Деревня Донг Лиф на аллювиальной равнине реки Нган Пхо во время сезона Тет

С середины 12-го лунного месяца люди в деревне Йен Сон, коммуне Сон Чунг (Хыонг Сон - Ха Тинь ) начали собираться, чтобы собирать листья донга для приготовления бань чунга к празднику Тэт.

В горном районе Хыонгшон листья донга выращивают в основном в деревне Йеншон.

Деревня Йен Сон (коммуна Сон Чунг) на протяжении десятилетий славится в регионе выращиванием листьев донга к празднику Тэт. Благодаря плодородным аллювиальным землям вдоль реки Нган Пхо, жители деревни начали выращивать листья донга, поскольку это растение легко ухаживать, мало подвержено вредителям и болезням и приносит довольно высокую экономическую выгоду.

Г-жа Йен рада, что в этом году листья донга собрали хороший урожай и продаются по хорошей цене.

Г-жа Тран Ти Ха Йен (деревня Йен Сон), которая всегда срезает листья донга, чтобы вовремя доставить товар торговцам, сказала: «Моя семья выращивает листья донга более 20 лет. В этот Тет мы очень рады, потому что листья донга хорошего качества, большие, красивые, зеленые, с небольшим количеством вредителей и болезней, и, что особенно важно, цена стабильна. Торговцы из района Хыонг Сон, Ву Куанг, Нге Ан ... заказали весь сад по оптовой цене».

Г-жа Йен подсчитала, что с помощью 4 донговых лиственных садов (около ^{1000 м2} ) она принесет своей семье около 15 миллионов донгов в этот праздник Тет.

Г-жа Хью и ее муж рады, что этот праздник Тет стал более процветающим благодаря продаже листьев донга.

В этом году семья госпожи Чинь Тхи Хюэ также получила почти 200 000 листьев донга, заказанных торговцами. Теперь госпоже Хюэ приходится постоянно срезать листья донга и хранить их дома, ожидая, когда торговцы придут за товаром.

Г-жа Хюэ только что сказала: «В этом году листья донга в хорошей цене. Крупные, красивые листья стоят около 65–70 тысяч донгов за 100 листьев (по оптовой цене). Листья донга не требуют особого ухода и могут собираться 2–3 раза в год, поэтому жители моего родного города активно выращивают это растение. Только моя семья может заработать около 14 миллионов донгов на листьях донга в этот Тет».

Листья донга в деревне Йен Сон выращивают на аллювиальных берегах реки Нган Пхо или в садах людей, поэтому они крупные, красивые и имеют холодный зеленый цвет.

Приезжая в деревню Йеншон в эти дни, легко увидеть людей, срезающих и сортирующих листья донга, или грузовики, полные связок зелёных листьев донга от торговцев. Г-жа Нгуен Тхи Лонг (город Пхо Чау, район Хыонгшон), торговка, рассказала: «Каждый год я езжу в сады деревни Йеншон, чтобы заказать листья донга. Обычно я покупаю их по оптовой цене для всего сада. Людям нужно только срезать листья, рассортировать их по связкам, а я приеду за товаром в назначенное время».

Качество листьев донг в деревне Йен Сон довольно хорошее: листья крупные, красивые, зелёные. Если завернуть их в баньчжун, получится красивый цвет, поэтому местные жители отдают им предпочтение. На сегодняшний день я приобрёл более трёх садов с примерно 30 тысячами листьев для продажи на предприятиях по упаковке баньчжуна в этом районе и некоторых соседних районах.

Г-н Чан Куок Туан, глава деревни Йен Сон, сказал: «В настоящее время во всей деревне около 50 домохозяйств выращивают листья донга. Небольшие домохозяйства имеют площадь около ^{200–300 м²} , а большие — около ^{1000 м²} . Листья донга в основном выращиваются людьми на берегах рек и в приусадебных участках. В этом году урожай листьев донга был хорошим, они были хорошего качества и красивого вида, поэтому их продавали по хорошей цене. Благодаря листьям донга многие домохозяйства в деревне получили дополнительный источник дохода, что способствовало более счастливому и благополучному празднованию Тэта».

Туй Ань - Тху Кук

Источник: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/lang-la-dong-noi-bai-boi-song-ngan-pho-vao-vu-tet/261210.htm