Ниже приведены некоторые полезные свойства цитрусовых фруктов, по данным сайта о здоровье Healthline (США).
Богат витаминами и минералами
Витамин С — это питательное вещество, которое помогает укрепить иммунитет и сохранить кожу гладкой и эластичной. Цитрусовые — отличный источник витамина С. Всего один апельсин среднего размера содержит всю суточную норму витамина С.
Цитрусовые приносят много пользы для здоровья.
Цитрусовые также содержат большое количество других витаминов и минералов, таких как витамины группы В, калий, фосфор, магний и медь.
Кроме того, цитрусовые содержат флавоноиды и каротиноиды — полезные соединения, которые помогают бороться с воспалением и окислением.
С высоким содержанием клетчатки
Клетчатка приносит много пользы для здоровья, в том числе улучшает пищеварение и способствует снижению веса.
Цитрусовые — хороший источник клетчатки. 250 граммов долек апельсина содержат около 4 граммов клетчатки.
Кроме того, апельсины содержат много растворимой клетчатки — вида волокон, который помогает снизить уровень холестерина.
Снижение риска образования камней в почках
Многие фрукты и овощи, особенно цитрусовые, могут повышать уровень цитрата в моче, тем самым снижая риск образования камней в почках.
Согласно данным о пищевых привычках американцев за последние 40 лет, люди, которые едят больше цитрусовых, реже страдают от образования камней в почках, чем те, кто этого не делает.
Может помочь предотвратить рак
Несколько исследований показали, что цитрусовые могут помочь снизить риск некоторых видов рака. Люди, которые съедают один грейпфрут или выпивают одну порцию грейпфрутового сока каждый день, имеют более низкий риск развития рака лёгких.
Ежедневное употребление грейпфрута снижает риск рака легких
Другие исследования показывают, что цитрусовые также могут помочь защитить от рака пищевода, желудка, молочной железы и поджелудочной железы.
Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы
Японское исследование показало, что люди, которые едят много цитрусовых, реже страдают сердечными заболеваниями и инсультами, чем те, кто этого не делает.
Кроме того, соединения, содержащиеся в цитрусовых, также способствуют поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Растворимая клетчатка и флавоноиды, содержащиеся в этих фруктах, могут повышать уровень хорошего холестерина и снижать уровень плохого.
Ссылка на источник
Комментарий (0)