Килограмм слив сорта «Сон Ла» , состоящих из 18–25 плодов, продается во многих магазинах по цене 300 000 донгов за килограмм, что дороже импортных австралийских товаров.
Согласно данным из Хошимина и Ханоя , с начала марта многие магазины начали импортировать и продавать сливы первого сезона. Соответственно, килограмм слив первого сорта (18-25 плодов) стоит 300 000 донгов, а 25-35 плодов — 250 000-270 000 донгов.
Продавцы предлагают продукцию 2-го и 3-го сортов по цене от 80 000 до 130 000 донгов за килограмм. Эта цена примерно на 5% выше, чем за аналогичный период прошлого года, и на 20 000–30 000 донгов дороже импортной продукции из Австралии и Чили.
Г-жа Куинь Нху, владелица фруктового магазина в Ханое, рассказала, что сезон слив только начинается, поэтому их количество невелико, а цены всё ещё высоки. Отдельные сорта слив, собранные в саду в Мокчау, стоят 250 000 донгов за килограмм (без учёта доставки). Поскольку сезон ещё не наступил, г-жа Нху может импортировать лишь несколько десятков килограммов за раз.
Нгок Ан, владелица фруктового магазина в Ханое, также рассказала, что её магазин импортирует всего 40–50 кг фруктов первого сорта каждый день из сада в Ким Чунге, Пхиенг Кхоай (Сон Ла). «Количество слив в начале сезона в этом году меньше, чем в предыдущие годы, поэтому покупатели не всегда могут их заказать», — сказала г-жа Ан.
Однако, по словам г-жи Нху, цена высокая, но покупатели всё равно готовы платить, несмотря на преобладание импортных слив на рынке. «Когда я впервые продала эти фрукты в межсезонье, я переживала, что высокая цена отпугнёт покупателей, но часто сливы всё равно были распроданы», — сказала она.
Сливы первого сорта в магазине в Ханое. Фото: Нгок Ан
Преимущество сливы в том, что она свежая, хрустящая, сладкая и имеет характерный кисловатый вкус, поэтому её не так скучно есть, как импортную продукцию. С другой стороны, этот сорт плодоносит только один раз в году, поэтому многие покупатели с нетерпением его ждут.
Г-жа Нху отметила, что в этом году сливы крупнее и однороднее, чем в предыдущие годы. Тем более, что, несмотря на ранний сезон, плоды сладкие, а не горькие или терпкие.
Шонла — самый известный район выращивания слив, площадь которого составляет более 11 730 гектаров. По словам г-на Ха Нху Хюэ, директора Департамента сельского хозяйства и развития села Шонла, урожай слив в этом году может быть невысоким и составит около 80 000 тонн. Это на 5 000 тонн меньше, чем в прошлом году.
В межсезонье сливы редкость. В это время урожайность каждого сада составляет от нескольких десятков до ста килограммов в день, плюс повышенные расходы на уход, поэтому цена высокая.
Г-н Нгуен Ван Чунг, торговец сливами в Шон Ла, рассказал, что в межсезонье сливы выращивают больше, чем в предыдущие годы, но погода неблагоприятная, поэтому они дают меньше плодов. В частности, предложение отдельных видов не может удовлетворить спрос, поэтому цены высокие. В середине апреля, когда начнётся основной сезон, цены на сливы снизятся.
Слива — знаменитый фрукт северо-западного горного региона, выращиваемый во многих провинциях, таких как Хазянг, Мокчау, Сапа и, наиболее известная, Сонла. Основной сезон слив длится с апреля по июль.
Хонг Чау
Ссылка на источник
Комментарий (0)