Будьте осторожны с первого шага.
Г-жа Нгуен Тхи Сюйен, изучавшая биотехнологию в Университете Тэй Нгуен (Дак Лак), получила хорошую подготовку в области культивирования тканей. После окончания университета и замужества желание построить карьеру и развить семейный бизнес побудило г-жу Сюйен открыть свой бизнес.
Быстро схватывая рыночные тенденции и обладая научными знаниями, в конце 2018 года г-жа Нгуен Тхи Сюен обсудила с мужем и решила открыть бизнес по производству кордицепса. Имея первоначальный капитал в размере 300 миллионов донгов, г-жа Сюен и её муж инвестировали в машины и оборудование и построили завод в своём родном городе, коммуне Тхуанха, уезда Дакшонг, провинции Дакнонг .
Не имея изначально никакого опыта, госпожа Сюэнь, приступив к выращиванию первых партий грибов, решила учиться на практике и извлекать для себя уроки. Успех не приходит сразу, и поначалу выход продукта был невысоким. Госпожа Сюэнь не расстроилась, а воспользовалась этим, постепенно набираясь опыта.
Г-жа Нгуен Тхи Сюен постоянно занимается исследованиями и изучением с целью диверсификации продукции на основе кордицепса.
Стремясь найти решение любой проблемы, г-жа Сюэнь и её муж постепенно освоили методы выращивания грибов и профилактики заболеваний, чтобы создавать качественные продукты из кордицепса. Радость умножается, когда её продукция пользуется спросом на рынке.
Спустя два года после запуска бизнеса, предприятие по производству грибов кордицепса, принадлежащее госпоже Сюэнь и её мужу, работает стабильно. Её основная продукция — свежие грибы, сублимированные грибы, вино, чай и мёд из кордицепса. Благодаря этому у семьи госпожи Сюэнь есть стабильный источник дохода и капитал для расширения производства.
Помимо производства свежих и сушеных грибов кордицепса и вина из них, предприятие г-жи Сюэнь также поставляет на рынок мицелий. Производство каждой партии кордицепса, от выращивания тканей до сбора урожая, занимает около 3 месяцев. Однако благодаря совмещению производственных процессов г-жа Сюэнь регулярно поставляет грибы на рынок. В настоящее время Сюэнь ежегодно производит около 20 000–25 000 грибных мицелий. При цене продажи 25 миллионов донгов за кг мицелия ежегодный доход компании достигает более 1 миллиарда донгов.
Постоянно инвестируя и посвящая себя производству, считая качество продукции главной ценностью, многие продукты г-жи Сюйен, такие как вино из кордицепса и грибы кордицепса, получили сертификацию OCOP на уровне 3 звезд.
Продукция из кордицепса филиала Нгуен Тхи Сюен часто появляется на ярмарках и выставках, представляющих местную продукцию OCOP.
Диверсифицировать источники поставок
Г-жа Нгуен Тхи Сюен вспоминает, что примерно в 2021 году в регионе открылось множество предприятий по выращиванию грибов, и внутренний рынок кордицепса также начал насыщаться. Необходимость – мать изобретений. Изучая рынок, г-жа Сюен поняла, что для развития необходимо проявлять креативность, инновационность и диверсифицировать продукцию, чтобы заблаговременно создавать источники поставок и удовлетворять потребительский спрос. Размышляя и действуя, г-жа Сюен пришла к идее создания новых линеек продуктов из кордицепса, в частности, её интересовали напитки на основе кордицепса в сочетании с другими полезными сельскохозяйственными продуктами.
После года исследований и экспериментов г-жа Сюйен, её муж и коллеги решили использовать алоэ вера в сочетании с кордицепсом для производства питательного напитка. Воспользовавшись имеющимся заводом площадью 270 м², г-жа Сюйен разделила его на помещения для выращивания грибов, зоны мойки грибов, склады сырья, зоны розлива, зоны стерилизации... Все эти помещения должны строго соответствовать стандартам гигиены и безопасности при производстве напитков из кордицепса и алоэ вера.
Новая линейка напитков с кордицепсом и алоэ вера от г-жи Сюэнь ориентирована на городских жителей со средним и высоким доходом. Цена составляет от 140 000 до 160 000 донгов за упаковку из 6 бутылок. Продукт зарегистрирован как товарный знак, а его качество признано пригодным для широкой продажи на рынке.
Чтобы обеспечить долгосрочное развитие и устойчивые источники сырья, г-жа Сюэнь планирует поддержать домохозяйства, выращивающие алоэ вера в этом регионе. В то же время, для увеличения объёмов производства, она и её коллеги продвигают продажи продукции в социальных сетях, через агентов и дистрибьюторов по всей стране...
Некоторые линейки продукции на основе грибов кордицепса компании NHH An Tay Nguyen, принадлежащей г-же Нгуен Тхи Сюен
Желая расширить масштабы бизнеса и завоевать репутацию на рынке, г-жа Сюен и её муж основали компанию An Tay Nguyen Company Limited, специализирующуюся на производстве продукции из грибов кордицепса. В настоящее время компания г-жи Сюен создаёт рабочие места для двух постоянных и двух сезонных работниц со средним доходом 6 миллионов донгов на человека в месяц.
Использование цифровых платформ для развития бизнеса
Осознавая важность информационных технологий в развитии бизнеса, г-жа Сюйен особенно интересуется взаимодействием и продажами на цифровых платформах и часто уделяет этому занятию время.
Одним из инструментов, который г-жа Сюэнь регулярно использует для продажи и продвижения своей продукции, является приложение TikTok с прямыми трансляциями в фиксированное время. Здесь покупатели напрямую узнают о новых продуктах и сопутствующих акциях компании.
Помимо политики расширения рынка, г-жа Нгуен Тхи Сюен уделяет особое внимание применению информационных технологий и каналов онлайн-продаж для продвижения своей продукции.
«Наряду с применением информационных технологий в производстве, моя компания продвигает цифровую трансформацию в сфере потребления продукции. Мы продвигаем вывод продукции на такие цифровые платформы, как Facebook, TikTok, Shopee..., чтобы упростить привлечение клиентов, минимизировать затраты и человеческие ресурсы на внедрение, продвижение и продажу продукции. Когда мы знаем, как использовать платформы цифровых технологий в производстве, бизнесе, продвижении и выводе продукции на рынок, запуск бизнеса станет более удобным и успешным», — поделилась г-жа Сюэнь.
Рассказывая о своих планах на ближайшее будущее, г-жа Сюйен отметила, что поставила перед собой три важные задачи: сосредоточиться на активном развитии, чтобы привести продукцию из кордицепса, алоэ вера и травяного чая в соответствие со стандартами OCOP; расширить фабрику для соответствия стандартам HACCP (система выявления, оценки и контроля рисков, связанных с безопасностью пищевых продуктов), перевести ее на замкнутый производственный процесс для повышения качества продукции; расширить систему сотрудничества по всей стране для расширения рынка.
Источник: https://phunuvietnam.vn/thanh-cong-nho-da-dang-hoa-san-pham-nuoc-uong-dong-trung-ha-thao-20250503002007034.htm
Комментарий (0)