Развитие OCOP: улучшение качества продукции, расширение рынка

Программа «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) в Бинь Туане все больше утверждает свою роль рычага для содействия устойчивому развитию сельской экономики. Из первоначального движения пропаганды OCOP решительно трансформируется в масштабную, систематическую экономическую программу, способствуя повышению ценности местных продуктов, улучшению доходов людей и глубокому построению новых сельских районов.

Количественный прогресс, качественные изменения

2025 год знаменует собой замечательное развитие программы OCOP в Биньтхуане , когда 21 продукт был признан соответствующим 4-звездочным стандартам OCOP, что является самым высоким показателем за всю историю. Из них 11 продуктов были признаны новыми, а 10 продуктов прошли повторную оценку. Примечательно, что большинство из них являются местными деликатесами, такими как рыбный соус (14 продуктов), сушеные кальмары (2 продукта), свежий драконий фрукт, морские водоросли и куриные яйца. Этот результат не только отражает профессионализм оценочных агентств, но и демонстрирует постоянные усилия субъектов OCOP в провинции. Это не только шаг вперед в количественном отношении, но и демонстрирует явную профессионализацию на этапах производства, переработки, брендинга и доступа к рынку субъектов OCOP. Заметным новым моментом в этот период является то, что оценка проводится публично и прозрачно с помощью электронного программного обеспечения для оценки. Применение технологий не только помогает процессу оценки быть синхронным и объективным, но и поддерживает хранение и извлечение информации о продукте прозрачным образом.

Присвоение продукции 4-звездочного сертификата OCOP.

Г-н Нгуен Хыу Фуок - заместитель директора провинциального департамента сельского хозяйства и окружающей среды, заместитель председателя провинциального совета по оценке и классификации продукции OCOP сказал: «Все продукты, участвующие в этом раунде оценки, соответствуют 4-звездочному стандарту OCOP, что свидетельствует о серьезных и методичных инвестициях со стороны производителей. Продукты соответствуют требованиям по качеству, безопасности пищевых продуктов, происхождению сырья, дизайну упаковки, мероприятиям по продвижению торговли и приверженности защите окружающей среды». В частности, 2 продукта, морские водоросли Hai Nam Okinawa Co., Ltd. (город Фантьет) и свежие куриные яйца TAFA TAFA Viet Livestock Co., Ltd. (коммуна Тра Тан, район Дук Линь) оцениваются как имеющие потенциал для достижения 5-звездочного OCOP. После признания их достигшими 4 звезд, досье и образцы этих 2 потенциальных продуктов будут отправлены Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды в провинциальный народный комитет для рассмотрения, оценки и признания национального OCOP».

Главное в том, что многие предприятия активно улучшили упаковку, зарегистрировали интеллектуальную собственность, географические указания и применили цифровые технологии к производственным процессам и прослеживаемости. Использование QR-кодов для записи подробной информации о поставках и датах производства помогло повысить прозрачность, контролировать качество, создать доверие потребителей и открыть возможности для систем дистрибуции.

Типичные продукты OCOP компании Binh Thuan

Распространение власти OCOP

На сегодняшний день в провинции имеется в общей сложности 210 действительных продуктов OCOP, включая 28 4-звездочных продуктов и 182 3-звездочных продукта. Программа OCOP в Бинь Туане недавно достигла многих важных результатов в содействии развитию сельской экономики и улучшении жизни людей.

Поощрять потребление продукции

Согласно оценке провинциального Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, Программа OCOP все больше подтверждает свою роль в качестве важной движущей силы для содействия развитию сельской экономики в самодостаточном и устойчивом направлении. Это также эффективное решение, способствующее реализации Национальной целевой программы по новому развитию сельских районов на период 2021–2025 годов. В Биньтхуане OCOP способствовала улучшению многих местных деликатесов с такими сильными сторонами, как драконий фрукт, рыбный соус, сушеные кальмары, морские водоросли, куриные яйца и т. д. Эти продукты не только улучшились по дизайну и качеству, но и создали бренды, постепенно расширяя рынки сбыта внутри и за пределами провинции. Многие продукты приблизились к экспортным стандартам, открыв новое направление для сельских товаров. Программа также помогает переориентировать производство в соответствии с цепочкой создания стоимости, формируя кооперативы нового стиля, связывая фермеров с предприятиями и потребительскими рынками. В то же время производители все больше внимания уделяют экологическим факторам, таким как сокращение выбросов, повторное использование сельскохозяйственных побочных продуктов и защита сельских ландшафтов. Не останавливаясь только на создании продукции, OCOP вносит вклад в формирование сельской экономической экосистемы, основанной на принципах циркуляции, устойчивого развития и сохранения местной культурной самобытности, в которой типичные продукты играют ключевую роль.

Согласно ориентации провинциального сельскохозяйственного сектора, в ближайшее время провинция продолжит поддерживать субъектов OCOP посредством обучения, продвижения торговли, создания бренда и участия в ярмарках и мероприятиях, связывающих внутренний и внешний спрос и предложение. Сельскохозяйственный сектор поощряет субъектов постоянно совершенствовать дизайн, повышать качество продукции и расширять рынок, стремясь повысить звездный рейтинг, чтобы достичь национального 5-звездочного стандарта OCOP. Это практическая цель - вывести типичную продукцию Бинь Туан на более крупный рынок. Программа OCOP будет по-прежнему тесно интегрирована с процессом строительства новых сельских районов, развития сельскохозяйственного туризма и использования традиционных культурных ценностей, связанных с местными продуктами. Таким образом, постепенно формируется сельская экономическая экосистема в направлении зеленого - современного - устойчивого.

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/phat-trien-ocop-nang-chat-san-pham-mo-rong-thi-truong-131432.html