В последнее время сельскохозяйственный сектор провинции Тханьхоа начал поощрять местных жителей к созданию безопасных моделей производства, соответствующих стандартам органического земледелия и VietGAP. При этом применяются передовые технологии для минимизации воздействия на окружающую среду и создания высококачественной сельскохозяйственной продукции, отвечающей требованиям рынка. Вначале охрана окружающей среды в сельскохозяйственном производстве принесла практические результаты, способствуя производству сельскохозяйственной продукции с высокой добавленной стоимостью и устойчивому развитию.
Согласно анализу экспертов, в процессе сельскохозяйственного производства люди используют большое количество химикатов, химических удобрений, пестицидов, средств защиты растений, ветеринарных препаратов... что оказывает серьёзное негативное воздействие, загрязняет землю, водные ресурсы и создаёт сельскохозяйственную продукцию неопределённого качества. Поэтому для создания качественной сельскохозяйственной продукции, отвечающей вкусам потребителей, кооперативы, предприятия и жители провинции создали сотни безопасных моделей сельскохозяйственного производства, применяя экологически безопасные меры. Типичными примерами являются модель «рис-рыба» в уезде Хачынг, отвечающая стандартам VietGAP, площадью 200 гектаров; модель «рис-краб» в уездах Куангсюонг и Нонгконг площадью 13 гектаров; органические грейпфруты в уезде Йендинь, органические овощи в уезде Донгшон...
Будучи одной из моделей сельскохозяйственного производства с высокой экономической эффективностью в коммуне Суан Ду (Ню Тхань), ферма TS Farm господина Хоанг Ван Туана в деревне 14 строго применяет экологически безопасные методы производства для создания высококачественной продукции. Известно, что с января 2022 года, после изучения рынка и накопления опыта в развитии безопасного сельскохозяйственного производства, его семья решила выращивать корейский молочный виноград на площади более 1 гектара. Для обеспечения высокой эффективности производства на ферме установлены теплицы, капельное орошение, а также применяются меры по уходу и борьбе с вредителями в соответствии с принципом «следования природе», бережно относясь к экосистеме сада и не используя пестициды и химические удобрения...
Г-н Туан отметил: «Зелёное производство, натуральное производство — одно из решений по защите окружающей среды, широко применяемое в современном сельскохозяйственном производстве. Применение безопасного производства не только снижает производственные затраты, улучшает качество и цену продукции по сравнению с аналогичными продуктами массового производства, но и защищает здоровье непосредственных производителей и создаёт устойчивую сельскохозяйственную экосистему».
Благодаря ориентации на экологически безопасное производство, после более чем двух лет развития ферма TS г-на Туана теперь имеет около 2 гектаров винограда, давая урожайность более 3 тонн. При цене продажи от 200 до 450 тысяч донгов за кг в зависимости от сорта, доход может достигать 2 миллиардов донгов в год.
Господин Нго Ван Лам, занимающийся свинофермой уже более 10 лет, в коммуне Тхиеу Тхань (Тхиеу Хоа) всегда уделял особое внимание охране окружающей среды. Однако после расширения фермы до 1000 свиней в стаде, когда система переработки отходов фермы пришла в упадок из-за того, что была построена слишком давно, ферма его семьи начала оказывать негативное воздействие на окружающую среду. Узнав об инциденте, семья приняла меры, такие как строительство дополнительных отстойников и реконструкция биогазового резервуара в соответствии с масштабами фермы...
Г-н Лэм сказал: «В настоящее время качество и ценность сельскохозяйственной продукции измеряются не только производительностью и объёмом производства, но также оцениваются производственным процессом и экологичностью. Поэтому, чтобы животноводческая продукция соответствовала самым высоким стандартам, моя семья не только использует ферментированный комбикорм и пьёт фильтрованную воду в соответствии со стандартами, но и обеспечивает гигиену в кормушках, поилках и на полу коровника. Кроме того, отходы животноводства собираются и отправляются в навозоотделитель, вода фильтруется через экологический пруд; остаток используется в качестве органического удобрения. Другая часть отходов животноводства также перекачивается в резервуар для получения жидкого биогаза»...
В настоящее время, в рамках кампании, программы ассоциаций и организаций призывают людей содействовать внедрению научно -технических достижений в сельскохозяйственное производство, переходу на органическое производство и заботе о здоровье людей. К настоящему времени в области земледелия провинция полностью выстроила процесс и внедрила цикличное, интеллектуальное производство для адаптации к изменению климата на площади 6900 гектаров риса и 1400 гектаров овощей всех видов. Особое внимание уделяется применению биотехнологий для обеспечения питания и переработки растительных остатков на полях. Это обеспечивает безопасность продукции, незагрязненную почву и водные ресурсы, способствует защите окружающей среды и полевых экосистем. В области животноводства 75% свиноферм, 72% птицефабрик и 100% молочных ферм применяют процессы VietGAP, биобезопасность и контроль заболеваний для обеспечения эффективности и производства высококачественной продукции...
Однако разработка моделей зеленого сельского хозяйства, безопасного сельского хозяйства, связанного с охраной окружающей среды, часто сопряжена с очень высокими затратами, что создает трудности для производственных подразделений. Поэтому для развития сельскохозяйственного производства, связанного с охраной окружающей среды, сельскохозяйственный сектор координирует свою деятельность с функциональными секторами и населенными пунктами для продвижения передового опыта, методов и творческих и эффективных способов обучения. В то же время, департаменты, сектора и подразделения в провинции также регулярно направляют и поддерживают сельскохозяйственные кооперативы и владельцев фермерских хозяйств в разработке бизнес-планов, организационной структуры, аппарата; инвестируют в инфраструктуру, машины и оборудование; поддерживают корректировку и совершенствование продукции в соответствии с потребностями рынка. В то же время, поддерживают производителей в применении мер по повторному использованию и переработке органических отходов и побочных продуктов сельского хозяйства в топливо и экологически чистые продукты. Отсюда, это способствует постепенному изменению мышления от традиционного производства, от игнорирования побочных продуктов и окружающей среды к производству в соответствии с моделью круговой экономики, эффективно и устойчиво повторно используя ресурсы в соответствии с рыночным спросом среди населения.
Статья и фотографии: Ле Тхань
Источник: https://baothanhhoa.vn/thuc-hien-cac-giai-phap-bao-ve-moi-truong-trong-san-xuat-nong-nghiep-230515.htm
Комментарий (0)