DNVN — Цены на кофе в Центральном нагорье 12 марта 2025 года сохраняли небольшой рост по сравнению с предыдущей сессией. Рост составил от 300 до 500 донгов/кг, и на данный момент средняя цена достигла 131 400 донгов/кг. Цены на перец, в свою очередь, практически не изменились по сравнению со вчерашним днём, за исключением Даклака , где зафиксировано снижение на 500 донгов/кг.
Цены на кофе продолжают расти
На лондонской бирже в 5:00 утра 12 марта 2025 года цены на кофе робуста завершили торги значительным ростом по сравнению с предыдущим днём, колеблясь в диапазоне 169–177 долларов США за тонну и в настоящее время колеблясь в диапазоне 5198–5587 долларов США за тонну. В частности, цена с поставкой в мае 2025 года достигла 5552 долларов США за тонну, в июле 2025 года — 5513 долларов США за тонну, в сентябре 2025 года — 5446 долларов США за тонну, а в ноябре 2025 года — 5347 долларов США за тонну.
Аналогичным образом, цена арабики на нью-йоркской бирже ранним утром 12 марта достигла зелёного значения, увеличившись по сравнению с предыдущей сессией в диапазоне 9,35–9,75 цента/фунт, в результате чего цена составила около 352,85–395,50 цента/фунт. При этом контракт с поставкой в мае 2025 года стоил 393,75 цента/фунт; в июле 2025 года цена составила 384,40 цента/фунт; в сентябре 2025 года цена остановилась на отметке 375,25 цента/фунт, а в декабре 2025 года — 363,50 цента/фунт.
По итогам торгов цена на арабику, экспортируемую из Бразилии, также продемонстрировала рост, колеблясь в диапазоне от 466,30 до 488,25 долларов США за тонну. Подробности цен приведены ниже: в марте 2025 года поставка достигла 488,25 долларов США за тонну; в мае 2025 года – 485,05 долларов США за тонну; в июле 2025 года цена остановилась на отметке 484,00 долларов США за тонну, а в сентябре 2025 года – 467,00 долларов США за тонну.
Внутренние цены на кофе
По состоянию на 5:00 утра 12 марта 2025 года закупочные цены на кофе в Центральном нагорье продолжали незначительно расти по сравнению с предыдущей сессией, увеличившись на 300–500 донгов/кг, в результате чего средняя цена составила 131 400 донгов/кг.
В каждой местности зафиксирована следующая цена: Даклак достиг 131 300 донгов/кг, Ламдонг — 130 500 донгов/кг, Зялай в настоящее время стоит 131 300 донгов/кг, а Дакнонг стоит дороже всех — 131 500 донгов/кг.
Продолжающийся рост цен на кофе привёл к трудностям у дистрибьюторов из-за сокращения заказов. Чтобы адаптироваться к ситуации, производственным компаниям пришлось скорректировать свои стратегии, сосредоточившись на высококачественной продукции, соответствующей стандартам устойчивого развития и минимизирующей воздействие на естественные леса.
Недавний рост цен на сырье более чем на 300% оказал давление на бизнес. Несмотря на корректировку розничных цен, рост составил всего около 20%, чтобы избежать потери клиентов. Между тем, потребительский рынок пока не готов принять новую цену, отражающую высокую стоимость сырья.
По словам г-на И Пот Ние, генерального директора акционерного общества «Ede Cafe», цена на зелёный кофе выросла с 40 000 донгов за кг до 145 000 донгов за кг. «Это заставило многих старых клиентов искать поставщиков с более низкими ценами».
Компания была вынуждена переключиться на сегмент продукции премиум-класса, отдав приоритет качеству, а не ценовой конкуренции. Однако покупатели всё ещё колебались и часто были вынуждены снижать цены. Ежемесячный объём продаж сократился на 5–10%, клиенты перешли от заказов тоннами к закупкам небольшими партиями — от нескольких десятков до нескольких сотен килограммов. Компании также приходилось тратить много времени на объяснение изменений цен.
В ответ на это компания вышла на новые рынки и сократила операционные расходы. Штат сотрудников был переведён с полной занятости на частичную, а также были внедрены технологии для сокращения ручного труда. Кроме того, расходы на рекламу и продвижение были сокращены на 10–15%, что позволило сосредоточиться на производстве и продажах для поддержания прибыли.
Цены на перец остаются стабильными
По состоянию на 5:00 утра 12 марта 2025 года внутренние цены на перец существенно не изменились по сравнению со вчерашним днём, оставаясь стабильными в большинстве регионов, за исключением Даклака, где зафиксировано небольшое снижение на 500 донгов/кг. Средняя закупочная цена по стране в настоящее время составляет 157 900 донгов/кг.
В частности, в Джиа Лай цена на перец осталась на прежнем уровне — 157 000 донгов/кг, не изменившись по сравнению с предыдущим днем.
Кроме того, цены на перец в провинциях Ба Риа-Вунгтау и Биньфуок также остались стабильными и в настоящее время составляют 157 000 донгов/кг.
Только в Даклаке цены на перец немного снизились — на 500 донгов за кг, составив 158 500 донгов за кг. В то же время, в Дакнонге цены на перец также снизились на 800 донгов за кг, в результате чего закупочная цена достигла 158 500 донгов за кг.
Обновление мирового рынка перца
Согласно данным Международного сообщества перцев (IPC) на 5:00 утра 12 марта 2025 года, мировой рынок оставался стабильным, без существенных колебаний по сравнению со вчерашним днём. Однако цены на перец в Индонезии менялись разнонаправленно по разным сортам.
В частности, цена на индонезийский чёрный перец сорта «Лампунг» снизилась на 112 долларов США за тонну до 7264 долларов США за тонну. Цена на белый перец сорта «Мунток», напротив, немного выросла – на 9 долларов США за тонну до 10251 доллара США за тонну.
Цены на малазийский перец остались стабильными после предыдущего повышения: черный перец ASTA остался на уровне 9800 долларов США за тонну, а белый перец ASTA достиг 12 300 долларов США за тонну.
На бразильском рынке зафиксирован небольшой рост после длительного периода ценовой стабильности. В настоящее время перец здесь закупается по 6900 долларов США за тонну.
Экспортная цена на перец из Вьетнама продолжает сохранять небольшой рост. Цена на чёрный перец объёмом 500 г/л в настоящее время составляет 7000 долларов США/тонну, на 550 г/л — 7200 долларов США/тонну, а на белый перец — 10 000 долларов США/тонну.
Прогноз рынка перца
Мировой рынок перца испытывает падение из-за увеличения предложения нового урожая, в то время как международный спрос пока не демонстрирует признаков значительного восстановления. Тем не менее, фермеры и дистрибьюторы по-прежнему склонны придерживать свои запасы, а не продавать, что приводит к значительному снижению объёмов торговли.
Несмотря на обильные поставки, прогнозируется, что мировое производство перца в 2025 году сократится до 434 000 тонн, что будет способствовать ограничению падения цен в ближайшем будущем.
По данным Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, в феврале 2025 года Вьетнам экспортировал 28 000 тонн перца, достигнув товарооборота в 188,7...
Лань Ле (т/ч)
Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-12-3-2025-ca-phe-tiep-tuc-nhich-nhe-ho-tieu-giu-gia-on-dinh/20250312110625704
Комментарий (0)