Свинина, поступающая на рынок, покрывает лишь 50% спроса, что свидетельствует о серьёзном дефиците предложения. В некоторых провинциях и городах торговцы охотятся за живыми свиньями по заоблачным ценам.
По данным Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства и развития села, поголовье свиней растёт быстрыми темпами. К концу 2024 года общее поголовье свиней в стране увеличится до 31 миллиона, что обеспечит поставки.
Фактически поставки свинины по-прежнему ограничены, что приводит к росту цен.
Г-н Чинь, представитель правления оптового рынка скота и птицы Ханам , заявил утром 11 февраля: «Сегодня количество свиней, поступающих на рынок, остановилось на уровне 400-500, что составляет всего 1/5 от обычного количества в дни».
По его словам, на фермах свирепствуют африканская чума свиней и другие эпидемии, что приводит к гибели множества свиней. Более того, некоторые торговцы активно скупают свиней на фермах Севера, чтобы перевезти их на Юг для потребления. В результате предложение живых свиней на рынке, и без того дефицитное, теперь ещё меньше, что резко повышает цены на этот товар, особенно после Тэта.
С 4-го дня Тет и по сей день, Цены на свинину растут. В настоящее время живые свиньи подорожали до 70 000–73 000 донгов за кг, а иногда даже до 75 000 донгов за кг, тогда как до Тэта цена составляла 67 000–68 000 донгов за кг, рассказал г-н Чинь. VietNamNet.
По данным Anova Feed, 11 февраля цены на живых свиней резко выросли, варьируясь от 68 000 до 72 000 донгов/кг. В частности, в Донгнай цена на живых свиней достигла пика в 73 000 донгов/кг — это самый высокий показатель за последние 3 года.
«В юго-восточном регионе, особенно в Донгнае, торговцы стремятся покупать живых свиней по 73 000–75 000 донгов за кг», — сказал Нгуен Ким Доан, вице-президент Ассоциации животноводства Донгная. По его словам, рост или падение цен на свинину определяется спросом и предложением на рынке. В этот раз цены резко выросли из-за значительного дефицита предложения, несмотря на то, что покупательная способность на рынке свинины по-прежнему довольно низкая.
Руководитель Ассоциации животноводства Донгнай сообщил, что на оптовых рынках Тан Суан (Хок Мон) и Бинь Дьен (район 8, Хошимин) ежедневно потребляется около 7000 свиней, но сейчас количество, поступающее на рынок, сократилось на 50% и составляет около 3000-3500 свиней.
Он отметил, что в ноябре и декабре прошлого года эпидемия охватила всю страну, унеся жизни множества свиней. В то же время провинции и города ужесточили экологические нормы в животноводстве, а фермы, не соблюдавшие эти требования, были вынуждены закрыть свои клетки.
Эти причины привели к дефициту свинины перед Тэтом. Однако в то время крупным дистрибьюторским компаниям приходилось «сдерживать цены», чтобы не влиять на потребление во время Тэта. Сейчас рост цен на свинину отражает рыночный спрос и предложение.
Сегодня существуют компании, занимающие значительную долю рынка животноводства, и они всё ещё устанавливают цены на свиней весом 61 кг и более в районе Донгнай. Это говорит о том, что эпидемия носит сложный характер: свиней не хватает, поэтому им приходится «продавать раньше времени». Тем временем, по его словам, торговцам приходится закупать свиней в южных центральных провинциях для потребления на юге.
По словам г-на Доана, цены на свинину вырастут и останутся высокими, но ненадолго. Ведь когда свинина продаётся по высоким ценам и прибыль высока, люди спешат пополнить запасы. С ростом предложения цена на этот товар снизится.
Г-н Доан также пояснил, что для фермеров достаточно поддерживать цену на живых свиней на уровне всего лишь 63 000–65 000 донгов, чтобы обеспечить хорошую прибыль. При текущей цене, теоретически, фермеры получат очень высокую прибыль, но это зависит от того, останутся ли у них свиньи на продажу.
Фактически, в настоящее время у животноводов осталось мало свиней на продажу, поскольку многие из них уже погибли от болезни, или же они боятся её и не решаются заходить в стадо. Даже предприятия испытывают трудности с расширением масштабов животноводства из-за эпидемии.
Источник
Комментарий (0)