У многих людей, которые не пьют пиво, всё равно сохраняется уровень алкоголя в крови. Фото: GETTY IMAGES
Никакого содержания алкоголя, даже если вы не пьете пиво, никто не верит объяснению.
Телеканал CNN однажды сообщил о случае, зафиксированном в исследовании Медицинского центра Университета Ричмонда в Нью-Йорке (США): мужчина в Северной Каролине (США) был арестован полицией по подозрению в вождении в состоянии алкогольного опьянения.
50-летний мужчина отказался пройти тест на алкоголь в алкотестере и был доставлен в больницу, где первоначальный уровень алкоголя в его крови составил 0,2%, что почти в 2,5 раза превышает допустимую норму и эквивалентно употреблению 10 порций алкоголя в час. Однако он неоднократно клялся, что ничего не пил. Конечно, ни полиция, ни врачи ему не поверили.
Затем исследователи из Медицинского центра Ричмондского университета в Нью-Йорке обнаружили, что он говорил правду. Он не пил пиво и коктейли, но фермент в его кишечнике был способен преобразовывать углеводы из пищи в алкоголь. Это одна из форм «эндогенной концентрации алкоголя».
Исследование было опубликовано в журнале BMJ Open Gastroenterology . У мужчины диагностировали редкое заболевание, называемое синдромом ауто-пивоварни (ABS), также известное как синдром кишечной ферментации.
Этот синдром возникает, когда дрожжи в пищеварительном тракте заставляют организм преобразовывать углеводы, поступающие с пищей, в алкоголь. Этот процесс обычно происходит в верхних отделах пищеварительного тракта, включая желудок и начальный отдел тонкого кишечника.
Фахад Малик, ведущий автор исследования и глава отделения внутренней медицины Университета Алабамы в Бирмингеме (США), рассказал, что у таких пациентов часто наблюдаются симптомы, схожие с симптомами алкоголиков: запах изо рта, сонливость, изменения походки.
Что касается «несправедливо» обвиненного мужчины, эксперты определили, что антибиотики, которые он принимал много лет назад, изменили его кишечную микрофлору и создали условия для роста грибков в его организме.
Затем исследователи применили противогрибковую и пробиотическую терапию, чтобы нормализовать микрофлору кишечника. Он продолжает принимать эту схему лечения по сей день, и она сработала.
Конечно, бывали моменты, когда он ел слишком много пиццы или выпивал слишком много газировки, его старая болезнь возвращалась, и уровень алкоголя в его организме резко возрастал, как будто он только что совершил запой.
Однако примерно через полтора года исследования он смог нормально есть и пить, но по-прежнему время от времени проверял уровень алкоголя в выдыхаемом воздухе.
В каких случаях измерение концентрации алкоголя может быть неточным?
Алкотестеры работают по-разному — Фото: Shutterstock
Алкотестер или алкотестер — это прибор, измеряющий количество алкоголя в выдыхаемом человеком воздухе, на основании которого можно рассчитать концентрацию алкоголя в крови (BAC).
Обычно после употребления алкоголя организм человека всасывает содержащийся в нём этанол через слизистую оболочку желудка в кровь. Поскольку этанол летуч, при насыщении крови он проходит через капилляры альвеол лёгких, а небольшое количество испарившегося этанола диффундирует в альвеолярные мешочки и смешивается с газами в лёгких.
Многие алкотестеры основаны на химической реакции. Пары алкоголя в выдыхаемом воздухе вступают в реакцию с оранжевым раствором дихромата калия в приборе. Некоторые приборы работают по принципу: при дыхании через камеру для забора воздуха проходит инфракрасное (ИК) излучение.
На результаты теста на алкоголь могут повлиять многие факторы. К ним относятся другие соединения в выдыхаемом воздухе, температура и состояние здоровья проверяемого. Кроме того, поскольку жировая ткань не впитывает алкоголь, у людей с ожирением, как правило, более высокие показатели концентрации алкоголя в крови, поскольку в их тощих тканях содержится больше алкоголя.
У людей с гастроэзофагеальным рефлюксом показатели содержания алкоголя в крови могут также преувеличивать их фактическое содержание, поскольку аэрозольный алкоголь из желудка, который еще не всосался в кровоток, может попасть в их дыхание через отрыжку.
У людей с диабетом также часто наблюдаются ложно завышенные результаты, поскольку в их крови содержится большое количество ацетона, который алкотестеры могут ошибочно принять за этанол.
Можно ли «обмануть» алкотестер?
Доктор Майкл Хластала, специалист по физиологии, биофизике и медицине в Вашингтонском университете (США), посвятил время исследованию методов «сарафанного радио», которые, как утверждается, позволяют «обмануть» измерители концентрации алкоголя.
Популярный способ — жевать жвачку или мятные леденцы. Однако жевательная резинка, мятные леденцы или спреи могут лишь замаскировать запах, но не снизить количество алкоголя в дыхании. Некоторые прохладные ополаскиватели для полости рта даже содержат спирт и могут повысить концентрацию алкоголя в крови.
Некоторые утверждают, что алкотестеры неэффективны для курильщиков, что также неверно. На самом деле, у курильщиков уровень ацетальдегида (органического соединения) в лёгких гораздо выше, чем у некурящих.
В США когда-то был широко распространен прием: лизать или сосать монету, поскольку считалось, что это «нейтрализует» алкоголь во рту, косвенно снижая показатель BAC.
Однако анализируемый этими устройствами воздух берется из легких, а не изо рта, поэтому удаление алкоголя изо рта не повлияет на результаты измерений.
Tuoitre.vn Источник
Комментарий (0)