Значение артишока в здравоохранении

Артишоки содержат большое количество катехинов — антиоксидантов, которые, как было доказано, предотвращают образование опухолей и лечат рак.

На семинаре «Применение лекарственных трав в клинической медицине», организованном больницей Туэтинь и акционерной фармацевтической компанией Лам Донг (Ladophar) 19 июля, многие медицинские эксперты отметили потенциал продуктов для лечения и поддержки лечения заболеваний из растения артишок.

Делегаты семинара « Применение лекарственных трав в клинической медицине» .

Артишок, научное название которого Cynara scolumus, — это растение с колючими листьями, которое выращивали древние египтяне, греки и римляне в Средиземноморском регионе Южной Европы.

Это дерево было завезено во Вьетнам французами в начале X века и сначала посажено в Сапе (Лаос), а затем большая часть посадок перенесена в Далат ( Ламдонг ).

Этот европейский артишок подходит для умеренного климата, поэтому лучше всего он растет только в прохладных высокогорных районах, таких как Далат.

В Далате имеется более 100 гектаров земли для выращивания артишоков. Значительная часть этой площади используется компанией Lam Dong Pharmaceutical Joint Stock Company (Ladophar) для выращивания и закупки продукции.

Ladophar сотрудничает с районом Лакзыонг с целью посадки около 500 гектаров этого дерева в рамках сотрудничества по передаче саженцев, технологий посадки, а также потребления продукции.

По словам г-на Ле Тьен Тхинь, генерального директора Ladophar, усилия по расширению площади выращивания артишока являются разумной стратегией предприятия, поскольку спрос на сырье из этого растения растет. Артишок является не только ингредиентом для вьетнамских фирменных чайных пакетиков, но и считается ценным источником лекарственных трав.

Все части артишока, от стебля, корней, цветов и листьев, имеют лекарственную ценность, особенно цветы и листья. Цветы и листья содержат цинарин и силимарин, которые помогают стимулировать желчные железы и поддерживают печень в детоксикации организма.

Кроме того, артишоки содержат большое количество катехинов — антиоксидантов, которые, как доказано, предотвращают образование опухолей и лечат рак.

Благодаря таким свойствам артишок может открыть гораздо больше возможностей, чем просто производство особого чая, который до сих пор широко используется жителями Далата каждый день.

Во-первых, большое количество экстракта артишока может обеспечить внутренний и внешний рынки ценным полезным для здоровья ингредиентом.

В настоящее время только артишоки в Далате содержат достаточное количество цинарина, поэтому японские, корейские и китайские компании также приезжают в Далат, чтобы закупить этот продукт у предприятий, имеющих возможность извлекать его напрямую с использованием современных технологий.

В настоящее время многие отдельные домохозяйства также собирают и обрабатывают артишоки вручную, но не создают готовую продукцию достаточно высокого качества. Развитие этого как ключевого продукта провинции требует от крупных фармацевтических компаний, таких как Ladophar, владеть сырьевыми площадями, которые соответствуют международным стандартам GACP-WHO по практике и обработке.

Международные исследования показали особые гепатопротекторные свойства артишока . Соединения растения способствуют выведению токсинов, предотвращают перекисное окисление липидов в клеточных мембранах тканей печени, значительно предотвращают окислительное повреждение клеточных мембран печени и снижают степень жировой дистрофии печени.

Г-н Ле Тиен Тхинь (слева) обсудил с руководством больницы Туэтинь потенциал артишока.

Экстракты артишока могут предотвратить токсическое воздействие на печень и снизить уровень печеночных ферментов у 84,29% пациентов. Артишок также показал свою эффективность при многих распространенных заболеваниях.

Исследования на мышах с диабетом показали, что экстракт артишока значительно снизил уровень сахара в крови на 42,84% после 28 дней лечения. Исследования на животных также показали, что артишок увеличил выработку оксида азота, что способствует снижению атеросклероза.

