеспечения цивилизованности, безопасности пищевых продуктов и гигиены, а также строго соблюдающим правила государственного управления.

Г-жа Тран Хай Йен, заместитель секретаря районного комитета партии округа 11, г-н Нгуен Тран Бинь, председатель Народного комитета округа 11 и члены руководящей группы продовольственной улицы Ха Тон Куен.

Церемония перерезания ленточки.

Строительство кулинарной улицы имеет практическую основу. Открытие кулинарной улицы Ха Тон Куен станет изюминкой, которая привлечёт как горожан, так и туристов из Китая и других стран, желающих насладиться уникальной кулинарной культурой китайского народа в 11-м районе, создаст предпосылки для привлечения инвестиций, развития экономики в сфере торговли и услуг, а также создания туристических объектов в 4-м и 6-м районах.

«Так счастлив!»

Г-н Чау Киен Куанг, глава экономического отдела 11-го района, сообщил, что длина улицы Ха Тон Куен (11-й район) составляет 320 м, ширина — 7–10 м, на ней расположено 116 домов. Улица расположена в двух районах: 4-м и 5-м. Каждый день сюда приходят в среднем 500–700 покупателей, чтобы поесть и выпить, а с 16:00 до 22:00 в магазинах кипит жизнь.

Господин Нгуен Хоанг Лам, представитель знаменитой сети пельменных Thien Thien, состоящей из 8 магазинов и работающей на этой улице более 20 лет, сказал, что владельцы местных магазинов «в восторге» от того, что место, где они продают, теперь стало кулинарным районом.

«Прошлый год был сложным в экономическом плане, дела шли не так хорошо, как в предыдущие годы. Однако, к счастью, мы всё же получили поддержку от посетителей. Я верю, что, когда мы станем гастрономическим городом, мы привлечём больше туристов, а наш бизнес станет более многолюдным и прибыльным», — поделился господин Лэм.

Ha Ton Quyen — известная кулинарная улица в Хошимине, специализирующаяся на блюдах из пельменей.

Сегодня вечером на открытии улицы Ha Ton Quyen Food Street было многолюдно.

Господин Чан Хао (27 лет, житель 5-го района) с волнением рассказал, что сегодня вечером, узнав, что знакомая нам «улица пельменей» официально стала кулинарной, он привёл свою девушку поесть и выпить, готовясь к церемонии. Он был удивлён таким количеством людей, пришедших сюда сегодня вечером.

Клиент признался, что, как обычно, зашёл в свою знакомую пельменную, чтобы заказать порцию. Это его «любимое» место, куда он каждый раз заглядывает, когда ему хочется пельменей. Он ест здесь уже 7-8 лет, обычно 4-5 раз в месяц.

«Пельмени Ha Ton Quyen — самые известные в Сайгоне. Надеюсь, что теперь об этом кулинарном городе узнает больше людей, а владелец ресторана будет вести бизнес правильно и обслуживать клиентов лучше», — надеется он.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/toi-nay-pho-am-thuc-ha-ton-quyen-tphcm-vua-ra-mat-un-un-nguoi-do-ve-185231229203634134.htm