Деревня в Джиалай, где люди едят клейкий рис круглый год, река Сесан прозрачно-голубая, а гидроэлектростанция имеет огромные размеры.

После первого в этом сезоне дождя мы отправились в деревню, известную как «еда клейкого риса круглый год», и получили массу незабываемых впечатлений.

Начиная с города Плейку, провинция Джиалай , мы проехали расстояние более 50 км, включая извилистый и криволинейный перевал, с зелеными деревьями по обеим сторонам дороги. Этот перевал длиной около 2 км, и местные жители называют его Небесными Вратами.

Остановившись на склоне перевала и глядя вдаль, можно увидеть огромное озеро гидроэлектростанции Иали и возвышающиеся над ним дома народа Джрай в деревне Доч 1 (коммуна Иа Кренг), что делает природную картину еще более величественной.

Как и было запланировано, г-н Фам Тхань Суан забрал нас из офиса Народного комитета коммуны. Указывая в противоположном направлении, г-н Суан сказал, что выше находится вершина горы Чу Па.

В этом районе есть небольшой ручей, в котором водится вид рыб, который местные жители назвали Иа Кренг. И это также название коммуны Иа Кренг. В коммуне есть 3 деревни, включая Доч 1, Доч 2 и деревню Дип.

Дорога от центра коммуны до деревни Дип, длиной около 13 км, была заасфальтирована. Как деревня переселения в водохранилище гидроэлектростанции Se San 3A, в 2004 году деревня Дип получила государственные инвестиции на строительство 155 домов уровня 4.

Деревня Дип (коммуна Иа Кренг, район Чу Па, провинция Джиа Лай) также известна как деревня, где «едим липкий рис круглый год». Фото: VTT

В настоящее время деревня Дип - культурная деревня коммуны Иа Кренг, округа Чу Па, провинции Джиа Лай, насчитывает 275 домохозяйств, большинство из которых - народность джрай. Жизнь людей по-прежнему тяжела из-за неблагоприятных природных условий. Люди в основном выращивают рис, маниоку, кешью и лолот... но производительность невысока.

Дом культуры села Дип. Фото: VTT

По нашим наблюдениям, в настоящее время в деревне имеется 8 традиционных домов на сваях. У подножия каждого дома аккуратно разложены вязанки дров, демонстрирующие трудолюбие и ловкость женщин джрай в семье.

В настоящее время в деревне все еще хранится 13 наборов гонгов, состоящих из 158 предметов, из которых община деревни сохраняет 2 набора, а домохозяйства сохраняют 11 наборов. Что касается традиционных ремесел, в деревне есть 3 ремесленника, которые искусно плетут парчу, и 3 ремесленника, которые вырезают статуи.

Г-н Сюань сказал: «Когда деревня только была основана, земля здесь была плодородной, пригодной для выращивания клейкого риса, который был сытным и вкусным».

Поэтому жители деревни Дип сохранили привычку использовать клейкий рис в качестве основной пищи для ежедневного питания круглый год.

По этой причине многие называют деревню Дип деревней, где «едим клейкий рис круглый год».

В наши дни деревня Дип сильно изменилась. Люди сменили свои культуры. Однако клейкий рис по-прежнему сохраняется каждый раз, когда проходит фестиваль.

Наслаждение рекой Се Сан среди зеленых берегов леса — чрезвычайно поэтичный опыт, когда вы приезжаете в деревню Дип, коммуна Иа Кренг, район Чу Па, провинция Джиа Лай. Фото: VTT

Во время визита в деревню Дип мы также нашли время посетить лодочную станцию, чтобы покататься на реке Сесан.

После того, как на всех надели спасательные жилеты, г-н Ро Чам Оал - руководитель группы по защите леса деревни Дип - непосредственно управлял лодкой. На открытом пространстве, солнечно, но не слишком жарко, чем дальше от берега, тем прохладнее становился воздух.

Следуя за водой, отражая косые солнечные лучи, поверхность озера становится огромной и обширной, простираясь далеко и широко. Вдалеке стаи белых аистов возвращаются, чтобы устроиться на оставшихся сухих пнях деревьев на поверхности озера. Несколько лодок, дрейфующих вниз по течению, создают поэтическую изюминку среди нежной речной воды.

Возвращение к природе всегда приносит чувство расслабления. Г-н Оал отвез нас на остров, где семьи живут вместе в небольшой рыбацкой деревне.

В беседе с нами г-жа Нгуен Тхи Май сказала: «В этой рыбацкой деревне проживают 4 семьи, из которых 3 семьи с запада, 1 семья из Фуйена» .

Г-жа Май и ее муж, г-н Доан Ван Хай, живут здесь уже более 3 лет. Помимо выращивания и ловли морепродуктов, ее муж также предоставляет услуги по подбору и высадке клиентов, которые хотят путешествовать по реке.

После почти часового сплава по реке мы остановились у ручья на поздний обед.

Еда состояла из курицы и свинины, жареных на углях, плюс немного рыбы, которую члены экипажа быстро поймали, ожидая, пока приготовится мясо, папоротник, собранный на берегу реки, обжаренный с чесноком, и сушеные продукты, взятые с собой. Все это сделало обед приятным у прохладного ручья.

На обратном пути мы все еще медлили. Мы подумали, что если это место правильно обустроить, оно станет идеальным местом для местных жителей и туристов, чтобы насладиться речным пейзажем, искупаться в ручьях, закинуть сети для ловли рыбы... получить интересные впечатления на лоне природы.

Источник: https://danviet.vn/mot-lang-o-gia-lai-dan-quanh-nam-an-com-nep-nuoc-song-se-san-xanh-ngat-ho-thuy-dien-menh-mong-2024070311345496.htm