Г-н Чау Тхань Чиеу (52 года, проживает в районе Нинь Киеу города Кантхо ) в настоящее время возглавляет клуб типичных фермеров-миллиардеров города Кантхо. Он третий ребёнок в семье из пяти братьев и сестёр; окончил юридический университет и некоторое время работал в судебной системе города Кантхо. После этого он долгое время работал в сфере морепродуктов в крупных корпорациях и компаниях. Одно время он даже занимал должность генерального директора крупной компании по производству морепродуктов на Западе.
«В то время я большую часть времени проводил в компании, приезжая домой лишь раз в несколько недель. Я называл себя генеральным директором, но на самом деле был всего лишь наёмным работником. Я также думал: что я приобрёл и что потерял за 20 лет работы по найму?.. Кроме того, у меня были и другие факторы, такие как сложная ситуация с морепродуктами, поэтому я решил уйти с работы», — поделился Чиеу, добавив, что работа в рыбной промышленности дала ему богатый опыт, особенно опыт экспорта продукции за рубеж.
Уволившись с работы в аквакультуре, г-н Чиеу купил землю в районе Ко До (город Кантхо), но не знал, что там посадить. В это время он встретился с руководителем Ассоциации фермеров города Кантхо и пригласил его посетить множество западных сельскохозяйственных предприятий. В частности, он посетил сады лонганов в Баклиеу .
Здесь он узнал много ценного о лонгане. Отличительной чертой было то, что он внимательно изучал неудачи владельцев садов, выращивающих лонган. Ведь, по его словам, только те, кто потерпел неудачу в выращивании лонгана, могут получить большой опыт. «Я учился на опыте и накоплениях этих производителей лонгана. Это помогло мне сэкономить 4-5 лет на изучение этого дерева», — поделился Чиеу.
После тщательного исследования и выводов, в 2019 году г-н Чиеу решил высадить 1500 саженцев лонгана на площади 3 гектара в районе Ко До. Примечательно, что г-н Чиеу решил посадить лонганы, привитые на подвои лонганов (естественного происхождения), а не высаживать саженцы из черенков.
Г-н Чиеу объяснил, что это позволит защитить лонган от болезни «ведьмина метла», которая унесла жизни многих фермеров, выращивающих лонган.
По словам г-на Чиеу, лонган, который он выращивает, от прививки до плодоношения и сбора урожая занимает почти 30 месяцев. Несмотря на то, что период роста до первого плодоношения долгий, дерево унаследовало все достоинства дикого лонгана, поэтому оно обладает высокой жизнеспособностью и устойчивостью к вредителям и болезням. Дерево приносит обильные плоды, крупные, с толстой, сухой кожицей и мякотью, сладкие на вкус, что соответствует экспортным стандартам для зарубежных стран.
«Чтобы выращивать лонган, мне нужен подробный и конкретный план для каждого этапа развития дерева. Я постепенно заменяю химические удобрения органическими и биологическими. В частности, я использую микробные препараты для повышения устойчивости дерева, особенно к проблеме кислой сульфатной почвы», — рассказал г-н Чиеу, добавив, что в процессе выращивания лонгана его направляли и поддерживали преподаватели Университета Кантхо. В настоящее время г-н Чиеу расширил площадь выращивания лонгана до 5 гектаров, где выращивает 2000 деревьев.
На сегодняшний день в саду лонганов г-на Чиеу собрано два урожая. В первый раз он собрал 16 тонн плодов, во второй урожай увеличился до 30 тонн. Экспортная цена довольно стабильна: экспортная цена первого урожая лонгана составляет 90 000 донгов/кг, минимальная цена в начале основного сезона составляет около 55 000 донгов/кг.
Разделяйте ответственность, улучшайте репутацию
Г-н Чиеу решил выращивать лонган безопасным и экологически чистым способом, чтобы гарантировать качество плодов и повысить доверие покупателей. В настоящее время лонгановый сад г-на Чиеу соответствует стандартам VietGAP и получил официальный код зоны выращивания для экспорта в США, Японию, Австралию и Китай.
Для удобного наблюдения за лонганом и ухода за ним г-н Чиеу установил 20 камер для удалённого наблюдения за садом. Каждую неделю он составляет график ухода за садом, удобрения и полива, чтобы эффективно управлять процессом выращивания.
Из-за того, что он ведёт сельское хозяйство по стандартам VietGAP, г-ну Чиеу приходится нанимать рабочих для стрижки травы вместо распыления гербицидов. «Если я опрыскиваю траву, я трачу всего 10 миллионов донгов в год, а если нанимаю рабочих для стрижки, это обойдётся в 30 миллионов донгов. Я решил выращивать чистые плоды лонгана, красивые на вид и хорошего качества, чтобы торговцы приходили ко мне, и я мог гарантировать объёмы производства, не боясь, что не смогу продать», — сказал г-н Чиеу, рассказав, что плоды лонгана из его сада идут как на экспорт, так и на внутренний рынок, отвечая всем требованиям к чистоте и качеству.
В настоящее время, после вычета всех расходов, г-н Чиеу зарабатывает около 500 миллионов донгов в год с 5 гектаров лонгана. Он также планирует расширить площадь этого дерева.
Г-н Чиеу добавил: «В настоящее время государственная политика инвестирования в аграрный сектор будет развиваться стабильно как в настоящем, так и в долгосрочной перспективе. Это открывает новые возможности для вьетнамского аграрного сектора, для фермеров и экспортёров сельскохозяйственной продукции. Чтобы выжить и устойчиво развиваться, участники сельскохозяйственной производственной цепочки должны ставить ответственность на первое место».
Производители должны нести ответственность за свою продукцию, обеспечивая безопасность потребителей, а не гонясь за сиюминутной прибылью. Предприятия, занимающиеся экспортом, также разделяют ответственность, укрепляют репутацию, а не сезонно покупают и продают, снижают цены, выстраивают гармоничные связи и развиваются вместе.
Источник
Комментарий (0)