Ферма за миллион долларов

Прямо среди холмов Тханьхоа ферма приносит прибыль, эквивалентную примерно 1,65 миллиона долларов в год. Звучит неправдоподобно, но это правда. Уже четвёртый год идёт сбор урожая, и с каждым годом доход растёт, что ещё раз подтверждает современность сельскохозяйственного мышления и направления производства владельца фермы.

Цитрусовая ферма площадью 83 гектара приносит около 40 миллиардов донгов дохода в год.

Хотя мы видели это место не в первый раз, виды апельсинов сорта «Кань», апельсинов сорта «Ша Доай» и зелёных грейпфрутов, плодоносящих на нашей ферме, произвели на нас незабываемое впечатление. Приехав в эту высокотехнологичную цитрусовую долину в городе Ван Ду (Тхать Тхань) в четвёртый раз, члены рабочих групп не могли не восхищаться масштабностью и современными методами ведения сельского хозяйства. Речь идёт о ферме «Чунг Туй» – крупнейшей в Тханьхоа ферме концентрированного выращивания апельсинов и грейпфрутов, занимающей 83 гектара и вложившей значительные средства.

Чтобы познакомить гостей с производственной зоной, господину Нгуену Ван Чунгу, владельцу фермы, пришлось проложить путь на машине. Время от времени он останавливал машину, чтобы группа могла выйти и своими глазами увидеть пышную зелень апельсиновых и грейпфрутовых плантаций на ранее бесплодной земле. В центре долины, окруженной крутыми горами, тянутся ряды фруктовых деревьев, покрывая богатые цвета и поэтичный пейзаж. По словам господина Чунга, благодаря защите скалистыми горами, эта высокотехнологичная зона посадки деревьев, разработанная в соответствии с планом района Тхать Тхань, практически не подвержена воздействию штормов и ветров.

В последние дни ноября на территории бывшей фермы Ван Ду появились первые суховеи и холодный воздух сезона. Считается, что именно в это время апельсины начинают «прекрасно выглядеть», а содержание сахара в них увеличивается. Также начинается сбор урожая. С приближением Лунного Нового года каждый год около сотни рабочих собирают урожай, и каждый день сюда приезжает несколько грузовиков торговцев из северных провинций за покупками.

Каждое апельсиновое дерево приносит сотни килограммов плодов на ферме Чунг Туй в городе Ван Ду (Тхать Тхань).

На этой ферме, площадью, эквивалентной площади коммуны в дельте Нила, каждое апельсиновое дерево увешано ветвями. Из почти 40 000 деревьев, давших плоды, почти каждое дерево должно быть подперто бамбуковыми или прочными цинковыми шестами, чтобы ветви не ломались. Многие ветви размером всего с палочки для еды, но при этом «несут» несколько килограммов сочных плодов. С опытом г-н Чунг переворачивал ветви и листья, открывая новые гроздья плодов, лежащие слоями под ними. Апельсиновые деревья весом в 300-400 кг стали здесь обычным явлением.

Чтобы достичь нынешних результатов, нужны и решимость, и постоянный труд. Ведь около десяти лет назад эта холмистая местность была почти безлюдной, заросшей сорняками и кустарниками, и местные жители стали пастбищами для буйволов и коров. Многократно приезжая в Ван Ду, этот человек из коммуны Ха Сон (Ха Чунг) видел огромный потенциал. И подход г-на Чунга к аренде земли для производства также был профессиональным с самого начала. В 2016 году компания Thuy Ngoc Trading and Construction Company Limited, которой он и его друзья руководили, подала заявку на проект по выращиванию концентрированных цитрусовых деревьев в соответствии с высокими технологиями, который был в принципе одобрен Народным комитетом провинции Тханьхоа .

