OCOP повышает ценность и бренд сельскохозяйственной продукции Nam Dan

Лотос родного города дяди Хо теперь вошел в подсознание вьетнамцев, выращенный в родном городе президента Хо Ши Мина , коммуне Ким Льен (Нам Дан). Это ласковое название стало брендом 15 продуктов, принадлежащих 2 линиям питьевого чая (включая чай из сердца лотоса, чай из лотоса, чай из риса лотоса) и линиям продуктов питания (включая свежие и сушеные семена лотоса, свежие и сушеные корни лотоса, крахмал из корня лотоса, джем из лотоса, жмых из семян лотоса) кооператива лотоса родного города дяди Хо.

Г-н Фам Ким Тиен - председатель совета директоров и директор кооператива Sen Que Bac поделился: Из 15 продуктов 11 были признаны соответствующими стандартам OCOP, в том числе 4 продукта с 4 звездами и 7 продуктов с 3 звездами. В настоящее время количество пользователей продуктов OCOP Sen Que Bac очень велико, что является самым большим успехом продукта.

Руководители округа Нам Дан исследуют рынок лотосовой продукции из родного города дяди Хо. Фото: Май Хоа

Помимо оценки и присвоения рейтинга OCOP, лотосовый чай кооператива Sen Que Bac вошел в число 100 типичных продуктов страны, впервые удостоенных премии «Mai An Tiem» в 2024 году от Вьетнамского кооперативного альянса; в то же время в 2024 году он был удостоен Национальной премии за качество, выбранной и признанной Министерством науки и технологий на основе критериев качества продукции, конкурентоспособности и рыночного распространения...

Лимонная продукция Thien Nhan от Nam Kim Lemon Cooperative с основными ингредиентами из лимонов, произрастающих на горном хребте Thien Nhan в коммунах Nam Kim, Khanh Son, Thuong Tan Loc (Nam Dan) с площадью более 700 гектаров, с 6 продуктами OCOP с 3 звездами, также подтвердила свой бренд на рынке. В частности, 3 продукта в травяной линейке, включая чистящее средство для пола, стиральный порошок, жидкость для мытья посуды, известны и используются многими потребителями в Нгеане и населенных пунктах в Ханое, Ниньбине, Донгнае, Вунгтау, Тьензяне , Хошимине...

Процесс сушки пропитанных медом лимонов и упаковки шампуней кооператива Nam Kim Lemon; Процесс изготовления лотосового чая кооператива Bac Sen. Фото: CSCC

По словам г-на Данг Ван Хоа, директора лимонного кооператива Нам Ким, благодаря поддержке фонда Thien Tam при корпорации Vingroup, в целях улучшения управленческого потенциала, производственных мощностей и процесса, качества продукции и рынка кооператив в настоящее время инвестирует в современные технологические линии и развивает своих членов, имеющих около 500 домохозяйств, выращивающих лимоны, с целью создания стабильной сырьевой зоны в районе Нам Дан и развития масштабов производства в ряде провинций и городов по всей стране.

Если линейки продуктов Uncle Ho's Lotus и Thien Nhan Lemon созданы и разработаны на основе местного сырья, то соевый соус под торговой маркой «Sa Nam Huong Duong», получивший 3 звезды OCOP сельскохозяйственного кооператива по производству и переработке соевого соуса Sa Nam, создан на основе традиционных продуктов родины «маринованные овощи Thanh Chuong, соевый соус Nam Dan».

Процесс приготовления соевого соуса и готовый продукт Sa Nam Huong Duong соевый соус. Фото: Mai Hoa

Г-жа Хо Тхи Суан Хуонг - председатель совета директоров и директор сельскохозяйственного кооператива по производству и переработке соевого соуса Sa Nam Huong Duong сказала: «Развитие продукции OCOP создало систематический производственный процесс, гарантирующий качество продукции. Хотя соевые соусы привередливы к покупателям, не каждая семья использует их, но среди «сообщества» традиционных потребителей соевого соуса при использовании продукта «Sa Nam Huong Duong» не используют никакой другой соевый соус, поэтому выручка стабильно увеличивается с каждым годом, примерно на 10%».

