Польза граната для диабетиков

Гранаты содержат полифенольные антиоксиданты, которые уменьшают воспаление, что полезно для контроля заболеваний при диабете 2 типа.

Гранаты содержат антиоксиданты и противовоспалительные свойства. Гранатовый сок полезен для людей с воспалительными заболеваниями, диабетом и другими проблемами со здоровьем. Фрукт также может улучшить пищеварение и память, помочь предотвратить рак и снизить резистентность к инсулину. Витамин C в гранатах действует как антиоксидант, что может принести пользу людям с диабетом 2 типа. Другие соединения также могут снизить уровень сахара в крови натощак.

Согласно исследованию Иорданского университета науки и технологий, компоненты граната (кожура, семена, цветы) и гранатовый сок могут снижать окислительный стресс и перекисное окисление липидов, метаболические процессы, связанные с диабетом 2 типа. Этот эффект возникает, поскольку химические компоненты в гранате напрямую нейтрализуют образующиеся активные формы кислорода, увеличивая активность некоторых антиоксидантных ферментов.

Пуническая кислота в гранате, метанольный экстракт из семян и экстракт кожуры могут снизить уровень сахара в крови натощак. Другие соединения в гранате, такие как пуникалагин; эллаговая, галловая, олеаноловая, урсоловая и уаловая кислоты, обладают антидиабетическим действием. Сахарная часть этого фруктового сока содержит полифенольные антиоксиданты (танины и антоцианы), которые уменьшают воспаление, что полезно для контроля состояний при диабете 2 типа.

Кожура граната, семена и цветы полезны для диабетиков. Фото: Freepik — Кожура граната, семена и цветы полезны для диабетиков. Фото: *Freepik*

Исследования Сиднейского университета (Австралия) показали, что использование метанолового экстракта из цветков граната (500 мг в день) в течение 6 недель может подавлять рост концентрации глюкозы, улучшать чувствительность к инсулину. Это показывает, что экстракт цветков граната может действовать против диабета.

Экстракт цветков граната содержит галловую кислоту, которая обладает свойствами активировать PPAR. PPAR-альфа участвует в регуляции поглощения и окисления жирных кислот, воспаления и сосудистой функции. PPAR-гамма участвует в поглощении и хранении жирных кислот, гомеостазе глюкозы и воспалении. Таким образом, PPAR являются ключевыми регуляторами метаболизма липидов и глюкозы. Исследователи пришли к выводу, что двойные активирующие свойства PPAR-альфа/-гамма цветков граната имеют потенциал для лечения диабета и связанных с ним осложнений. Эта активация также уменьшает воспаление и улучшает гипергликемию, что полезно при лечении диабета.

Исследования Rimonest Company Limited (Израиль) также показывают, что цветы, семена и сок граната содержат вещества с гипогликемической активностью. Цветы и сок граната могут связывать гамма-гамма, активируя рецепторы пролифераторов пероксисом и вырабатывая оксид азота, чтобы помочь предотвратить осложнения диабета. Соединения в гранате, включая олеаноловую, урсоловую и галловую кислоты, также обладают противодиабетическим действием.

Диабетики могут пить гранатовый сок с целью контроля уровня сахара в крови и управления болезнью. По данным Министерства сельского хозяйства США, в среднем 280 г граната содержат около 39 г сахара, который может потребляться диабетиками для поддержания уровня глюкозы в допустимых пределах. Диабетикам следует проконсультироваться с врачом перед использованием любых добавок с экстрактом граната.

Mai Cat (по данным Medical News Today )

Ссылка на источник