Давайте рассмотрим список питательных традиционных блюд Джакарты, которые вы не можете пропустить.
Наси Удук
Наси-удук — традиционное блюдо из риса из Джакарты, приготовленное в кокосовом молоке с ароматными специями. Его часто подают с гарнирами, такими как жареная курица, яйца, жареный тофу и самбал (острый соус чили). Насыщенный вкус кокосового молока в сочетании с гарнирами создаёт насыщенное и незабываемое кулинарное впечатление.
Гадо Гадо
Гадо-гадо — традиционный индонезийский салат из сырых овощей, варёных яиц, тофу и креветочных чипсов. Особенность Гадо-гадо — насыщенный арахисовый соус, которым он посыпается сверху, создающий неповторимый и привлекательный вкус. Это блюдо не только вкусное, но и очень питательное, поэтому идеально подходит для тех, кто ценит здоровую пищу.
Наси Тумпенг
Наси тумпенг — традиционное блюдо из риса с куркумой, которое часто подают во время фестивалей и важных мероприятий. Рис готовят с куркумой, чтобы придать ему красивый золотистый цвет, и выкладывают в форме пирамидки. Наси тумпенг часто подают с различными гарнирами, такими как жареная курица, яйца, вяленая рыба и сырые овощи. Это не только вкусное блюдо, но и символизирует процветание и удачу.
Равон Наси
Наси-Равон — уникальное индонезийское блюдо из чёрного риса, известное своим насыщенным вкусом и характерным цветом благодаря семенам келуак. Бульон, приготовленный в Наси-Равоне, обладает неповторимым ароматом в сочетании с нежной говядиной и белым рисом. Это блюдо часто подают с солёными яйцами, ростками фасоли и креветочным чипсами, создавая полноценную и вкусную трапезу.
Это Тел.
Эс-Телер — знаменитый индонезийский десерт, приготовленный из кокосового молока, сгущённого молока и множества свежих фруктов, таких как авокадо, джекфрут и молодой кокос. Это блюдо обычно едят холодным, оно идеально подходит для жарких летних дней. Сладкий и прохладный вкус Эс-Телера подарит вам ощущение свежести и расслабления после еды.
Наслаждение кулинарными изысками Джакарты — это не только путешествие, полное вкусов, но и возможность узнать больше о культуре и людях Джакарты. Каждое блюдо имеет свою историю и свой неповторимый стиль приготовления, внося свой вклад в богатую гастрономическую картину индонезийской столицы. Уделите время знакомству с этими особенными блюдами, чтобы в полной мере оценить красоту и кулинарное богатство Джакарты.
Туристическая компания Tugo предоставляет читателям код «DULICHGENZ» стоимостью до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.
Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном
Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-truyen-thong-day-du-dinh-duong-cua-jakarta-185240817163910906.htm
Комментарий (0)