Развитие районов концентрированного, высококачественного коммерческого производства риса

Рис — одна из основных сельскохозяйственных культур провинции Биньтхуан , где годовая площадь посевов составляет более 100 000 гектаров, а средняя урожайность колеблется от 5,5 до 5,8 тонн/га. Однако во многих районах провинции большинство методов ведения сельского хозяйства по-прежнему отсталые: фермеры по-прежнему злоупотребляют пестицидами и вносят слишком много азотных удобрений, что приводит к высоким затратам на уборку урожая и снижению урожайности риса.

Улучшить качество, связанное с потреблением продукции

Провинция определила районы концентрированного производства высококачественного коммерческого риса, масштабы которых соответствуют каждому типу производства и местным условиям, соблюдая государственные нормы безопасности пищевых продуктов, безопасности заболеваний, охраны окружающей среды и связывая производство с потреблением продукции. В последние годы районы концентрированного производства высококачественного коммерческого риса, связанные с потреблением продукции, помогли фермерам провинции чувствовать себя увереннее, инвестируя в безопасное и высококачественное производство, изменяя устаревшие методы ведения сельского хозяйства, повышая конкурентоспособность, снижая производственные издержки и избегая принуждения к снижению цен со стороны торговцев. Провинция также определила и создала районы концентрированного производства высококачественного коммерческого риса, стремясь создать цепочку создания стоимости высококачественного риса и риса специальных сортов под брендом провинции в ключевых районах производства риса, обеспечивая устойчивое развитие, увеличивая доходы и значительно улучшая жизнь рисоводов. Шаг за шагом необходимо кардинально изменить подход к производству риса, перейдя от сельскохозяйственного производства к экономическому развитию сельского хозяйства. Кроме того, необходимо последовательно внедрять технические достижения в выращивании риса, повышать осведомленность и производственные технологии среди фермеров, обеспечить переход от старых методов производства к новым, используя науку и технологии для адаптации к изменению климата. Повышение коммерциализации и устойчивости цепочки создания стоимости. Развитие стабильных и устойчивых районов производства высококачественного риса, продвижение преимуществ в области природных условий, ресурсов домохозяйств, инфраструктуры, повышение экономической эффективности для фермеров и обеспечение продовольственной безопасности. Районы Дык Линь и Тань Линь являются двумя населенными пунктами с крупнейшими районами выращивания риса в провинции. Для реализации политики поощрения развития сотрудничества в области связывания производства и потребления сельскохозяйственной продукции, район Дык Линь создал специализированную зону для производства высококачественного риса, связанную с реструктуризацией сельскохозяйственного сектора в районе. Соответственно, район одновременно внедрял решения по созданию высококачественных районов риса на основе прежних производственных связей в сочетании с внедрением новых производственных решений по сортам, применением науки и технологий, организацией крупномасштабного полевого производства, производством в соответствии с цепочками создания стоимости, заключением контрактов на потребление с предприятиями по специализированной рисовой продукции, связанной с высококлассными рынками. Будучи чисто сельскохозяйственным горным районом провинции, с преимуществом нижнего течения реки Ла Нга, район Тань Линь ежегодно выращивает более 23 000 гектаров риса. Определив это как ключевой рисовый район провинции, сельскохозяйственный сектор провинции всегда фокусируется на превращении Тань Линь в район производства высококачественного риса посредством связей «четырех домов» с целью удовлетворения рыночного спроса и увеличения доходов фермеров, одновременно стремясь создать бренд для экспортируемого в провинцию риса.

Поддержание стабильной площади производства высококачественного коммерческого риса

Цель провинции — стремиться к 2025 году стабилизировать площадь производства высококачественного коммерческого риса на уровне 17 745 га с урожайностью более 60 центнеров/га, из которых около 50% площади связано и законтрактовано с предприятиями по производству и потреблению продукции. Прибыль увеличится примерно на 10–15% по сравнению с обычным производством. К 2025 году построить 15 демонстрационных моделей производства риса в соответствии со стандартами VietGAP или эквивалентными им для повышения производительности, качества и эффективности в соответствии с условиями каждой местности. Содействовать производству высококачественного риса в соответствии с критериями крупных полей в некоторых ключевых районах производства риса, таких как Дык Линь, Тань Линь, Хам Тхуан Бак, Бак Бинь и Туй Фонг, чтобы быстро перейти к концентрированному, крупномасштабному, высокоэффективному коммерческому производству риса, связанному с новым сельским строительством. Создать 5 цепочек связей производства риса в соответствии с цепочкой создания стоимости. Создание около 30 пилотных демонстрационных образцов некоторых сортов риса высокого качества для выявления сортов риса с высокой урожайностью и качеством, адаптируемых к изменению климата, и включения их в местную структуру сортов. Для достижения этой цели необходимо инновационное внедрение форм организации производства. Соответственно, в районах выращивания риса высокого качества производство будет реорганизовано в сторону развития кооперации и связей для снижения производственных издержек и повышения ценности продукции на этапах производства, переработки и потребления. Фермерские хозяйства будут реорганизованы в кооперативы и кооперативы и будут более тесно связаны с предприятиями по поставке сырья и материалов и предприятиями по потреблению готовой продукции, что позволит фермерам получать сырье гарантированного качества по более низким ценам, а также продавать рис по стабильным и высоким ценам.

Содействовать развитию связей в сфере производства высококачественного риса, особенно между фермерами и предприятиями, кооперативами и кооперативными группами, для концентрации земель и реорганизации производства в сторону специализации, формирования крупных товарных зон, содействия внедрению научно- технических достижений, механизации, передовых производственных процессов и создания рисовой продукции однородного качества. Расширять применение высоких технологий, производить рис с сертификатами качества и органический рис. Кроме того, содействовать развитию связей между высококачественными рисоводческими зонами в сфере производства и переработки для использования преимуществ и потенциала и развития крупномасштабного товарного производства в соответствии с цепочкой создания стоимости, повышая конкурентоспособность в контексте международной интеграции.

Источник