Чайный сад семьи г-на Хуна выращивается по органической технологии BFV.
Из заявления о «ложном указании» возраста...
За чашкой ароматного зелёного чая – четырёхзвёздочного продукта OCOP производства и переработки чая Phu Thinh Tea, единственного продукта, который можно выращивать только дома, – господин Нгуен Хыу Хонг, директор производственно-перерабатывающего кооператива Phu Thinh Tea, вспоминает, как он тайно от семьи написал заявление добровольцем об уходе на войну: «В начале 70-х годов прошлого века, внимая священному призыву Отечества, молодёжь моей деревни с энтузиазмом шла на войну. Видя, как герои отважно идут на войну, я тоже был очень взволнован, но, поскольку я был ещё слишком мал, мне приходилось ждать новых партий». Остановившись выпить чаю и вспоминая прошлое, господин Хун взволнованно рассказал: «В начале 1972 года мне было чуть больше 16 лет, я был полон молодой энергии и твёрдо решил тайно от семьи написать заявление, увеличив свой возраст на два года, чтобы иметь возможность пойти на войну против американцев. В тот день, когда я получил заявление, я боялся, что мама расстроится, и не решался мне сказать. Я планировал скрыть это от семьи и поехать, но потом обо всём узнала мать. Она обняла меня и сказала: «Если ты решил защищать Отечество, ты должен бороться до последнего вздоха и не дезертировать».
Кооператив по производству и переработке чая «Фу Тхинь» вкладывает значительные средства в оборудование для производства чая, чтобы гарантировать его качество.
После шести месяцев обучения в Тхай Нгуен, в июле 1973 года, молодой человек Нгуен Хыу Хонг был мобилизован на фронт Биньчи Тхиен Хюэ, в подразделение C3D1, батальон 15N, полк 4, военный округ Три Тхиен Хюэ, для разминирования. После освобождения Юга и объединения страны подразделение продолжило работу по разминированию и строительству плотины Трам в районе Тить Тыонг, коммуны Нху Ле, города Куангчи. В 1978 году он получил повышение и поступил на курс подготовки сержантов в Биньдинь. В феврале 1979 года он был назначен капитаном роты C3V1E4F337, I военного округа. Затем он был отправлен на север для защиты северной границы и был расквартирован в Лангшоне для защиты района Донгданг батальона 1E4F337, I военного округа. В 1984 году в бою он был ранен в голову и руку, ранение проникло в лёгкие, и был доставлен в госпиталь 110 в Бакнине для лечения. После выздоровления он вернулся в свою часть. В октябре 1988 года он был демобилизован из армии и вернулся в свою часть, получив 2/4 пособия по инвалидности.
Похлопав себя по правому плечу, господин Хун сказал: «Прошло уже более 40 лет, но каждый раз, когда меняется погода, у меня болит рука. В настоящее время в локтевой кости правой руки всё ещё находится осколок бомбы, который мешает мне поднять правую руку прямо. Однако я всегда помню наставления дяди Хо: «Инвалид войны — инвалид, но не бесполезен», и стараюсь участвовать в развитии семейного хозяйства , внося вклад в развитие своей родины».
Приходите и создайте бренд чая Phu Thinh
Чайная продукция кооператива отмечена 3-звездочным и 4-звездочным рейтингом OCOP.
Вернувшись в родной город после демобилизации из армии, господин Хун решил использовать чайные деревья как источник дохода для своей семьи. Он признался: «Моя деревня находится в бедном центральном графстве, и для местной почвы и климата подходят только чайные деревья, но поскольку местные жители не имеют опыта в уходе и выборе сортов, эффективность чайных деревьев невысока».
Желая разбогатеть на чае, г-н Хонг активно участвовал в обучающих курсах, а затем отправился в чайный район Тан Кыонг в Тхай Нгуене , чтобы узнать о выращивании, обработке и разработке методов производства и переработки чая. С одного гектара чая, выращиваемого его семьей, он постепенно расширил площадь до трёх гектаров. Г-н Хонг добавил: «Желая создать престижный чайный бренд, стабильно развиваться и добиться высокой экономической эффективности, я и несколько энтузиастов из ремесленной деревни подали заявку на создание кооператива по производству и переработке чая Фу Тхинь. 20 августа 2016 года кооператив был основан, в него вошли 14 человек, и с тех пор я являюсь его директором».
Упаковка чая обеспечивает надлежащий процесс обработки и сохраняет вкус.
С первых дней своего существования, несмотря на множество трудностей, и по сей день кооператив по производству и переработке чая Phu Thinh выпускает 4 вида продукции, включая 1 продукт категории 4 звезды – ароматный зелёный чай и 3 продукта категории 3 звезды: зелёный чай Phu Ho, зелёный чай класса люкс Phu Ho и зелёный чай премиум-класса Phu Ho. Кооператив выращивает чистый чай по органическим технологиям, что обеспечивает высокую экономическую эффективность. В настоящее время кооператив управляет более чем 25 гектарами чайных плантаций, производя 50 тонн сухого чая в год для поставок на внутренний рынок. Кроме того, кооператив производит черенки, продавая в среднем 40 тонн в год. После вычета расходов годовой доход кооператива составляет 1,8 млрд донгов.
Из молодого человека, «сфальсифицировавшего» свой возраст, чтобы вступить в армию и сражаться с врагом, и вернувшегося к мирной жизни с ранением в руку, солдат-инвалид Нгуен Хыу Хонг развивал в себе качества солдата армии дяди Хо, прилагая усилия в жизни, чтобы доказать, что «солдаты-инвалиды — это инвалиды, но не бесполезные».
Ле Туонг
Источник: https://baophutho.vn/mot-thoi-chinh-chien-mot-doi-dung-xay-236587.htm
Комментарий (0)