Определив устойчивое развитие небольших ремесленных деревень как одно из важных решений в рамках экономической реструктуризации, многие населённые пункты сосредоточились на восстановлении традиционных видов деятельности, внедрении и развитии новых. Это способствует полной утилизации незадействованной сельскохозяйственной рабочей силы, созданию рабочих мест, повышению доходов, улучшению жизни людей и устойчивому сокращению бедности в населённых пунктах.
Кооператив по производству вермишели из риса «Тханг Лонг», расположенный в деревне Танзяо коммуны Тханг Лонг (Нонг Конг), ежедневно производит и потребляет в среднем сотни тонн риса для производства вермишели. Продукция кооператива пользуется спросом на внутреннем и внешнем рынках и регулярно выставляется на выставках, в интернет-магазинах, а также в ряде крупных сетей супермаркетов и магазинов. Известно, что в настоящее время в деревне Танзяо 52 домохозяйства, где работают 148 человек; основная продукция – вермишель и лапша фо, объём производства которых составляет около 2500 тонн в год, общей стоимостью почти 30 миллиардов донгов в год...
Район Нонгконг известен множеством традиционных ремесленных деревень, существующих уже сотни лет и тесно связанных с производством и повседневной жизнью людей. Среди них есть несколько выдающихся ремесленных деревень, таких как деревня по производству благовоний в деревне Кует Тханг, коммуна Ван Тханг, насчитывающая 62 домохозяйства со 113 работниками, производительностью около 75 000 связок в год, общей стоимостью производства около 2,5 млрд донгов в год. Деревня по производству циновок и изделий из осоки, насчитывающая 461 домохозяйство, привлекает 1055 работников, в основном в коммунах Чыонгзянг, Минь Кхой, Те Нонг и Туонг Сон...
В настоящее время в провинции действуют 125 ремесленных деревень, в том числе 85 традиционных ремесленных деревень и 40 новых ремесленных деревень. Ремесленные деревни создают рабочие места для почти 60 000 рабочих. Из них группа деревень, занимающихся плетением циновок, состоит из 30 ремесленных деревень, в основном сосредоточенных в районах Нга Сон, Куанг Сыонг, Нонг Конг, создавая рабочие места для около 6 500 рабочих. Основная продукция: циновки, корзины из осоки, подушки из осоки, сандалии из осоки, ящики из осоки, корзины из осоки, циновки из осоки, сумки из осоки... Группа деревень, занимающихся плетением ротанга и бамбука, состоит из 25 ремесленных деревень, в основном сосредоточенных в районах Хоанг Хоа, Тхо Суан, Кам Туи, Нонг Конг, создавая рабочие места для около 2 700 рабочих. Группа деревень плотницкого дела включает 7 ремесленных поселков, в основном сосредоточенных в районах Хоангхоа, Тхосуан и Камтхуй, где создано около 2100 рабочих мест. Группа деревень переработки морепродуктов включает 12 ремесленных поселков, в основном сосредоточенных в районе Хоангхоа, городах Самшон и Нгишон, где созданы рабочие места для тысяч рабочих. Группа деревень кузнечного дела и бронзолитейного дела включает 5 ремесленных поселков, в основном в районах Хаулок и Тхиеухоа, где создано около 700 рабочих мест. Деревня ремесленников по обработке торта Nem gio cha состоит из 5 ремесленных деревень, в основном сосредоточенных в городе Тханьхоа , создавая рабочие места для почти 2000 работников, основными продуктами являются: чай лам, Nem Chua, вермишель, рисовая вермишель, рисовая бумага, лепешки Gai, Banh La Rang Bua... Доход от небольших деревень ремесленников составляет в среднем от 3 до 6 миллионов донгов на человека в месяц в зависимости от профессии и количества изготовленной продукции. Однако работники, занимающиеся традиционными видами деятельности и ремесленными деревнями, имеют много преимуществ, таких как отсутствие ограничений по рабочему времени, возможность использовать свободное время во время внесезонного сельского хозяйства или совмещать его с другими работами, и особенно есть профессии, которые могут привлечь многих людей, в том числе людей нетрудоспособного возраста.
Помимо преимуществ, развитие профессий по-прежнему имеет много ограничений, таких как: рабочая сила в ремесленных деревнях в основном неквалифицированная, по-прежнему ощущается нехватка квалифицированной рабочей силы; не хватает капитала для расширения производства и инвестиций в закупку машин и оборудования; масштабы производства многих ремесленных деревень по-прежнему невелики; качество продукции невысокое, и нет акцента на создании брендов...
Чтобы поддерживать и развивать ремесленную промышленность, Народный комитет провинции выпустил ряд политик поддержки, таких как: поддержка инвестиций в техническую инфраструктуру для производства; поддержка покупки сырья, машин, оборудования, производственных линий; поддержка инвестиций в системы сбора и очистки отходов, концентрированную производственную воду в ремесленных деревнях... Создание благоприятных условий и поддержка сельских промышленных предприятий и ремесленных деревень для участия в мероприятиях по содействию торговле. Департамент промышленности и торговли и Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов также координируют работу с местными органами власти для организации учебных курсов, поддержки людей и кооперативов в создании электронных информационных страниц для представления продукции и продажи в Интернете; разработки моделей и упаковки продукции; создания брендов, географических указаний происхождения товаров, защиты прав собственности на бренд; регулярной организации ярмарок для предприятий для демонстрации и продвижения продукции сельских отраслей и ремесленных деревень. Провинция Тханьхоа стремится восстановить, сохранить и признать 5 новых профессий и 5 традиционных ремесленных деревень к 2025 году, при этом не менее 50% сельских промышленных предприятий будут иметь продукцию OCOP.
Статья и фотографии: Минь Ха
Источник: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-nghe-truyen-thong-tao-viec-lam-cho-lao-dong-nong-thon-234181.htm
Комментарий (0)