Также с 2016 года первые 42 гектара земли получили сертификат на посадку многолетних деревьев сроком на 49 лет. Он и компания наняли специализированные организации для отбора проб почвы, проведения испытаний и тщательного изучения почвы и климата. На основе научных результатов он определил, что на ферме будут выращиваться 4 основные культуры – цитрусовые. Учитывая очень большую площадь, работа по найму специалистов для проектирования участков и составления плана механизации была быстро выполнена. С учетом имеющегося потенциала предприятия были сформированы основная дренажная система, вторичный дренаж и высокие ряды гряд для посадки деревьев, чтобы избежать затопления. Сложная проблема холмистой местности – поливная вода, которая также решается с помощью промышленных скважин, закачиваемых в современные пруды с брезентом.

Расстояние между деревьями составляет 4 метра, а между рядами – 5 метров. Высажены десятки тысяч мандариновых деревьев и апельсинов с жёлтой сердцевиной. Также создан участок для выращивания зелёных грейпфрутов, где десятки тысяч деревьев простираются вширь и вглубь. Стоит отметить, что автоматическая система полива, состоящая из вращающихся дождевателей и капельных трубок, установленных на каждом дереве по израильским технологиям, стала самым ранним и масштабным примером применения современных ирригационных технологий в горном районе Тхач Тхань.

Многие делегации приезжали посетить цитрусовую ферму Chung Thuy в городе Ван Ду и поучиться на ее опыте.

После создания производственной зоны площадью 42 гектара компания продолжила арендовать 41 гектар земли у соседних хозяйств, чтобы расширить ферму до 83 гектаров. Дороги внутри фермы вымощены щебнем и залиты бетоном, как и дороги в горных районах. Оттуда механическая техника может удобно въезжать и выезжать с производства, грузовики доставляют удобрения и продукты питания в любой уголок фермы. С самого начала ферма определила, что чистое производство, соответствующее стандартам гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также современным технологиям, является критерием выживания, поскольку большой объём продукции требует престижа для обеспечения устойчивого производства. На ферме также были построены фермы по разведению дождевых червей и органические компостные дома.

Соевые бобы, кукуруза, компостированная органика, затем вермикомпост и некоторые органические удобрения, импортируемые из Японии, на протяжении многих лет служат источником питательных веществ для каждого растения на ферме. В качестве доказательства чистоты продукта владелец фермы сорвал с деревьев апельсины и пригласил гостей их продегустировать. Апельсины сорта «Кань» сладкие и освежающие, а апельсины сорта «Са Доай» золотистые, как мёд, сладкие и прохладные на кончике языка. С 2020 года здесь массово собирают апельсины и грейпфруты. В настоящее время продукция в основном потребляется на рынке Ханоя, а также во многих провинциях и городах страны. Это также первая ферма в провинции, сертифицированная по стандартам GlobalGAP для апельсиновой и грейпфрутовой продукции.

На сегодняшний день 12 000 апельсиновых деревьев сорта «ша доай», 20 000 апельсиновых деревьев сорта «кань» и почти 4000 зеленокожих грейпфрутов плодоносят уже четвертый год. Недавно на ферме также посадили 2 гектара цитрусовой пальмы «рука Будды», которая тоже начала плодоносить. Согласно отчётности владельца этой крупнейшей цитрусовой фермы в Тханьхоа, годовой доход фермы после вычета всех расходов достиг 40 миллиардов донгов. Кроме того, на севере страны редкость для фермы построить жилой комплекс для рабочих. 80 профессиональных рабочих из разных провинций имеют здесь стабильную работу со средним доходом 7,5 миллионов донгов на человека в месяц, с предоставлением питания и проживания.

За восемь лет строительства и развития типичной фермы он уже не помнит, сколько делегаций её посетило, в том числе множество владельцев ферм, приехавших перенять его опыт. Г-н Нгуен Ван Чунг всегда готов поделиться своим опытом. По мнению этого владельца, родившегося в 1975 году, чем больше людей преуспеют, тем больше будет развиваться сообщество садоводов в Тханьхоа и создаст бренд для регионов с концентрированным производством фруктов.

Статья и фотографии: Ле Донг

Источник: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm