Водный сельдерей, успешно выращенный в Баклиеу, ароматный и легко поддающийся влиянию риса, в 7 раз более прибыльный, чем выращивание риса.

В настоящее время в округе Фуоклонг (провинция Камау) имеется 44 гектара земли, отведенных под выращивание водяного сельдерея, в основном в двух коммунах: Винь Тхань и Винь Фу Донг. В целях экономической эффективности округ Фуоклонг создал производственную зону для водяного сельдерея и создал коллективный бренд для этого растения.

Период выращивания водяного сельдерея короткий, от 60 до 75 дней на урожай, поэтому фермеры в районе Фуок Лонг могут выращивать 3-4 урожая в год.

Модель выращивания водного сельдерея в коммуне Винь Тхань (район Фуок Лонг, провинция Баклиеу ). Фото: М.Д.

Урожайность водного сельдерея составляет 38–40 тонн/га/год, прибыль — 50–65 млн донгов/га/урожай (в зависимости от времени), что в 5–7 раз выше, чем при выращивании риса.

Господин Хюинь Чунг Ту, директор кооператива 8/3 (коммуна Винь Тхань, район Фуок Лонг, провинция Бак Лиеу), сказал: «Кооператив организует закупку водного сельдерея у членов кооператива и жителей коммуны.

Ежедневно кооператив поставляет около 30 тонн сельдерея торговцам на оптовых рынках в провинции и за ее пределами, в основном в городе Хошимин ...

По оценке Департамента сельского хозяйства и развития села уезда Фуоклонг провинции Баклиеу: период выращивания водного сельдерея короткий, почву и корнеплоды можно использовать в течение многих лет, что снижает часть затрат на семена, давая довольно высокую прибыль — от 150 до 200 миллионов донгов/га/год.

Кроме того, развитый потребительский рынок и легкая добыча способствуют созданию рабочих мест для многих местных работников...

Благодаря экономической эффективности модели в округе Фуоклонг (провинция Баклиеу) был создан район производства овощей и создан коллективный бренд для водного сельдерея.

На сегодняшний день водяной сельдерей признан продуктом, разрешенным к применению в сельском хозяйстве (OCOP), и продаётся в супермаркетах провинции. В настоящее время район рассматривает возможность расширения площади выращивания водяного сельдерея в ближайшем будущем…

Источник: https://danviet.vn/rau-can-nuoc-trong-thanh-cong-o-bac-lieu-thom-de-them-com-lai-gap-7-lan-so-voi-trong-lua-20241110193433053.htm