Г-н Ле Ван Дье - заместитель директора Национального центра пресноводного аквакультурного разведения в Центральном регионе, сообщил, что с марта 2023 года Центр реализует модель разведения осетровых в земляных прудах. Это проект, реализуемый по «заказу» уезда Дук Чонг (провинция Лам Донг ).

Сибирский осетр прекрасно себя чувствует в земляных прудах.
Г-н Дьеу рассказал, что в отличие от распространенных моделей разведения рыбы в холодной воде в Ламдонге, таких как цементные резервуары, выстланные брезентом, композитные резервуары с существующими системами протока из ручьев или глубоких, прохладных, естественно проточных гидроэлектростанций, Центр решил протестировать довольно необычную модель.
Он сказал, что не только осетровые виды нуждаются в холодной воде, многие виды осетровых могут адаптироваться к средней температуре воды. Поэтому проект нацелен на реализацию модели осетрового хозяйства в земляных прудах, применяя традиционные пруды в районах без проточной воды.
Приглашая гостей посетить пруд с осетром, г-н Ле Ван Дье сказал, что пруд представляет собой обычный земляной пруд, он не должен быть слишком глубоким, достаточно 1,5–1,7 м. После этого люди могут сделать садки высотой 1,3 м и более. Садок сделан из железного каркаса, отсек для рыбы отделен пластиковой сеткой, а дно выстлано толстым слоем сетки.
Г-н Дье поделился: «Сады для осетровых в земляных прудах не должны быть слишком сложными, в настоящее время мы в основном используем плавающие и стационарные садки. Дно садки должно находиться всего лишь на расстоянии около 30 см от дна пруда, чтобы обеспечить достаточную среду для жизни и развития рыб. Это самая простая технология, достаточно только пруда и садки, нет необходимости в других вспомогательных технологиях».
По словам г-на Ле Ван Дье, с марта 2023 года Центр тестирует выпуск мальков сибирского осетра в земляные пруды с плотностью 10–13 рыб/ м2 , что немного ниже традиционного метода выращивания в проточной воде. Каждый малек весит около 50 граммов, и к настоящему времени некоторые достигли 2–3 кг, при этом выживаемость составляет 75%, что сопоставимо с показателями осетровых, выращиваемых в проточных моделях.
Можно сделать вывод, что выращивание осетровых в земляных прудах не менее эффективно, чем другие традиционные методы разведения осетровых в Ламдонге, такие как выращивание осетровых в озерах, выращивание осетровых в бассейнах с брезентом...
В настоящее время осетровых, выращенных в земляных прудах, можно продавать, многие из них достигли выдающегося веса, модель считается весьма удачной.
Г-н Дье отметил, что выращивание осетровых в садках в земляных прудах — довольно простая технология ведения сельского хозяйства, подходящая для большинства домохозяйств в двух регионах Дукчонг и Ламха.
«Мы призываем фермеров и домохозяйства, у которых уже есть земляные пруды, в которых выращиваются другие виды рыб, инвестировать в переход на выращивание осетровых. Пруд площадью 1500 м2 , включая стоимость садков и пород для 1500 рыб, стоит всего около 300 миллионов донгов. В год можно получить 2,5 тонны рыбы с доходом в 500 миллионов донгов и прибылью 50–70%».
Однако г-н Ле Ван Дье также дал несколько рекомендаций фермерам по использованию модели разведения осетровых в земляных прудах.
Во-первых, людям необходимо поддерживать чистоту и стабильность источника воды, не заниматься обработкой почвы вокруг пруда и сократить количество пестицидов, попадающих в пруд во время дождей.
Выращивание осетровых в земляных прудах требует внимания к количеству ила. Садки для рыбы должны быть установлены вблизи отверстий для слива ила, а ил должен регулярно удаляться в соответствии с планом, чтобы обеспечить чистоту прудовой воды.
И чтобы гарантировать, что фермеры могут зарыблять рыбу с меньшей плотностью, чем другие модели разведения осетровых. Русский сибирский осетр может выдерживать температуру воды до 28°C, поэтому осетр может полностью жить в естественных условиях в земляных прудах.
Кроме того, из-за погодных условий фермерам необходимо получать семена из надежных, чистых источников, здоровую рыбу и гарантию от компании.
Г-н Ле Ван Дье сказал, что, осознавая эффективность модели разведения осетровых рыб в земляных прудах, которая характеризуется низкими затратами и высокой прибылью, центр ищет фермеров для передачи технологий с целью предоставления фермерам эффективной экономической модели.
Недавно Ассоциация фермеров округа Дук Чонг организовала экскурсию, чтобы узнать больше о модели и направить передачу знаний фермерам.
Это довольно эффективная модель, подходящая для имеющихся условий пруда, а также умеренных инвестиций, подходящая для фермеров. Надеемся, в ближайшем будущем рядом с крупными, масштабными осетровыми фермами появятся земляные пруды фермеров, выращивающих осетровых. Это также открытое направление для домохозяйств в Дык Чонг и Лам Ха для развития экономики.
Комментарий (0)