Хотя цены на зелёные овощи снизились по сравнению с прошлым месяцем, они всё ещё довольно высоки и пользуются спросом. Это побудило фермеров в Хатине увеличить производство, чтобы удовлетворить спрос рынка.
Цены на зеленые овощи на рынках остаются довольно высокими.
Согласно имеющимся данным, цены на зелёные овощи на рынках остаются высокими уже много месяцев. Некоторые основные виды, такие как: листья горчицы стоят от 7000 до 10 000 донгов за пучок; зелень хризантемы – от 7000 до 10 000 донгов за пучок; помидоры – 25 000 донгов за кг; малабарский шпинат – 15 000 донгов за пучок; зелёный лук – 25 000 донгов за кг... Цены на эти овощи немного снизились благодаря недавней солнечной погоде, предложение увеличилось, но всё ещё довольно высокое.
Г-жа Ле Тхи Хоа, продавщица овощей на городском рынке Хатинь, рассказала: «В начале сезона из-за проливных дождей в производственных зонах предложение товаров было ограничено. Цены на некоторые основные зимние овощи, такие как капуста, выросли до 20 000 донгов за пучок; помидоры – до 30 000 донгов за кг; зелёный лук – до 30 000 донгов за кг. В настоящее время поставки овощей увеличились, поэтому цены снизились, но незначительно».
Долгосрочно высокие цены на зелёные овощи стали движущей силой для местных фермеров, стремящихся увеличить производство для удовлетворения рыночного спроса. В зимне-весеннем сезоне 2024 года в районе концентрированного производства овощей, корнеплодов и фруктов в деревне Куеттьен коммуны Донгмон (город Хатинь) выращивают в основном кольраби, белокочанную и цветную капусту, а также редис. Чтобы воспользоваться преимуществами сезона, местные жители также совмещают выращивание овощей с коротким сроком созревания, таких как горчица, хризантемы, лук и кориандр.
Г-жа Тран Тхи Хай из деревни Куеттьен рассказала: «У моей семьи есть 1 сао, и я знаю, что зимние овощи всегда в цене, поэтому каждый год я усердно работаю, чтобы охватить всю территорию. Помимо кольраби и белокочанной капусты, за которыми нужно ухаживать три месяца, я сею междурядно саженцы овощей короткого срока годности, таких как листья горчицы, кориандр... для регулярной продажи. Сейчас мне каждый день нужно собирать овощи и везти их на рынок, розничная цена составляет от 7000 до 10 000 донгов за пучок. Одновременно я ухаживаю за капустой и кольраби, чтобы подготовить их к предстоящему празднованию Тет».
Г-жа Тран Ти Хай из деревни Кует Тиен, коммуны Донг Мон собирает овощи для продажи на рынке.
По словам фермеров, погода в начале зимы довольно благоприятна для посева и производства, но в последнее время выпадает много проливных дождей, поэтому фермерам приходится покрывать 100% площади плёнкой, чтобы избежать разрушения и повреждения от крыс. В городе Хатинь, несмотря на небольшую площадь сельскохозяйственного производства, это центральный городской район, поэтому рынок сбыта довольно хороший, и продукция продаётся по выгодным ценам. Особенно это касается овощей, клубней и фруктов, выращенных по технологии VietGap и органического земледелия, из-за высокого спроса у садоводов часто заканчивается предложение.
Г-н Нгуен Тиен Зяп из Молодёжного кооператива Тхань Сен сказал: «Кооператив располагает теплицами площадью 5000 м² для выращивания овощей, клубней и фруктов в соответствии с органическими стандартами. Продукция в основном импортируется в сельскохозяйственные магазины города и провинции. В настоящее время мы собираем урожай помидоров (цена 30 000–35 000 донгов/кг), огурцов (30 000 донгов/кг), капусты (45 000 донгов/кг). Цена на аналогичную продукцию на рынке составляет 10 000–20 000 донгов/кг, но она пользуется спросом у потребителей даже в сезон дождей, когда зелёных овощей мало и их не хватает».
Жители деревни Хынг Дунг (город Дык Тхо) часто чередуют культуры и выращивают зимние овощи.
Хорошая погода делает обстановку на овощных полях других населенных пунктов более оживленной.
Г-жа Ле Тхи Ли, производитель овощей из деревни Хынг Дунг (город Дык Тхо), рассказала: «Моя семья выращивает эту культуру на площади 300 квадратных метров, используя различные виды овощей, такие как: сладкая капуста, зелень, салат... Овощи краткосрочного срока годности, быстрый севооборот, поэтому у нас стабильный доход. Я занимаюсь продажей овощей на праздничный рынок. Если погода будет благоприятной, то после вычета расходов моя семья заработает от 7 до 9 миллионов донгов на урожае овощей к празднику Тэт в этом году».
Фермеры Дык Тхо проявляют особую заботу о своих овощеводческих угодьях, готовясь к ярмарке в честь Лунного Нового года.
По словам фермеров, с сегодняшнего дня и до самого Тэта количество зеленых овощей увеличится, цены на них также могут стать «мягче», но благодаря рынку Тэт потребление по-прежнему будет гарантировано, так что фермеры могут быть уверены в продолжении выращивания урожая.
Вт Ань
Источник
Комментарий (0)