В Тхань Хоа появился второй 5-звездочный продукт OCOP от компании Le Gia

Рыбный соус Le Gia — один из 28 продуктов, недавно получивших от Центрального совета по оценке и классификации продуктов (OCOP) оценку 5 звёзд OCOP на национальном уровне. Утром 16 января 2025 года в Ханое Центральный совет по оценке и классификации продуктов (OCOP) провёл заседание, где провёл оценку и присвоил баллы классификации продуктов. После оценки и выставления баллов, Центральный совет по оценке и классификации продуктов (OCOP) выбрал 28 продуктов, соответствующих 5 звёздам OCOP, из 52 продуктов, получивших оценку за этот период.

Рыбный соус Le Gia получил национальную сертификацию OCOP на уровне 5 звезд.

Рыбный соус Le Gia Special Essence 40N компании Le Gia Food and Trading Service Company Limited (рыбный соус Le Gia) был признан советом продуктом национального уровня OCOP с пятью звездами. По словам г-на Буй Конг Аня, заместителя начальника Управления по координации развития новых сельских районов провинции Тханьхоа , это второй продукт OCOP провинции Тханьхоа, получивший национальный уровень OCOP с пятью звездами. Ранее, в 2021 году, креветочная паста компании Le Gia также получила пять звезд OCOP.

Капли рыбного соуса Le Gia ферментируются в течение 24 месяцев традиционным методом прессования из морской рыбы и соли.

В интервью газете Dan Viet г-н Ле Нгок Ань, директор компании Le Gia Food and Trading Service Company Limited, выразил свою огромную радость по поводу признания рыбного соуса Le Gia национальным 5-звёздочным продуктом OCOP. Признание рыбного соуса Le Gia национальным 5-звёздочным продуктом OCOP не только подтверждает качество и бренд креветочной пасты Le Gia на новом уровне, но и открывает возможности для качественного потребления продукции на внутреннем рынке, а также способствует расширению экспорта в другие страны.

В настоящее время рыбный соус Le Gia в основном экспортируется в следующие страны: ЕС, США, Япония, Корея, Австралия, Китай, Тайвань, Сингапур...

По словам г-на Ле Нгок Аня, капли рыбного соуса Le Gia ферментируются в течение 24 месяцев традиционным методом прессования. В состав входят отборные ингредиенты: свежая рыба из моря Тханьхоа, двухлетняя соль и полное отсутствие консервантов и добавок.

Это второй продукт компании Le Gia Food and Trading Service Company Limited, получивший оценку 5 звезд OCOP.

«Получить звание OCOP — это для нас одновременно и честь, и большая ответственность. OCOP — это не только качество продукта, но и отражение его общественного влияния и социального воздействия. Мы всегда будем стараться быть ближе к родине, поддерживать и продвигать местное сообщество и цепочку создания стоимости сельскохозяйственной продукции нашего города», — добавил г-н Ле Нгок Ань, директор компании Le Gia Food and Trading Service Company Limited. Известно, что продукты, получившие национальный пятизвёздочный статус OCOP, должны соответствовать многим критериям, включая продвижение местной сельскохозяйственной цепочки, демонстрацию уникальности местной культуры, соответствие высоким стандартам и экспортную привлекательность.

Le Gia берёт своё начало от традиционного бренда рыбного соуса из рыбацкой деревни Кхукфу в провинции Тханьхоа. Компания не только производит капли насыщенного, натурального рыбного соуса, но и несёт в себе историю сохранения культурного наследия и устойчивого развития. Благодаря более чем 200-летней истории, деревня ремесленников Кхукфу стала символом стойкости и квинтэссенции народа Тхань, где капли «морского мёда» перегоняются в течение долгого времени. Источник: https://danviet.vn/thanh-hoa-co-san-pham-ocop-5-sao-thu-2-den-tu-cong-ty-le-gia-20250116123447137.htm