Изучая производственный процесс и рыночную оценку продукции OCOP в округе Нам Дан, мы получили положительные отзывы о качестве продукции. Продукция OCOP в округе Нам Дан создается и разрабатывается в 2 группах: группа традиционных местных продуктов и группа, основанная на использовании доступного сырья в этом районе. Разделенные по группам использования, включая группу продуктов питания, группу трав, группу напитков; группу услуг сельского туризма; группу сувениров, мебель, украшения...

Руководители округа Нам Дан осматривают стенд, демонстрирующий и представляющий местные продукты OCOP в округе. Фото: Май Хоа

С целью использования и продвижения потенциала и традиционных ценностей местности, в то же время, способствуя трансформации экономической структуры и структуры сельского труда; особенно с желанием создавать продукцию для обслуживания туристов по возвращении в Намдан - родной город президента Хо Ши Мина; работа по руководству разработкой продукции OCOP является политической задачей, в руководстве которой заинтересованы районный партийный комитет, правительство и низовые органы власти.

Районный народный комитет опубликовал проект программы OCOP «Одна коммуна — один продукт» в округе Намдан, связанной с развитием туризма, на период 2019–2025 гг. и ориентацией на 2030 год. Руководящий комитет по новому развитию сельских районов на районном уровне напрямую руководит программой; создает команду OCOP на районном уровне для консультирования Руководящего комитета и непосредственного руководства и поддержки субъектов в создании продуктов OCOP.

Сотрудники Департамента сельского хозяйства округа Нам Дан проверяют процесс консервирования телячьей продукции. Фото: Май Хоа

Чтобы гарантировать, что все коммуны имеют продукты, соответствующие стандартам OCOP, Руководящий комитет по новому развитию села округа напрямую пригласил глав партийных комитетов и руководителей учреждений, которые еще не разработали продукты, для обсуждения, как для поощрения, так и для назначения конкретных обязанностей. Благодаря этому, после 5 лет методичного и радикального руководства, Нам Дан стал ведущим округом в провинции по количеству продуктов OCOP, в общей сложности 81 продукт достиг 3 звезд или выше, из которых 9 продуктов достигли 4 звезд.

Производство крахмала из куркумы - продукта OCOP в коммуне Нам Ань. Фото: MaiHoa

В дополнение к подтверждению большого количества, ценности и качества продукции OCOP на рынке, как обсуждал товарищ Нгуен Хонг Сон - заместитель секретаря районного комитета партии, председатель районного народного комитета: Программа OCOP оказала положительное влияние на развитие сельской экономики, трансформировавшись из мелкого сельскохозяйственного производства в связь цепочки создания стоимости, в соответствии со стандартами, правилами, прослеживаемостью и рыночным спросом. Многие населенные пункты запланировали и разработали «специализированные» сырьевые области, такие как лотос, лимон, маниока, соя, хурма, мандарины и т. д., выращивание телят, горных кур; связаны с развитием сельской промышленности, сохранением и развитием традиционных занятий; способствуют созданию рабочих мест и увеличению доходов людей в сельской местности.

Округ Нам Дан по-прежнему полон решимости увеличить количество продукции OCOP и повысить ценность и бренд продукции на рынке.

Товарищ Нгуен Хонг Сон - заместитель секретаря районного комитета партии, председатель районного народного комитета

Председатель Народного комитета округа Нам Дан, основываясь на опыте руководства и реальности продукции, также сказал: «Наряду с продолжением разработки и увеличения количества продуктов OCOP, округ Нам Дан продолжает уделять особое внимание поддержке повышения производительности и операционной эффективности субъектов OCOP с целью повышения качества и ценности существующих продуктов OCOP, связанных с глубоким и широким распространением продуктов на рынке».

Район Нам Дан продолжает увеличивать площадь выращивания лотоса, создавая прекрасные сельские пейзажи и сырьевые зоны для продукции OCOP из лотоса. Фото: CSCC

Источник: baonghean.vn/ocop-nang-tam-gia-tri-va-thuong-hieu-nong-san-nam-dan-10290788.html