Удобрение THAI NGUYEN Ivan имеет натуральное происхождение и может быть распылено на листья или использовано для полива чайных плантаций. Тем самым оно разлагает пестициды, улучшает и детоксифицирует почву.
Многие чайные плантации в центральной части Англии пришли в упадок из-за отсутствия надлежащей реконструкции. Фото: Куанг Линь.
Будучи ведущим чаепроизводящим регионом страны по площади, объёму производства и доходу с гектара, провинция Тхай Нгуен стремится продолжать внедрять инновации и повышать качество продукции, подтверждая свой статус «Чая номер один среди самых известных». В частности, особое внимание уделяется разработке чайной продукции, соответствующей органическим стандартам.
Однако одной из сложных проблем при развитии районов выращивания органического чая в провинции Тхай Нгуен является снижение содержания питательных веществ в почве.
Решения для деградировавших чайных земель
Все чайные плантации центральной части провинции были засажены семенами много лет назад и сейчас находятся на завершающем этапе эксплуатации. Фермеры выращивают множество разных сортов на одной и той же территории. В процессе выращивания люди сосредоточены только на эксплуатации, не уделяя должного внимания интенсивным инвестициям. Многие участки не получают должного ухода и сбора урожая, поэтому урожайность чайных плантаций снижается с каждым днём.
Старые чайные плантации не восстанавливаются в соответствии с разумной технологией и не удобряются или удобряются слишком мало органических удобрений, что приводит к закислению почвы. Кроме того, отсутствие системы почвоулучшающих растений и теневых деревьев также приводит к быстрому упадку чайных полей...
Столкнувшись с вышеописанной ситуацией, Центр сельскохозяйственного развития провинции Тхай Нгуен совместно с Bach Duong Green Agriculture Company Limited внедрил модель внесения специализированных удобрений для детоксикации и улучшения почвы, ускорения процесса балансировки экосистемы и создания условий для развития корней чайных деревьев в кооперативах и домохозяйствах провинции Тхай Нгуен.
В модели используется растительное органическое удобрение «Иван Овсинский фульвогумат» (сокращенно «Иван»), импортируемое и распространяемое компанией Bach Duong Green Agriculture Company. Основные ингредиенты удобрения «Иван» включают гуминовую кислоту, фульвовую кислоту, pHH20... Это удобрение специализируется на детоксикации и улучшении почвы, ускоряя процесс восстановления баланса в экосистеме.
Почва после применения удобрения «Иван» заметно разрыхляется. Фото: Куанг Линь.
По словам г-на Ву Туан Тханя, председателя совета директоров и директора компании Bach Duong Green Agriculture Company Limited, «Иван» — это продукт 100% органического происхождения, созданный с использованием нанотехнологий. Удобрение «Иван» можно смешивать с большим количеством воды для опрыскивания листьев или полива почвы при выращивании чая. Оно разлагает пестициды, улучшает и детоксифицирует почву.
Остаточные тяжелые металлы в почве, такие как фосфор, хлор, натрий, железо, медь и марганец, будут трансформироваться, снижая кислотность, стимулируя рост всех микроорганизмов в почве и способствуя восстановлению пористости почвы.
Модель внедрена в 24 домохозяйствах с площадью 5 гектаров, на которых выращивается чай в соответствии с вьетнамскими органическими стандартами TCVN 11041 - 6:2018 или производится в соответствии со стандартами VietGAP, перешедшими на органический уровень в округах Дай Ту, Фу Лыонг и Донг Хи.
Удобрение «Иван» используется на основе удобрений для чая, которые до сих пор используются в каждом хозяйстве, таких как органические микробные удобрения, компостированный навоз, удобрение «Кью Лам 01», вермикомпост, синтетическое удобрение NPK... Время начала использования удобрения «Иван» зависит от текущего состояния чая в хозяйстве-производителе. В частности, первое применение начинается через 3-5 дней после сбора, второе – через 5-7 дней после первого применения и третье – через 5-7 дней после второго применения, с нормой внесения 0,5 литра/раз/1000 м².
Мониторинг в 5 хозяйствах показал, что урожайность 3 партий с использованием удобрения «Иван» по сравнению с контролем увеличилась в среднем примерно на 16–39 кг свежих чайных почек/партию.
Эффективное улучшение почвы
Г-н Май Ван Нам из деревни Нон Бео, коммуны Ла Банг (район Дай Ту, Тхай Нгуен), использует удобрение «Иван» на 1000 м² чайного куста VietGAP, принадлежащего его семье, для перехода на органическое земледелие. После полива чайных кустов (с мая 2023 года) и третьего урожая г-н Нам заметил, что чайные кусты здоровы, листья зелёные и плотные, а урожайность бутонов увеличилась.
«Хотя удобрение «Иван» использовалось всего три раза, чайные холмы заметно изменились. Почва богата гумусом и рыхлая, а корни чайных кустов обзавелись множеством новых волокон. Кроме того, чайные кусты крепкие и здоровые, на стволе и поверхности старых листьев практически нет мха и лишайника, а почки жёлто-зелёные», — сказал г-н Нам.
