Днем 17 ноября в городе Йеннинь (Йенкхань) Центр содействия высокотехнологичному сельскому хозяйству и торговле (Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов) совместно с Департаментом науки и технологий, Департаментом сельского хозяйства и развития сельских районов района Хоалы организовал полевой семинар по модели коммерческого разведения сома.
После обследования и выбора мест Совет по управлению проектом реализовал проект по строительству коммерческой модели фермы по разведению сома общей площадью 1 гектар, включая: производственное хозяйство, принадлежащее Центру высокотехнологичного сельского хозяйства и содействия торговле (город Йеннинь, Йенкхань), площадью 0,5 гектара; и хозяйство г-жи Нгуен Тхи Май, деревня Чунг Тру, коммуна Ниньзянг (Хоалы), с прудом площадью 0,5 гектара.
В рамках проекта были выполнены следующие технические этапы: организация учебного курса по методам коммерческого разведения сома, а также методам профилактики и лечения заболеваний для 30 делегатов и хозяйств, занимающихся аквакультурой в коммуне Ниньзянг; подготовка прудов, зарыбление посадочным материалом, подписание контрактов, оказание материальной поддержки (корма, препараты, известь и т. д.); назначение технического персонала для руководства и предоставления технического руководства на двух объектах, где реализуется модель.
В течение всего периода выращивания экологические параметры прудовой воды на обоих участках поддерживались достаточно стабильно, хорошее качество воды обеспечивало благоприятные условия для роста и развития сома. До настоящего времени не наблюдалось вспышек заболеваний у рыб.
Выживаемость мальков сома, исследованных на 8 стадиях роста, оказалась довольно высокой: 87,3% (выращенных в домашних хозяйствах) и 89,7% (выращенных в Центре). Спустя более 14 месяцев после выпуска сомы достигли средней длины 28 см, а общий выход оценивается в 7040 кг. После вычета всех затрат и общей прибыли ожидается, что модель принесет 264,6 млн донгов/га.
Сом — рыба с вкусным и питательным мясом. В настоящее время сом считается деликатесной рыбой в прибрежных районах. По сравнению с рыночной ценой, улов сома значительно выше, чем у некоторых традиционных видов рыб.
В провинции Ниньбинь имеется почти 19 000 гектаров внутренних водоёмов, пригодных для развития аквакультуры. В будущем результаты успешных моделей будут распространены и расширены для постепенного изменения структуры сельского хозяйства, что будет способствовать повышению экономической эффективности и увеличению доходов фермеров.
«Исследование по совершенствованию методов производства инертного материала и товарного выращивания сома (Cranoglanis henrici) в провинции Ниньбинь » — проект провинциального уровня, реализуемый в течение 26 месяцев (с апреля 2023 года по июнь 2024 года). |
Новости и фото: Минь Дуонг
Источник
Комментарий (0)