СГГПО
29 сентября Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов совместно с Программой развития Организации Объединенных Наций (ПРООН) организовало во Вьетнаме Конференцию по устойчивому развитию выращивания питахайи в целях содействия производству низкоуглеродной продукции и реагирования на изменение климата.
По словам г-на Тран Тхань Нама, заместителя министра сельского хозяйства и развития села, драконий фрукт с площадью около 55 000 гектаров и производительностью около 1,3 млн тонн/год, годовым экспортным оборотом более 1 млрд долларов США, является одним из ключевых продуктов Вьетнама. В настоящее время во многих странах предъявляются высокие требования к продуктам, которые должны производиться для сокращения выбросов и устойчивого развития. Поэтому драконий фрукт нуждается в правовом коридоре, производственном процессе, который сокращает выбросы, но обеспечивает качество и повышает ценность бренда.
 |
Многие фермеры, выращивающие питайю, сокращают выбросы |
По данным представителя ПРООН во Вьетнаме, согласно опросам, европейские потребители чаще всего выбирают продукты с маркировкой, свидетельствующей о сокращении выбросов. Поэтому питахайя должна производиться таким образом, чтобы соответствовать требованиям рынка, быть экологичной и устойчивой к изменению климата.
С 2020 года ПРООН поддерживает программу зеленой трансформации, чтобы превратить драконий фрукт в зеленую цепочку создания стоимости для многих фермеров и кооперативов, и результаты оказались более качественными. Драконий фрукт выращивается в соответствии с процессом экономичного орошения в условиях изменения климата, а для освещения цветения используются светодиодные лампы для экономии энергии. Примечательно, что многие фермеры внедрили электронную программу прослеживаемости, чтобы повысить ценность драконьего фрукта при его коммерциализации на рынке и участии в глобальной цепочке создания стоимости.
Источник
Комментарий (0)