Новый анализ, недавно опубликованный в Международном журнале молекулярных наук, выявил важный эффект кофе, особенно черного кофе без сахара, в профилактике заболевания, число случаев которого тревожно растет во всем мире.
Ученые из Национального университета Пукён и Национального университета Кёнбук в Южной Корее объединили данные 149 исследований, посвященных влиянию кофе на метаболические процессы, связанные с развитием диабета 2 типа. Они сосредоточились на пяти гидроксикоричных кислотах, содержащихся в кофе, и проанализировали влияние этих полифенолов на тонкий кишечник, поджелудочную железу, печень, мышцы и ткани.
Еще больше хороших новостей для любителей кофе
Фото: ИИ
2–3 чашки черного кофе снижают риск развития диабета 2 типа на 20–30%
Результаты показали, что 2–3 чашки несладкого черного кофе в день снижают риск развития диабета 2 типа на 20–30%, сообщает сайт новостей о здоровье Healthline .
В частности, ежедневное употребление черного кофе может помочь регулировать уровень сахара в крови, подавлять воспаление, повышать чувствительность к инсулину, усиливать антиоксидантную активность и улучшать метаболизм глюкозы.
2–3 чашки несладкого черного кофе в день снижают риск развития диабета 2 типа на 20–30%.
Фото: ИИ
Примечательно, что кофе с кофеином и без кофеина оказывает одинаковое действие.
Авторы объясняют, что кофе и его биологически активные соединения, включая хлорогеновую кислоту и ее производные гидроксикоричной кислоты... обладают значительным потенциалом в профилактике и контроле диабета 2 типа.
Ученые говорят, что необходимы дополнительные исследования, но польза ежедневного употребления кофе очевидна.
Профессор, доктор Чжаопин Ли, заведующий кафедрой клинического питания Калифорнийского университета (США), хотя и не принимал участия в исследовании, также отметил: «Употребление кофе приносит естественную пользу. Вы можете сделать кофе частью своего здорового образа жизни».
Доктор Мэрилин Тан, доцент кафедры клинической медицины Стэнфордского университета (США), отметила, что новые результаты впечатляют. Снижение риска развития диабета 2 типа на 20–30% очень значительно и значимо. Примечательно, что эффект был одинаковым как для кофе с кофеином, так и для кофе без кофеина, что позволяет предположить, что волшебство творили другие компоненты кофе.
Эксперты рекомендуют выпивать не более 4 чашек кофе в день. В частности, чтобы получить максимальную пользу, следует избегать добавления сахара, сообщает Healthline.
Источник: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-tin-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185250715215509837.htm
Комментарий (0)