Сезон дуриана Ea Knuec

Коммуна Эа-Кнуэк, имеющая 5153 гектара плантаций дуриана и планируемое общее производство 60 000 тонн свежих фруктов в 2025 сельскохозяйственном году, в эти дни вступает в сезон сбора урожая в оживленной атмосфере — от сада до складов закупок и переработки.

После расширения административных границ коммуна Эа-Кнуэк раскинулась на плодородных землях с красным базальтом, где развито выращивание фруктовых деревьев и многолетних технических культур. Более 50% от общей площади сельскохозяйственных угодий коммуны приходится на выращивание дуриана, а также 29 экспортных кодов зон выращивания.

Сбор дуриана сорта «Дона» в коммуне Эа-Кнуэк. Фото: Дюк Хоанг

Большинство фермеров, выращивающих дуриан в коммуне Эа-Кнуэк, обладают обширным опытом в этой области, применяя передовые научные и технические решения в производстве, и оперативно удовлетворяя растущий спрос внутреннего и внешнего рынков. Несмотря на неблагоприятные погодные условия в 2025 сельскохозяйственном году, фермеры стремятся адаптироваться к условиям и соблюдать критерии безопасного и устойчивого производства.

Семья г-на Хыонг Ван Лоя (деревня Тхань Суан) в настоящее время владеет 3,5 гектарами дуриана сорта «Дона», из которых 2,5 гектара находятся на участке VietGAP, принадлежащем кооперативу чистого сельского хозяйства Krong Pac. Ожидается, что в ближайшие 5-10 дней, когда в саду дуриана появятся первые созревшие плоды, торговцы осмотрят и оценят качество мякоти и внешний вид, чтобы определить закупочную цену. Г-н Лои оценивает, что урожай в этом году будет примерно на треть ниже прошлогоднего из-за погодных условий, но он вполне уверен в качестве благодаря строгому соблюдению технологических процедур, гарантирующих отсутствие остаточных пестицидов и тяжелых металлов в плодах дуриана после сбора урожая.

Классификация дуриана на производственном складе акционерного общества сельскохозяйственной продукции «Нам До».

Для предприятий, закупающих дуриан, соблюдение требований к качеству также является ключевым фактором в производственной и коммерческой деятельности. Например, компания Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company (со штаб-квартирой в деревне Кует Тханг) совместно с фермерами установила 8 кодов зон произрастания дуриана общей площадью почти 500 гектаров в коммуне Эа Кнуэк. Помимо координации мониторинга факторов управления качеством и прослеживаемости в соответствии с требованиями экспортного рынка, непосредственно перед началом основного сезона компания взяла образцы плодов на анализ на наличие остатков кадмия и некоторых активных веществ для защиты растений. Результаты испытаний показали, что все показатели соответствуют допустимым нормам безопасности, установленным как национальными, так и международными нормами.

Местное правительство также активно внедряет решения по распространению, инспектированию и контролю производства, закупки и предварительной обработки дуриана в этом районе. Народный комитет коммуны создал две междисциплинарные группы для проверки землепользования, порядка строительства, экологических ресурсов, кодов зон выращивания, кодов упаковочных предприятий и деятельности по производству дуриана в этом районе. Заместитель председателя Народного комитета коммуны Эа Кнуэк Чыонг Ван Хьеу заявил, что позиция местности заключается в создании максимально благоприятных условий для производственной и торговой деятельности людей и предприятий в сезон сбора урожая, но при этом необходимо строго соблюдать соответствующие правовые нормы, гарантировать подлинность происхождения товаров, надлежащую борьбу с вредителями и безопасность пищевых продуктов из дуриана перед тем, как они попадут к отечественным и зарубежным потребителям.

По предварительным данным, в коммуне Эа-Кнуэк насчитывается около 60 предприятий и складов, закупающих и производящих дуриан. К настоящему времени междисциплинарные группы, созданные Народным комитетом коммуны, проверили документацию и условия эксплуатации всех вновь построенных складов, провели мониторинг и проверку действующих в районе складов, широко распространили нормативные акты в области охраны труда, пожарной безопасности и пожаротушения, охраны окружающей среды и т. д. Группа также зафиксировала некоторые случаи нецелевого использования земель, обязав владельцев предприятий незамедлительно устранить эту ситуацию в соответствии с законодательством.

Фактически, закупка и производство дуриана в коммуне Эа-Кнуэк начались около двух месяцев назад с раннего созревания дуриана, в основном сорта «Мусангкинг». Торговцы дурианов сортов «Дона» и «Ри6» уже начали проверять качество мякоти и плодов, чтобы договориться о ценах и внести залог владельцам садов. Склады по закупке и переработке также готовы к работе на максимальной мощности с началом основного сезона.

Междисциплинарная инспекционная группа коммуны Еа Кнуэк работала на производственном складе компании Tai Wang International Agricultural Products Trading Company Limited.

Компания Tai Wang International Agricultural Products Trading Company Limited (деревня Тан Бинь) имеет 2 склада для упаковки и заморозки целого и разрезанного дуриана прямо на национальной трассе 26. Г-н Доан Конг Минь, директор компании, сообщил, что в пик сезона сбора урожая компания закупает и перерабатывает до 200–300 тонн в день и нанимает более 400 сезонных рабочих, в основном местных.

Компания неоднократно проходила проверки и получала рекомендации от местных органов власти и всегда строго соблюдала обязательства по обеспечению безопасности, порядка, безопасности дорожного движения и санитарно-гигиенических условий окружающей среды. В связи с этим погрузка и разгрузка товаров осуществляется преимущественно в ночное время, а транспортные средства аккуратно расставляются и паркуются, чтобы избежать пробок. Работники получают рекомендации и рекомендации по принципам обеспечения безопасности труда, безопасности пищевых продуктов и гигиены, а также организации разумных рабочих смен. Все отходы, образующиеся в процессе производства, особенно скорлупа дуриана, по договору с предприятием по сбору отходов перерабатываются ежедневно в соответствии с действующими правилами.

Члены межотраслевой делегации Народного комитета коммуны осмотрели деятельность акционерного общества сельскохозяйственной продукции «Нам До».

Что касается акционерного общества сельскохозяйственной продукции «Нам До», компания также уделяет внимание вопросам экологической санитарии. По словам заместителя директора компании г-на Ле Вьет Труонга, после трёх лет работы в этом районе компания создала отдельный земельный фонд для сбора и переработки шелухи дуриана. Вся шелуха дуриана, собранная в течение дня, будет сначала переработана: измельчена, обработана известью и обработана микроорганизмами. После разложения шелухи дуриана в органическое удобрение компания будет поставлять её фермерам, нуждающимся в улучшении почвы.

Помимо усиления контроля и надзора за предпринимательской деятельностью, Народный комитет коммуны также поручил полиции усилить патрулирование и обеспечить безопасность дорожного движения на дорогах в деревнях и хуторах. Одновременно с этим необходимо организовать множество контрольно-пропускных пунктов для обеспечения безопасности и порядка, оперативно реагировать на сообщения жителей; активно предотвращать случаи порчи имущества, краж, мошенничества, завышения цен и взлома кольев; усилить пропаганду среди торговцев и фермеров в отношении соблюдения правил купли-продажи и внесения залогов; повысить осведомленность о мерах самопрофилактики и самоконтроля; обеспечить наилучшие условия для безопасного и успешного сбора дуриана в 2025 году.

Источник: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/ea-knuec-vao-vu-sau-rieng-0260d92/