Цинарин в артишоках стимулирует выработку желчи, которая помогает переваривать жиры и усваивать витамины из пищи. Исследования показали, что экстракт листьев артишока полезен для людей с синдромом раздраженного кишечника, расстройством желудка или болями в желудке.

В частности, многие другие полифенольные антиоксиданты, содержащиеся в артишоках, могут способствовать профилактике и контролю рака предстательной железы, рака молочной железы и лейкемии.

Благодаря таким целебным свойствам в настоящее время некоторые крупные фармацевтические компании используют экстракт артишока для производства функциональных продуктов питания и лекарств.

Компания Ladophar сочетает артишок со многими другими лекарственными травами, такими как Codonopsis pilosula, Phyllanthus urinaria, Polyscias fruticosa, Ganoderma lucidum, Epimedium, Red Ginseng, Andrographis paniculata, Polyscias fruticosa, Ginkgo biloba и многими витаминами, чтобы создать наилучший эффект для процесса детоксикации печени и улучшения здоровья.

Это направление особенно полезно для здоровья, особенно способствуя снижению заболеваний печени у вьетнамцев, одной из стран, которые сегодня потребляют больше всего пива и алкоголя в мире.

Следующим направлением развития компании является развитие районов выращивания артишоков в сочетании с туризмом как специализацией Далата. Туристы могут посетить районы выращивания артишоков и непосредственно ознакомиться с простым процессом сбора урожая травяного чая.

Туризм в Далате в настоящее время активно развивается в направлении посещения цветников, розариев, огородов, в то же время двери по-прежнему открыты для артишока , типичного растения Далата, которое стало особенностью региона.

Ценность Далата заключается во многих исторических, природных и культурных аспектах, в которых артишок играл важную роль в течение последних десятилетий. Развитие района выращивания, а также использование и переработка готовой продукции из этой типичной культуры будет способствовать развитию туризма в Далате, обеспечивая высокую экономическую эффективность.

По словам г-на Тхинь, общаясь с журналистами о потенциале этого продукта в сфере здравоохранения и будущих тенденциях компании, находящейся на пороге интеграции, для того чтобы пройти долгий путь, разработка экологически чистых и безопасных для окружающей среды продуктов является неизбежной тенденцией.

В частности, для выхода на международные рынки с жесткими требованиями к качеству продукции мы осознаем необходимость использования высоких технических стандартов с первых шагов выращивания. Поэтому Lam Dong Pharmaceutical активно расширяет зону органического сырья GACP, зеленого, чистого и экологически чистого.

Для решения проблемы нехватки сырья компания Ladophar координирует работу с местными органами власти и специализированными агентствами по созданию зон чистого сырья, ориентируя новые методы ухода на безопасность и устойчивость для фермеров.

Компания также заключила контракты на закупку сырья с местными домохозяйствами. Компания предоставила фермерам семена, список средств защиты растений, используемых в соответствии с рекомендациями профессиональных агентств, и проинструктировала людей о том, как их использовать, избегать чрезмерного использования пестицидов и времени изоляции от пестицидов.

Кроме того, техническая группа компании регулярно проводит полевые проверки садов сырья. Перед сбором урожая мы отбираем образцы для тестирования и собираем только сырье артишока, которое соответствует стандартам, и запускаем его в производство в течение 24 часов, чтобы гарантировать наилучшее качество и содержание цинарина. Если в какой-либо зоне сырья высокое содержание пестицидов, она будет оставлена ​​для дальнейшей изоляции.

Гарантируя качество входящих материалов и строго следуя производственному процессу, компания Lam Dong Pharmaceutical уверенно гарантирует качество своей продукции и добилась того, что 2 из 42 продуктов получили национальный сертификат OCOP «5 звезд».

Источник: https://baodautu.vn/gia-tri-cua-cay-atiso-trong-cham-soc-suc-khoe-d220393.html