Знаменитый сорт апельсинов с фермы Бай Фу. Фото: Вьет Кхань.
В районе Аньшон провинции Нгеан существует традиция выращивания цитрусовых деревьев, из которых апельсиновые деревья процветают на ферме Бай Фу коммуны Диньшон с 70-х и 80-х годов прошлого века на площади около 100 гектаров.
В последние годы отрасль выращивания апельсинов в Бай Фу переживает спад из-за деградации земель и вспышек болезней, которые быстро распространяются. Трата денег и усилий, но отсутствие соответствующих результатов отпугнули многие домохозяйства, в результате чего район выращивания апельсинов все больше сужается.
Люди в этой профессии утверждают, что из-за субъективности производители долгое время чрезмерно «эксплуатировали» почву, распыляя и удобряя химикаты без разбора, не обращая внимания на последствия. Чтобы спасти ситуацию, в последнее время сельскохозяйственный сектор и власти на всех уровнях предписали и направили производителей усилить уход за апельсиновыми деревьями с использованием органических методов, тем самым минимизировав использование пестицидов.
Владелец апельсиновой фермы Vinh Huong Hoa рад пожинать сладкие плоды. Фото: Вьет Кхань.
Апельсиновая ферма Vinh Huong Hoa очень хорошо реализовала эту политику, независимо от того, как колебался бизнес по выращиванию апельсинов на ферме Bai Phu, это подразделение не пострадало ни в малейшей степени. Ферма имеет площадь более 2 гектаров, расположена рядом с известняковыми горами, где климат прохладный, почва плодородная, очень подходящая для выращивания фруктовых деревьев.
Занимаясь бизнесом более десяти лет, г-н Нгуен Зуй Хоа, владелец бренда «Cam Vinh Huong Hoa», знает характеристики и особенности апельсиновых деревьев наизусть, поэтому оперативно вносит коррективы в переломные моменты: «Эта земля очень подходит для выращивания цитрусовых деревьев, особенно апельсиновых, но если полагаться только на нее, то рано или поздно плоды будут горькими. Микроэлементы в почве ограничены, если мы хотим их развивать и поддерживать, нам нужно регулярно добавлять питательные вещества и улучшать здоровье почвы.
Апельсиновая ферма Винь Хуонг Хоа сертифицирована как продукт OCOP с 2021 года. Фото: Вьет Кхань.
По указанию правительства и профессиональных агентств, с 2019 года моя семья перешла на органическое земледелие. Хотя этот метод дороже и сложнее, результаты совершенно другие. Апельсиновое дерево усваивает достаточно питательных веществ, поэтому оно очень устойчиво к вредителям и болезням, количество опавших плодов незначительно, а урожайность не снижается. Большинство покупателей оценивают апельсины как сладкие, ароматные и сочные.
Район Бай Фу изначально низменный и находится недалеко от реки Лам, поэтому он часто сталкивается с наводнениями, когда расположенная выше по течению гидроэлектростанция сбрасывает паводковые воды, многие районы выращивания апельсинов затапливаются, отсюда также приходят болезни. Не желая попасть в печальную ситуацию, до стихийных бедствий г-н Хоа и его жена активно «следят» за погодой, видят опасность, мобилизуют родственников, нанимают больше рабочих для рытья дренажных канав, очищают поток, чтобы минимизировать уровень возможного ущерба. Давая небольшой кусочек, чтобы увидеть, что формирование бренда — это сложно, желать сохранить и развить его — еще сложнее.
Г-н Хоанг Минь Там (справа), председатель Ассоциации фермеров коммуны Динь Сон, подтвердил, что применение органических производственных процессов в апельсиновом саду Хыонг Хоа дало большой толчок большинству производителей. Фото: Вьет Кхань.
На площади в 2 гектара ферма Хыонг Хоа регулярно собирает около 70 тонн апельсинов каждый год, при этом цены продажи колеблются от 40 000 до 50 000 донгов/кг, что приносит общий доход около 3 миллиардов донгов, после вычета расходов семья получает чрезвычайно высокую прибыль. Не останавливаясь на этом, апельсиновая ферма г-на Хоа также создает рабочие места для ряда местных рабочих с зарплатой около 7 миллионов донгов/месяц.
Г-н Хоанг Минь Там, председатель Ассоциации фермеров коммуны Динь Сон, прокомментировал: «Апельсиновый сад Винь Хыонг Хоа, применяющий органические производственные процессы, создал большой толчок, помогая большинству производителей изменить свое сознание и мышление, тем самым постепенно переходя к использованию биологических продуктов вместо того, чтобы разрушать почву, как раньше. Это апельсиновый сад с высокой экономической эффективностью, его ценность значительно возросла с момента сертификации на соответствие стандартам OCOP в 2021 году».
Источник: https://nongnghiep.vn/nong-truong-bai-phu-vang-tieng-cam-huu-co-huong-hoa-d415686.html
Комментарий (0)