Выращивая сорняки для продажи в качестве деликатесных овощей, фермер в Хаузяне «получает хорошую зарплату в конце месяца».

Водный папоротник неприхотлив в уходе и не требует больших вложений, но приносит производителям очень хорошую прибыль. В частности, водный папоротник пользуется популярностью на рынке и обеспечивает стабильный урожай.

Благодаря прибыли, которую приносит домохозяйствам выращивание водяного папоротника, г-н Нгуен Чунг Тан, фермер из деревни 8 коммуны Витхуй района Витхуй провинции Хаузянг , на протяжении многих лет переоборудовал неэффективные земли для выращивания риса под выращивание водяного папоротника, что принесло его домохозяйству доход более десяти миллионов донгов в год.

Поле водяных лилий площадью 1500 м2, принадлежащее г-ну Нгуену Трунг Тану, насчитывает 3 года и до сих пор каждый день выпускает стебли.

Быстро выдерните растение водного папоротника и покажите нам, что качество растения по-прежнему стабильно, хотя оно было посажено много лет назад.

Господин Нгуен Чунг Тан поделился: «Благодаря выращиванию водяного папоротника жизнь моей семьи значительно улучшилась за последние годы. По сравнению с рисом, водяной папоротник приносит в разы больше дохода. Поскольку рис выращивается дважды в год, урожайность невысокая из-за низинной и кислой почвы, а при неблагоприятных погодных условиях урожай считается полным проигрышем».

Господин Нгуен Чунг Тан, фермер, выращивающий водный папоротник в коммуне Витхуй (район Витхуй, провинция Хаузянг), выдергивает водный папоротник для продажи торговцам.

Фактически, с 1,5 гектаров рисовой земли при благоприятном урожае прибыль составляет около 3 миллионов донгов за два урожая в год. Что касается водного папоротника, то сбор урожая занимает около 4 месяцев, и растения собирают ежедневно. До сих пор трёхлетнее поле водного папоротника даёт хороший урожай.

Также по словам г-на Тана, выращивая водный папоротник на площади 1500 м2, он ежемесячно собирает урожай более 400 кг. После сбора водный папоротник скупают торговцы на родине, цена продажи составляет 35 000–40 000 донгов/кг, после вычета расходов он получает более 10 миллионов донгов/месяц.

Помимо продажи свежего водного папоротника, господин Чунг Тан также готовит соленья на заказ. В среднем он продаёт 10–30 банок водного папоротника в месяц по цене 110 000 донгов за банку.

Хотя водный папоротник легко выращивать и он не требует особого ухода, для его сбора требуется высокая урожайность и хорошее качество.

Раз в месяц г-н Тан будет удобрять всю площадь поля с водным папоротником, а также регулярно осматривать растение на предмет атак вредителей и использовать биологические препараты для профилактики и борьбы с ними.

Для того чтобы водный папоротник рос хорошо и был здоровым, он во многом зависит от источника воды, поэтому уровень воды на поле должен поддерживаться стабильным, около полуметра воды для роста растения.

Чтобы увеличить доход от выращивания водных папоротников, г-н Хоанг Джой выпустил на поля с водными папоротниками пресноводных рыб, таких как: гурами-бабочка, полосатый гурами, окунь, змееголов, желтый сом...

Рыбу, выпущенную на водные папоротниковые поля, не нужно кормить, поэтому нет и затрат на корм.

Он вырастил около 40 уток-несушек и выпустил их на поле водяного папоротника, кормя уток золотистыми ампулляриями, чтобы удержать улиток от повреждения водяного папоротника.

Модель выращивания водного папоротника в полевых условиях в сочетании с разведением пресноводных рыб, таких как полосатый змееголов, окунь, змееголов, болотный змееголов... в семье господина Нгуена Трунг Тана, фермера из деревни 8, коммуны Витхуй, района Витхуй, провинции Хаужанг.

Выращиваемая рыба будет вылавливаться два раза в год. После вычета расходов прибыль составит почти 10 миллионов донгов в год. Утки-несушки также приносят несколько миллионов донгов в год от продажи утиных яиц. Кроме того, на берегах полей, где растёт водный папоротник, господин Тан выращивает бананы и кокосы, которые также приносят ежемесячный доход.

Г-н Нгуен Чунг Тан добавил: «На самом деле, выращивание водяного папоротника имеет множество преимуществ, поскольку его можно совмещать с разведением пресноводной рыбы, поскольку вода на полях остаётся стабильной круглый год. Вокруг дамбы, где выращивается водяной папоротник, можно выращивать овощи и краткосрочные технические культуры, а также разводить птицу».

Благодаря выращиванию водяного папоротника, сочетающему рыбоводство, птицеводство и выращивание бананов на берегах полей водяного папоротника, я зарабатываю более 50 миллионов донгов в год на площади выращивания водяного папоротника в 1500 м2.

Г-жа Чан Тхи Хонг Ань, заместитель председателя Народного комитета коммуны Витхуи (район Витхуи, провинция Хаужанг), отметила: «Шпинат — одна из типичных культур низинных земель коммуны, богатых квасцами. Для развития производства маринованных кувшинок в будущем коммуна также будет мобилизовать, поощрять и направлять фермеров к выращиванию кувшинок безопасным способом».

А местность создает бренд для продукта из водного папоротника, стремясь вывести на рынок продукцию самого высокого качества и создать конкурентоспособность на рынке, способствуя повышению стоимости продукта из водного папоротника, в особенности увеличивая доходы людей, которые уже долгое время привязаны к продукту из водного папоротника.

Источник: https://danviet.vn/trong-co-dai-ban-lam-rau-dac-san-mot-nong-dan-hau-giang-he-het-thang-la-dut-tui-khoan-luong-tot-20240527230739294.htm