Найден способ продлить действие кофе

Будь то утренняя чашка кофе или перерыв на кофе с друзьями, кофеин помогает зарядиться энергией на весь день.

Эксперт рассказал об особом ингредиенте, который может продлить действие чашки кофе. Как сообщает New York Post, это грейпфрут.

Грейпфрут содержит активный ингредиент, который может продлить действие кофеина, помогая вам преодолеть послеобеденную сонливость и оставаться бодрым на работе.

Phát hiện cách kéo dài tác dụng của cà phê- Ảnh 1. — Грейпфрут содержит активный ингредиент, который может продлить действие кофеина.

Доктор Мишель Франкл, профессор химии в колледже Брин-Мор (США), сказала: «Если вы съедите грейпфрут незадолго до того, как вы выпьете кофе, вы можете увеличить время пребывания кофеина в вашем организме».

Это может усилить действие кофеина и избежать нежелательного спада активности во второй половине дня.

Объясняя, почему употребление грейпфрута вместе с кофе даёт такой волшебный эффект, учёные обнаружили, что это происходит благодаря нарингину — веществу, придающему грейпфруту горьковатый вкус, которое замедляет расщепление кофеина в организме. Однако, как сообщает New York Post, это не влияет на процесс метаболизма кофеина.

Многие исследования показали, что кофе может снизить риск рака, ожирения, диабета 2 типа и деменции. Однако другие исследования показали, что он может повышать риск гипертонии.

Национальная служба здравоохранения Великобритании предупреждает, что употребление более четырех чашек кофе в день может повысить артериальное давление.

По данным Daily Mail , проведенный в 2022 году анализ почти 30 исследований с участием почти 1,2 миллиона человек также показал, что употребление трех-четырех чашек кофе в день может снизить риск развития диабета 2 типа на 27 процентов.

Самый полезный кофе — черный, без сахара и жира.

Ссылка на источник