По данным Центра сельскохозяйственного развития провинции Тхай Нгуен, образцы, взятые из почвы домохозяйств, участвующих в модели органического производства с использованием удобрения Ivan, показали, что количество мышьяка, свинца и кадмия уменьшилось, а остатки пестицидов не были обнаружены после использования удобрения Ivan.
После почти 8 месяцев внедрения, с 3 сборами урожая, урожайность свежих чайных почек увеличилась в среднем на 16–39 кг за сбор на площади 1000 м2.
Г-жа Нго Тхи Луен, технический специалист Центра сельскохозяйственного консультирования провинции Тхай Нгуен, отметила, что у первого урожая, обработанного удобрением «Иван», появились новые корни, а к третьему урожаю они стали очень сильными. Это доказывает способность растения хорошо усваивать питательные вещества и эффективно перерабатывать трудноусвояемые.
Органические чайные почки в чайном кооперативе Khe Coc Safe Tea имеют желтовато-зеленый цвет, блестящие и короткие чаинки. Фото: Куанг Линь.
Кооператив безопасного чая Khe Coc (коммуна Тук Тран, район Фу Лыонг, Тхай Нгуен) в настоящее время использует удобрение Ivan для выращивания органического чая в районе Фу Лыонг.
«Использование удобрения «Иван» помогает сократить время сбора урожая после каждого урожая. В частности, стержневые и мочковатые корни развиваются мощно. Почки имеют равномерную толщину. После сбора урожая мы заметили, что чайная вода имеет прозрачный желтовато-зеленый цвет, сильный натуральный аромат и насыщенный, слегка вяжущий вкус...», — поделился г-н То Ван Кьен, директор чайного кооператива Khe Coc Safe Tea.
Чайный кооператив Khe Coc Safe Tea Cooperative отправил образцы чайной продукции с использованием удобрения «Иван» своему партнёру в Германии, чтобы покупатели могли оценить её. Руководитель чайного кооператива Khe Coc Safe Tea Cooperative заявил, что немецкий партнёр высоко оценил качество органического чая с использованием удобрения «Иван» и пообещал приехать во Вьетнам для осмотра производственных площадок и импорта продукции.
Учитывая экологическую эффективность иван-удобрений, г-н Ха Чонг Туан, директор Центра сельскохозяйственного развития провинции Тхай Нгуен, отметил, что использование иван-удобрений при производстве чая позволяет постепенно сократить и полностью заменить химические удобрения и пестициды при долгосрочном применении. Это способствует балансировке экосистемы производственной зоны, разрыхлению почвы, предотвращению эрозии и формированию сильной корневой системы.
Фермеры надеются, что компания Bach Duong Green Agriculture Company Limited продолжит предоставлять льготы покупателям при покупке продуктов, чтобы способствовать развитию местного органического производства. Фото: Куанг Линь.
Призыв к предприятиям производить органический чай
Учитывая спрос на чистые, безопасные продукты и экологичный образ жизни как со стороны потребителей, так и со стороны рынка, переход к органическому сельскому хозяйству путем применения специализированных удобрений для детоксикации и улучшения почвы на чайных плантациях является неизбежным направлением.
Поэтому необходимы решения и участие всех уровней и секторов для поддержки создания бренда и продвижения продукции, повышения ценности и качества чайной продукции. Таким образом, укрепляется статус «Первого знаменитого чая».
По словам г-на Нгуена Та, главы Департамента земледелия и защиты растений провинции Тхай Нгуен, не только органические удобрения, но и биологические пестициды являются главным приоритетом для сельскохозяйственного сектора провинции Тхай Нгуен. Г-н Та отметил, что местное сообщество всегда «расстилает красную дорожку» и призывает компании, производящие и продающие органические удобрения и биологические растительные пестициды, инвестировать, развивать производство и сбыт продукции.
В настоящее время в провинции Тхай Нгуен создан крупный район производства свежих чайных почек. Общая площадь чайных плантаций провинции составляет почти 22 500 гектаров, а средняя урожайность — 125 центнеров с гектара. Объем производства свежих чайных почек составляет около 252 тысяч тонн. Средняя стоимость полученной продукции — 270 миллионов донгов с гектара.
Помимо чайных деревьев, в районе Фубинь (Тхай Нгуен) Центр сельскохозяйственных услуг района совместно с властями отобрал 460 домохозяйств в 8 коммунах для использования удобрения «Иван» на 50 гектарах рисовых плантаций в период с июня по ноябрь 2023 года.
Все домохозяйства на участках внедрения модели отметили эффективность удобрения «Иван», улучшение почвы и повышение её пористости, хороший рост растений риса в течение всего периода, а урожайность была выше, чем на контрольных полях, что обеспечило высокую экономическую эффективность. При длительном применении экономическая эффективность будет ещё выше.
Источник
Комментарий (0)