Фото: Церемония открытия выставки Food & Hotel Vietnam 2022
Помимо выставочной деятельности, Food & Hotel Vietnam 2024 также выделяется множеством интересных программ, привлекающих большое количество посетителей, участников и восторженных зрителей, таких как конкурс талантов шеф-поваров Вьетнама (VNCC) 2024, конкурс бариста Вьетнама (VBC) и чемпионат аромамастеров Вьетнама (VAC), а также другие интересные программы семинаров.
Изображение: Вьетнамский конкурс талантливых поваров (VNCC) 2022 г.
Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024 Ежегодное мероприятие в рамках серии выставок Food & Hotel Vietnam , Vietnam Talent Chef Competition 2024 , организованное Informa Market и Song Hoa Company, стало привычной игровой площадкой для талантливых шеф-поваров со всей страны и Юго-Восточной Азии. В этом году VNCC отмечает свой 10-летний юбилей на пути сопровождения вьетнамской кулинарной сцены и сообщества шеф-поваров. Благодаря престижному и авторитетному жюри со всего мира , а также новому конкурсу - « VNCC Fine Dining Challenge» или специальному призу в виде возможности участия в международном конкурсе в США для участников конкурса « Real California Milk Pizza Challenge» , VNCC обещает стать одним из ценных мероприятий выставки этого года. Конкурс будет проходить в течение 3 дней, с 19 по 21 марта 2024 года на площадке Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024, здания A2 и B1, SECC.
Изображение: Конкурс бариста во Вьетнаме (VBC)
Vietnam Barista Competition (VBC) и Vietnam Aromaster Championship (VAC) На выставке Food & Hotel Vietnam 2024 официально возвращаются два конкурса барменов — Vietnam Barista Competition (VBC) и Vietnam Aromaster Championship (VAC) , проводимые совместно с Informa Markets и Barista School , обещающие массу захватывающих впечатлений. В этом году VBC и VAC привлекли до 80 участников. В обоих конкурсах участвуют международные судьи из стран Азии, а призовой фонд составляет до 400 миллионов донгов и множество других интересных подарков. Соревнования пройдут с 19 по 20 марта 2024 года (Vietnam Barista Competition — VBC) и 21 марта 2024 года (Vietnam Aromaster Championship — VAC) в здании A2, SECC.
Изображение: Конкурс бариста во Вьетнаме (VBC)
Workshop: «Устойчивые тенденции в сфере F&B и возможности повышения ценности вьетнамских продуктов» Одним из заметных мероприятий, внесших значительный вклад в мероприятие Food & Hotel Vietnam на этот раз, является Workshop «Устойчивые тенденции в сфере F&B и возможности повышения ценности вьетнамских продуктов» , ознаменовавший сотрудничество между Informa Markets и Центром бизнес-исследований и поддержки (BSA) . Здесь предприятия будут иметь возможность понять тенденции, представляющие интерес во вьетнамском туризме , а также способы повышения ценности вьетнамских продуктов F&B. Семинар состоится в 13:30 - 16:45, 20 марта 2024 года в специализированном зале для семинаров, здание A1, Saigon Exhibition and Convention Center (SECC). Специализированные семинары В дополнение к программам, организованным Informa Markets в сотрудничестве с ведущими престижными подразделениями и экспертами отрасли, Food & Hotel Vietnam также проводит специализированные семинары, представленные самими экспонентами. В этом году на мероприятии будут представлены такие примечательные презентации, как «Знакомство с основами японских алкогольных напитков посредством дегустационного опыта и спроса во Вьетнаме», представленная организацией Sake – Национальным налоговым агентством Японии , «Инновации и разработки в области упаковки пищевых продуктов – Технология упаковки в модифицированной атмосфере MAP» от Mylan Group, а также другие презентации Министерства сельского хозяйства и Чешской торговой палаты. Программа пройдет в зоне специализированных семинаров, павильон A1, Saigon Exhibition and Convention Center (SECC). Деловой завтрак «Saladplate Business Breakfast » После долгого инкубационного периода программа «Saladplate Business Breakfast» официально представлена на выставке Food & Hotel Vietnam 2024. Ведущие эксперты GlobalData и Euromonitor представят три презентации. Программа открывает совершенно новые перспективы для вьетнамского рынка общественного питания, будущих бизнес-возможностей и различий в поведении вьетнамских потребителей по сравнению с другими странами Юго-Восточной Азии. Программа мероприятия пройдет в конференц-зале Sunflower на 3-м этаже SECC. 3 презентации пройдут 20 марта 2024 г. с 10:00 до 11:30 и с 14:00 до 15:30; 21 марта 2024 г. с 10:00 до 11:30. Подробности программы: 12-я Международная выставка продуктов питания, напитков, хлебопекарного оборудования, ресторанов, отелей и поставщиков услуг — Food & Hotel Vietnam 2024- Время: 19-21.03.2024
- Часы работы: ежедневно с 09:00 до 17:00
- Место: Выставочный и конференц-центр Сайгона (SECC), улица Нгуен Ван Линь, 799, район Тан Фу, район 7, Хошимин
- Зарегистрируйтесь для участия: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
- Электронная почта: [email protected]
- Веб-сайт: https://foodnhotelvietnam.com/
- Номер телефона: +84 28 3622 2588
БТД
Комментарий (0)