Торговцы объединяются с фермерами Нге Ан, чтобы утилизировать овощи, собранные преждевременно из-за наводнения.

Продолжительные проливные дожди вызвали сильное наводнение на многих овощных полях в Нгеане. Фермерам приходится собирать урожай раньше срока, что приводит к низкой урожайности и падению цен, в то время как торговцы и предприятия объединяют усилия, чтобы поддержать потребление и спасти урожай для жителей низинных районов.

Молодой урожай, низкая урожайность, сниженная цена

Молодая цветная капуста, урожайность низкая. Фото: TP

Коммуна Куиньань, одна из крупнейших овощных «житниц» провинции, серьёзно пострадала. Сотни гектаров посевов лука, горчицы, редиса и батата были сильно затоплены и повреждены из-за продолжительных дождей.

Г-н Нгуен Бинь Минь из деревни Гамлет 5 коммуны Куинь Ань, выращивающий 5 сао лука, рассказал: «Луковое поле только что засеяли, за ним ухаживали 40 дней, и ожидается, что урожай будет собран через 10 дней, но уровень воды слишком высокий, поэтому нам приходится собирать урожай раньше, чтобы он не загнил. За последние два дня я нанял десятки рабочих, каждый из которых получает 250 000 донгов в день, включая обед. Они работают прямо в поле под дождём и ветром».

Зелёный лук тоже собирают молодым, слишком коротким, урожайность низкая. Фото: TP

Из-за раннего сбора урожая, короткого стебля зелёного лука и низкой урожайности цена продажи упала до всего 3000–4000 донгов/кг, хотя до дождя она могла достигать 7000 донгов/кг.

Г-н Минь подсчитал: «Обычно каждый сао лука приносит прибыль около 3 миллионов донгов. Теперь, когда мы собрали урожай раньше срока, дождь повредил урожай, и мы потеряли как минимум 1,5–2 миллиона донгов с сао. 5 сао считаются общей потерей почти в десять миллионов донгов».

В районе Куиньмай также затоплены многие участки с редькой, бататом и горчицей. Г-жа Ле Тхи Тунг из района Дай Донг сообщила: «70% посевов редиса было повреждено, остальная часть была продана всего по 1000 донгов за килограмм, чего недостаточно, чтобы заплатить рабочим за сбор урожая. Один сао считается убытком в 4 миллиона донгов».

Фермеры в Куинь-Мае собирают белый батат, даже если он ещё не созрел, не размягчился и не стал крахмалистым. Фото: TP

Г-жа Хоанг Тхи Бинь, фермер из коммуны Куинь Ань, также поделилась: «Два дня назад редис продавался по 3000–4000 донгов за кг, а теперь из-за наводнения он стоит всего 1000–2000 донгов за кг. Кроме того, нам приходится нанимать рабочих для его быстрой уборки, так что выручки не хватает на покрытие расходов».

Сильные дожди затопили овощные поля, и большинство фермеров столкнулись с преждевременным сбором урожая, низкой производительностью и падением цен, в то время как затраты на рабочую силу и материалы остаются высокими.

Трейдеры объединяют усилия, чтобы спасти урожай

В настоящее время цены на редис колеблются всего от 1000 до 2000 донгов за кг, что на 70% ниже, чем раньше. Фото: TP

Тем временем, потребление овощей становилось всё более затруднительным. Во всех деревнях Куиньань и Куиньмай одновременно собирали урожай молодых овощей, объёмы поставок на рынок многократно возросли, превысив покупательную способность. Местные торговцы собирали урожай в основном для поставок на рынки и в рестораны, но могли потреблять лишь 3-4 тонны в день – слишком мало по сравнению с количеством затопленных овощей, которые нужно было «спасать».

Г-жа Ле Тхи Хоай, торговка из коммуны Куиньань, обеспокоена: «Овощей слишком много, но качество плохое, мы не знаем, где их продать. Поставщики за пределами провинции заявили, что у них достаточно запасов, и мы больше не можем импортировать».

Одновременный сбор урожая на большой площади значительно затрудняет потребление. В это время местные торговцы прилагают усилия, чтобы наладить связь между потреблением и потреблением. Фото: TP

Предприятия также присоединились к продаже овощей населению. Г-жа Нгуен Тхи Оань, директор компании Phuong Lien Vegetable and Fruit Company (округ Куинь Май), отметила: «Мы мобилизовали все средства для закупки и поддержки населения. Однако из-за затопления овощами и преждевременного сбора урожая качество не гарантировано, и урожай очень трудно собрать. У партнеров за пределами провинции стабильные контракты, поэтому они не могут импортировать большое количество таких «экстренных» овощей».

На оптовом рынке в районе Тхань Винь г-жа Фан Тхи Дао, владелица овощной лавки, рассказала: «По информации от торговцев из коммун Куинь Ань и Хоанг Май, сейчас люди в больших количествах собирают затопленные овощи, редис и зелёный лук. Поэтому, хотя мы не планируем импортировать товары, в сложившейся ситуации мы всё равно принимаем их. Конечно, цена не такая высокая, как на обычные овощи, но это помогает людям восстановить свои капиталы. Соответственно, каждый день я получаю около 2-3 тонн овощей всех видов из затопленных районов».

Торговцы покупают лук на полях для людей. Фото: TP

Столкнувшись с риском потери сотен гектаров овощей, сельскохозяйственные кооперативы и местные власти приняли ряд экстренных мер для минимизации ущерба. В Куиньане сельскохозяйственный кооператив открыл пять шлюзов в море, запустил их на полную мощность и дежурит круглосуточно, чтобы предотвратить наводнение.

Несмотря на сильный дождь и ветер, люди, несмотря на дождь, очистили канавы и сделали приподнятые грядки, чтобы вода не застаивалась. Многие домохозяйства также заранее перенесли недавно посаженные зелёные луковые поля на возвышенности, чтобы возобновить производство сразу после спада воды. Хотя пока неизвестно, как будет развиваться ситуация с дождями в ближайшие дни, эти усилия помогли снизить риск масштабного наводнения.

В современном сельскохозяйственном производстве необходимо формирование устойчивой цепочки потребления с участием предприятий и кооперативов. Фото: ТП

Под проливным дождём люди выдергивали лук, собирали овощи и несли их на берег. Все спешили, чтобы спасти последние деньги и успеть доставить овощи на рынок, пока они окончательно не испортились. Торговцы также в спешке взвешивали, перевозили и связывались со всеми, чтобы продать людям.

Однако это лишь краткосрочное решение. В долгосрочной перспективе необходимы фундаментальные решения, такие как планирование безопасных зон выращивания овощей, создание систем синхронного дренажа и обеспечение стабильной цепочки потребления с участием предприятий и кооперативов. Только так фермеры смогут сократить преждевременные урожаи, снизить урожайность и снизить цены, одновременно обеспечив стабильный доход и устойчивое развитие овощеводства в низинных районах.

Рекламная реклама

Источник: https://baonghean.vn/thuong-lai-chung-tay-cung-nong-dan-nghe-an-tieu-thu-rau-thu-hoach-non-do-ngap-ung-10304646.html