Фермеры в Виньхоа (Ниньзянг) заботятся о ранних плодах личи.

img_7735(1).jpeg — *Семья г-на Нгуен Суан Туна из деревни Нгок Хоа* коммуны Винь Хоа выращивает более 100 ранних деревьев личи, выращенных по модели VietGAP, которые хорошо продаются и продаются по более высоким ценам.

Безопасное производство

Семья г-на Нгуен Суан Туна из деревни Нгок Хоа владеет садом площадью 2 гектара, на котором произрастает более 100 ранних деревьев личи. Раньше семья г-на Туна ухаживала за личи, основываясь только на опыте и привычках. Личи собирали и продавали торговцам, не обращая особого внимания на внешний вид и качество. Раньше он считал, что успех или неудача выращивания личи определяется погодой. С 2022 года, участвуя в программе VietGAP по производству личи, он добился ещё большего преимущества. Г-н Тунг отметил: «Следуя программе VietGAP, производители могут частично определять стоимость личи, не завися полностью от торговцев. Личи с чётким происхождением, источником и качеством пользуются спросом у покупателей, их легко употреблять в пищу, и они стоят дороже».

img_7919(1).jpeg — На протяжении многих лет жители Виньхоа сажали урожай в разные сезоны, чтобы избежать одновременного сбора урожая и ценового давления.

В середине мая более 1 гектара ранних личи в хозяйстве господина Нгуена Тхе Тхама начинают цвести, готовясь к сбору урожая. По словам господина Тхама, в этом году погода неблагоприятная, темпы цветения и плодоношения личи низкие, на 30-40% меньше, чем в прошлом году. Несмотря на низкую урожайность, ожидается, что качество и внешний вид этой культуры будут выше, поскольку фермеры уделяют особое внимание уходу. Производство по программе VietGAP может показаться сложным и многоэтапным, если вы не знакомы с ним, но, освоив его, вы почувствуете себя комфортно, сэкономив усилия и затраты.

Помимо зимней обработки побегов, борьба с вредителями является самым сложным этапом ухода за личи в соответствии с процедурами VietGAP. Пестициды должны быть включены в список разрешённых к применению. Время обработки также должно быть подходящим, чтобы не влиять на качество. «В настоящее время мы прекратили распыление пестицидов, чтобы обеспечить 15-дневный срок между последней обработкой и сбором урожая. Все надеются, что этот урожай личи будет продаваться по высокой цене, особенно с учётом зоны производства VietGAP», — сказал г-н Там.

Улучшить качество

img_7748(1).jpeg — В этом году погода неблагоприятная, темпы цветения и раннего плодоношения личи в Виньхоа низкие, на 30–40 % меньше, чем в прошлом году.

Коммуна Виньхоа – один из первых населённых пунктов района Ниньзянг, где был организован специальный участок для выращивания раннего личи. В настоящее время площадь посевов раннего личи в коммуне составляет почти 90 гектаров, что на 50 гектаров больше, чем в 2020 году. Ранее ранний личи был традиционной культурой коммуны, но не получал должного внимания со стороны инвесторов и развития. С момента внедрения производственной модели VietGAP, особенно после того, как ранний личи из Виньхоа был признан соответствующим 4-звёздочным стандартам OCOP, стоимость личи выросла, и фермеры расширили площади выращивания. Более 10 гектаров раннего личи в коммуне сертифицированы по VietGAP.

По словам г-на Нгуена Суан Диня, директора сельскохозяйственного сервисного кооператива коммуны Виньхоа, ранние личи, выращиваемые в этой местности, отличаются от других. Фермеры используют подвои личи, привитые ветвями яичного личи, поэтому личи здесь собирают рано, они хорошего качества, вкуснее и слаще обычных ранних личи. Цена продажи ранних личи в коммуне Виньхоа относительно стабильна и колеблется в пределах 40 000–45 000 донгов за кг. Кроме того, люди стараются выращивать их раздельно, чтобы избежать одновременного сбора урожая и ценового давления. Несмотря на относительно высокую стоимость и прибыль от ранних личи, в ближайшее время коммуна не будет расширять посевные площади, а сосредоточится на повышении качества и развитии бренда ранних личи Виньхоа.

Производители личи в Виньхоа надеются, что при правильном производстве и соблюдении правильного процесса позиции их родного личи улучшатся.

Чтобы помочь производителям личи получать информацию о ситуации с заболеваниями и уходе за личи в соответствии со стандартами VietGAP, сельскохозяйственный кооператив коммуны Виньхоа создал группу Zalo из 25 человек, которые стали руководителями производственных участков и отвечали за информирование каждого домохозяйства в районе о новостях, связанных с уходом за личи и производством. Домохозяйства также оперативно сообщали о текущей ситуации с производством и возникающих инцидентах, чтобы кооператив мог оперативно реагировать на них.

УСПЕХ

Источник