Информация о том, что растительное масло, используемое в животноводстве, «волшебным образом» превратилось в растительное масло для людей, вызвала недоумение и беспокойство у потребителей. Г-жа Нгуен Тхи Банг (г. Хынгйен ) выразила: «Я действительно «шокирована» и обеспокоена, теперь я не знаю, как выбрать безопасный продукт». Разделяя эту обеспокоенность, г-жа Тран Тхи Тхань Нхан (г. Антхи) также поинтересовалась: «В ресторанах часто употребляют поддельное растительное масло, моя семья до сих пор разрешает детям есть в ресторанах на открытом воздухе, поэтому я очень переживаю, не использовали ли мы такое масло».
Тем временем многие потребители стали более осторожными при покупке растительного масла. Г-н Тран Динь Том, владелец продуктового магазина Thom Thoa (коммуна Ха Ле, Ан Тхи), отметил: «В последние дни покупатели, покупая растительное масло, тщательно проверяют каждую марку и даже сканируют QR-коды, чтобы отследить происхождение продукта. Это свидетельствует об особой обеспокоенности людей проблемой грязной еды».
По словам экспертов по пищевым технологиям, масло, используемое в животноводстве, часто представляет собой сырое, нерафинированное масло, содержащее множество вредных токсинов. Если такое масло использовать для обработки пищевых продуктов, токсины попадут в организм, вызывая серьёзные последствия для здоровья, особенно у людей с чувствительным организмом.
Недавно Департамент безопасности пищевых продуктов ( Министерство здравоохранения ) выступил с предупреждением по этому вопросу, заявив, что это является серьезным нарушением правил безопасности пищевых продуктов, которое может оказать негативное влияние на здоровье населения .
Департамент безопасности пищевых продуктов рекомендует предприятиям по производству и торговле продуктами питания, особенно предприятиям общественного питания и поставщикам готовых блюд, требовать от поставщиков разъяснений в декларации о продукте и документации по сырью, а не полагаться только на упаковку и этикетки. В то же время не использовать в пищевой промышленности ингредиенты, не предназначенные для заявленного назначения, даже при наличии достаточных счетов и документов.
Департамент безопасности пищевых продуктов подчеркнул, что любое преднамеренное использование ингредиентов, не зарегистрированных для переработки пищевых продуктов, особенно в случаях, когда ингредиенты небезопасны для потребителей, будет рассматриваться и строго регулироваться органами власти в соответствии с законом.
Г-н До Мань Хунг, глава провинциального Департамента безопасности и гигиены пищевых продуктов, заявил, что для защиты своего здоровья и здоровья своих семей потребителям следует покупать растительное масло только проверенных брендов с четкими адресами и происхождением, а также обращать внимание на дату производства и срок годности, указанные на продукте. Отдавайте предпочтение продуктам с антиподдельными маркировками и QR-кодами, позволяющими отслеживать их происхождение. Потребителям следует регулярно обновлять информацию в СМИ и избегать подозрительных продуктов. Если вы подозреваете, что продукт является поддельным маслом, немедленно прекратите его использование и сообщите об этом властям.
Источник: https://baohungyen.vn/soc-dau-an-chan-nuoi-thanh-dau-an-cho-nguoi-3182083.html
Комментарий (0)