Недавно искусство приготовления липкого риса Фу Тхыонг было внесено в список Национального нематериального культурного наследия. В настоящее время для жителей деревни Фу Зя (ныне район Фу Тхыонг, район Тэй Хо, Ханой) приготовление липкого риса считается не только профессией, но и кулинарным искусством.
Линь Транг - Лам Фу
Laodong.vn
Источник
Комментарий (0)