Ежегодно фермеры, выращивающие малабарский шпинат в коммуне Дайдук уезда Ким Тхань провинции Хайзыонг , получают прибыль в размере 15–20 миллионов донгов за единицу малабарского шпината.
Имея многолетний опыт выращивания этого овоща, г-жа Дао Тхи Туй, также из деревни Лонг Кхе, сказала, что каждый сао малабарского шпината дает в среднем около 1000 пучков овощей за урожай.
При текущей цене в 2500 донгов за пучок фермеры зарабатывают около 2 миллионов донгов с сао. В сезон дождей или жаркой погоды, когда овощей мало, цена на малабарский шпинат увеличивается вдвое, а то и втрое по сравнению с нынешним уровнем.
Кроме того, потребление очень удобно, поскольку торговцы приезжают на поля за покупками. Посаженный один раз малабарский шпинат можно собирать в течение нескольких лет, собирая урожай от 12 до 15 раз в год.
Малабарский шпинат — безопасный овощ
Дайдык — чисто сельскохозяйственная община, поэтому выбор основной культуры для развития крайне важен. Раньше Дайдык был одним из районов выращивания перца чили в провинции Хайзыонг.
После этого выращивание перца чили стало нестабильным источником дохода, поэтому люди постепенно перешли на выращивание малабарского шпината. К настоящему времени площадь выращивания малабарского шпината в коммуне расширилась до 10 гектаров, и им занимаются около 70 хозяйств. Это единственный район концентрированного выращивания малабарского шпината в провинции, на долю которого приходится почти 80% посевных площадей коммуны.
Благодаря подходящей почве малабарский шпинат хорошо растёт и не требует больших вложений. Фермерам остаётся только удобрять растения после каждого сбора урожая. Малабарский шпинат практически не подвержен вредителям и болезням, поэтому потребность в опрыскивании пестицидами минимальна.
У малабарского шпината мало вредителей и болезней, поэтому опрыскивание пестицидами ограничено.
Раньше люди часто производили продукцию, основываясь на собственном опыте. Пройдя обучение и тренинги, зная о вредном воздействии неорганических удобрений и пестицидов, домохозяйства использовали пестициды только для борьбы с некоторыми серьёзными вредителями и болезнями, строго соблюдая карантинный период для обеспечения чистоты и безопасности продукции.
Проактивный подход к выбору семян, уходу за ними, их удобрению и мониторингу каждого этапа роста растения шпината являются решающими факторами в обеспечении качества продукции.
Торговцы приезжают, чтобы купить овощи прямо на полях и развезти их по многим провинциям и городам для потребления. В начале 2023 года Департамент защиты растений предоставил району выращивания шпината в коммуне Дайдук код зоны выращивания.
Г-н Ву Ван Ханг, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива «Дай Дык» (район Ким Тхань, провинция Хайзыонг), отметил: «По сравнению с другими культурами, малабарский шпинат обеспечивает относительно высокую экономическую эффективность, демонстрируя стабильные цены и урожайность. После вычета затрат каждый гектар малабарского шпината приносит средний доход более 200 миллионов донгов в год».
Видео: Пышные зеленые плантации шпината в коммуне Дайдук, уезд Киньмон, провинция Хайзыонг.
Благодаря эффективности этой культуры, площади выращивания малабарского шпината за последние 5 лет значительно расширились. Малабарский шпинат становится одной из основных сельскохозяйственных культур региона.
Комментарий (0)