Ранний Тет с вьетнамцами в Израиле

Семья г-жи Хонг Шурани, которая вышла замуж за еврея и прожила в Израиле более 20 лет, на протяжении многих лет служила местом встречи для вьетнамских рабочих и стажёров, где они могли выразить свои чувства и ностальгию по родине, особенно во время праздника Тет. Небольшой дом и прекрасный сад в городе Нетания, в центральной части Израиля, давно стали местом встречи многих вьетнамцев, работающих и обучающихся в Израиле. Только что вернувшись из более чем двухнедельной поездки во Вьетнам, она была занята на кухне приготовлением еды, чтобы пригласить вьетнамских родственников к себе домой «отпраздновать Тет пораньше». Ветку персикового цветка, сплетённую из шёлка, вынесли, чтобы помыть и пересадить. Был вывешен вьетнамский флаг. Простые блюда, такие как свиная колбаса, спринг-роллы, вермишель с жареной свининой, рисовая лапша... приготовленные из ингредиентов, привезённых из Вьетнама, наполнили трапезу вкусом родины. Она призналась: в Израиле очень сложно найти полноценную вьетнамскую еду, всего не хватает. Баньчын обязательно заворачивают в банановые листья. К счастью, были ещё грибы шиитаке и древесные опята, которые только что привезли, поэтому суп получился именно таким. Радость от встречи с местным сообществом и приготовления особого блюда, чтобы все чувствовали себя как дома, помогли ей забыть усталость после 16-часового перелёта из Вьетнама и разницу во времени с родной страной.

Госпожа Хун пошла на кухню, чтобы приготовить рис и пригласить всех.

Среди гостей были несколько вьетнамских семей и стажёры -аграрии , недавно приехавшие в Израиль по программе международного сельскохозяйственного учебного центра «Агростудии». Рассказы за обеденным столом в этом году, помимо традиционных обычаев Тэта и воспоминаний о прошлом Тэта, не могли не затронуть тему войны. Рассказы о семьях, где кто-то служит в армии, истории об участии в волонтёрской деятельности, истории о том, как избежать бомб и пуль, как обеспечить свою безопасность, особенно для стажёров, недавно приехавших учиться в Израиль.

Вьетнамская община в Израиле насчитывает около 500 человек, разбросанных по трем регионам: северному, центральному и южному. Война началась 7 октября 2023 года и длится уже более 3 месяцев. К счастью, в общине всё ещё мирно, поскольку большинство из них живут вдали от зоны боевых действий. Однако столкновения с сиренами по-прежнему происходят каждый день в приграничной зоне, прилегающей к сектору Газа и ливанской границе, что постоянно создаёт риск опасности. Г-жа Хонг сказала: «За много лет жизни в Израиле я привыкла к бомбам и пулям войны. Но никогда атмосфера не была такой напряжённой, как в этом году. Я очень переживаю, особенно за молодых людей, которые только что приехали из Вьетнама, живут вдали от дома и не имеют стабильной психики. Мой старший сын тоже служит в армии, в высокотехнологичном боевом подразделении, поэтому он очень сочувствует». Несмотря на загруженность, всякие мероприятия, организуемые посольством Вьетнама, такие как празднование Тэта (Тэт) или Дня независимости 2 сентября, сопровождаются участием её семьи и её энтузиазмом, особенно в логистических аспектах, таких как подготовка еды, приготовление баньчжуна и украшение. Сама она активно участвует в работе Комитета по связям с общественностью, а также является членом вьетнамской общины Израиля, которая всегда смотрит в сторону своей родины. Комментируя г-жу Хонг, посол Ли Дык Чунг сказал: «Вьетнамская община играет важную роль в установлении связей и укреплении взаимопонимания и дружбы между народами Вьетнама и Израиля. Среди них г-жа Хонг Шурани – одна из тех, кто всегда с энтузиазмом участвует и поддерживает посольство в общих мероприятиях, является активным ядром, внося вклад в успех посольства в области народной дипломатии ».

Группа стажеров празднует Тэт в доме госпожи Хун.

Более того, семья г-жи Хонг Шурани – один из адресов, куда приветствуют рабочих и стажёров, работающих и обучающихся в Израиле. Впервые оказавшись вдали от семей во время Тэта, в стране, находящейся за десятки тысяч километров от них, со своими странными обычаями и практиками, рабочие и стажёры чувствуют себя так, будто живут в атмосфере и колорите Тэта во Вьетнаме. Каждый раз она лично готовит ингредиенты для заворачивания лепёшек чунг, готовит традиционные блюда Тэта, чтобы помочь стажёрам справиться с тоской по родине.

Успешная и считающая Израиль своим вторым домом, г-жа Хонг Шурани всегда смотрит на Вьетнам с желанием внести свой вклад в развитие своей родины, чтобы она стала богаче и развитее. Каждый год она возвращается во Вьетнам 3-4 раза, чтобы принять участие в таких мероприятиях, как благотворительная деятельность, чтобы помочь жителям горных районов, а также посещать конференции и семинары по привлечению инвестиционных ресурсов от вьетнамцев за рубежом. В частности, в каждой поездке она уделяет время поездкам в приграничные районы и острова, чтобы знакомить и продвигать живописные места страны среди народа Израиля. В настоящее время г-жа Хонг Шурани инвестирует в ряд высокотехнологичных сельскохозяйственных проектов в провинциях Даклак и Залай на площади в десятки гектаров, уделяя особое внимание выращиванию авокадо и ананасов с использованием израильских сортов и технологий. Она надеется расширить свою деятельность на другие провинции и города в ближайшие несколько лет, способствуя развитию сельского хозяйства, повышению производительности и эффективности сельского хозяйства, созданию новых рабочих мест и увеличению доходов для местного населения. Празднование Лунного Нового года (Зяп Тхин) в этом году пришлось как раз на военное время, что затрудняет поездки и встречи вьетнамской общины в Израиле. Комитет по связям Вьетнамской ассоциации совместно с посольством организовал онлайн-встречи сообщества, чтобы люди могли обмениваться опытом и делиться своими переживаниями во время войны, а также поддерживать друг друга при необходимости. Когда её спросили, беспокоит ли её муж или жалуется ли он, что она много времени проводит в разъездах и участвует в общественной работе, она улыбнулась и ответила: «На протяжении многих лет мой «вьетнамский зять» всегда сопровождал, подбадривал и поддерживал жену как в общественной, так и в личной жизни, став для меня надёжным тылом, помогая мне свободно участвовать в общественной жизни. На встречах сообщества присутствуют мой муж и двое детей. Я хочу, чтобы моя семья стала мостиком, соединяющим народы двух стран, внося вклад в общие усилия по формированию образа Вьетнама как дружелюбной, перспективной страны, безопасного и привлекательного места для израильских туристов ».

Статья: ВУ ХОЙ (корреспондент ТТХВН в Израиле)

Фото: NVCC - Презентация: Бао Ха

Ссылка на источник