Кулинарный опыт в Тояме, Япония, который обязательно заставит вас влюбиться

Тояма, город, расположенный в северном регионе Тюбу в Японии, славится не только своей прекрасной природой, но и кулинарным раем для тех, кто увлечен открытием новых вкусов. Типичные блюда здесь пропитаны традициями и изысканностью японского народа.

От изысканно приготовленных суши до уникальной миски чёрного рамена — каждое блюдо подарит посетителям незабываемые впечатления. Давайте познакомимся с уникальными блюдами Тоямы!

Масудзуси

Масудзуси — традиционное блюдо Тоямы, которое готовится из лосося, плотно прижатого к рису и завёрнутого в бамбуковые листья. Изысканность приготовления и свежесть ингредиентов сделали эти суши знаменитыми. Масудзуси, обычно упакованные в круглую бамбуковую коробочку, не только привлекательны на вкус, но и очень красивы. Если вы приедете в Тояму, обязательно попробуйте это блюдо.

Черный Рамен Тояма

Черный рамен из Тоямы — знаменитое блюдо, привлекающее множество туристов своим уникальным цветом и насыщенным вкусом. Бульон для этого блюда готовится на основе тёмного соевого соуса с добавлением жевательной лапши и таких начинок, как яйца и нарезанная свинина. Черный рамен не слишком солёный, но при этом сохраняет лёгкую сладость, создавая гармонию в каждом кусочке. Это блюдо обязательно нужно попробовать, если вы приехали в Тояму.

Хими Удон

Хими-удон славится своей мягкой и упругой лапшой, которую часто подают с освежающим бульоном или с мясом и овощами. Характерная черта хими-удон — изысканность метода приготовления, придающая блюду деревенский, но насыщенный вкус. Во время еды вы почувствуете гармонию между упругой лапшой и чистотой бульона. Это блюдо часто встречается в повседневной жизни местных жителей.

Говядина Хими

Говядина хими считается одной из лучших в Японии. Этот вид мяса отличается красивой мраморностью, а после приготовления на гриле приобретает незабываемый насыщенный вкус. Говядину хими часто используют для приготовления блюд на гриле, хот-потов и стейков, и она всегда пользуется популярностью у ценителей изысканной кухни . Если у вас есть возможность, попробуйте говядину хими в местных ресторанах.

Тоямская сушеная хурма

Сушеная хурма — популярная закуска Тоямы, обладающая сладким и мягким вкусом. После сушки хурма становится очень вкусной, сохраняя свой натуральный сахар без добавления консервантов. Это блюдо часто используется местными жителями во время фестивалей и вечеринок, а также является ценным сувениром для туристов.

Тояма, расположенная недалеко от побережья Японского моря, славится своими свежими морепродуктами. На рыбных рынках и в прибрежных ресторанах можно насладиться свежей рыбой, креветками и кальмарами. Одно из фирменных блюд Тоямы — светящиеся кальмары, которые сверкают при подаче, создавая неповторимый колорит. Морепродукты Тоямы не только вкусные, но и гарантированно свежие.
Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-tai-toyama-nhat-ban-chac-chan-se-khien-ban-yeu-thich-185240925154809703.htm