Фермеры округа Фонг-Фу, выращивающие продукцию Lotus, внедряют производственный процесс OCOP.

В 2024 году фермеры из района Фонг Хиен (ныне район Фонг Тхай) получили поддержку от Ассоциации фермеров города во внедрении модели выращивания чёрных ампуллярий в Ассоциации фермеров Бак Чиеу Винь. Общий объём инвестиций составил почти 100 миллионов донгов, включая участие 10 домохозяйств в производственных связях. Помимо финансовой поддержки и семян, Ассоциации фермеров всех уровней организовали для фермеров обучение методам выращивания чёрных ампуллярий. Кроме того, они регулярно контролировали и информировали фермеров о процессе выращивания ампуллярий, оперативно инструктировали их о том, как обращаться с больными или медленно растущими ампулляриями и т.д.

Г-н Хоанг Тем, фермер, участвующий в модели, отметил, что все фермерские хозяйства имеют гарантированные условия для пруда, незагрязненные природные источники воды и экосистему, благоприятную для роста улиток. Источники пищи для улиток широко распространены и доступны на местном уровне, в основном это листья маниоки, волокна джекфрута, ряска, банановые листья и т. д. HND поддерживает домохозяйства, предоставляя финансирование и техническое обучение для разработки модели, налаживания производственных связей и выпуска продукции, что обеспечивает стабильный источник дохода.

Модель выращивания чёрных ампуллярий в Фонгтай изначально обеспечивала высокую экономическую эффективность. За 4 месяца выращивания на урожай 10 прудов, принадлежащих домохозяйствам, дали 2 тонны товарных улиток по цене 80 тысяч донгов за кг, что принесло жителям доход в размере 160 миллионов донгов с урожая. В настоящее время улитки размножились, домохозяйства активно разводят их и расширяют пруды, одновременно продавая семена улиток нуждающимся домохозяйствам и делясь опытом, обучая новых фермеров методам выращивания.

Благодаря богатым и разнообразным природным условиям, плодородным землям и большому потенциалу, районы Фонг Тхай, Фонг Динь, Фонг Дьен и Фонг Фу (входящие в состав старого города Фонг Дьен) смогли развить комплексное сельское хозяйство, включая земледелие, лесное хозяйство и рыболовство, в направлении товарного производства. Чтобы местная сельскохозяйственная продукция прочно заняла свои позиции на рынке и помогла фермерам получать стабильный урожай, Ассоциации фермеров всех уровней разработали производственную модель, связанную с цепочкой создания стоимости и потреблением сельскохозяйственной продукции.

Согласно г-ну Нгуен Ван Куангу, заместителю председателя комитета фронта Вьетнама округа, председателю ассоциации фермеров округа Фонг Тхай, с 2020 по 2024 год ассоциации фермеров всех уровней в старом городе Фонг Дьен создали 2 отделения ассоциации профессиональных фермеров, 15 групп профессиональных фермеров, 2 кооперативные группы и 2 кооператива со многими различными областями и профессиями, создавая много сельскохозяйственной продукции для местности, удовлетворяя рыночный спрос. Ассоциации на всех уровнях также выступают в качестве моста, соединяющего с компаниями и производственными предприятиями для решения вопроса выпуска продукции членов-фермеров; координируют работу с функциональными подразделениями, Департаментом интеллектуальной собственности, чтобы руководить процедурами регистрации товарных знаков сильных продуктов каждой местности в программе «Одна коммуна — один продукт» (OCOP). На сегодняшний день в районах старого города Фонг Дьен есть 9 продуктов OCOP, в том числе 4 продукта с 4 звездами и 5 продуктов, соответствующих стандартам 3 звезды.

Связи в сельскохозяйственном производстве становятся новым направлением, помогающим фермерам повышать ценность устойчивой продукции, поддерживать потребление продукции, повышать эффективность производства и предоставлять потребителям доступ к безопасной сельскохозяйственной продукции по конкурентоспособным ценам. Это новая модель, которая обеспечивает более высокую экономическую эффективность для участвующих участников. Тем самым она вносит значительный вклад в развитие производства и бизнеса в сторону масштабирования, открывая новые возможности для людей.

Статья и фотографии: BA TRI

Источник: https://huengaynay.vn/kinh-te/lien-ket-tao-dau-ra-on-dinh-cho-nong-san-155621.html