Насколько токсично использование пластиковых пакетов для хранения горячей, дымящейся пищи?

Использование пластиковых пакетов для переноски горячей еды на вынос популярно, но может нанести серьёзный вред здоровью, особенно детям. Почему?

Пластиковые пакеты всё чаще используются для хранения вещей благодаря своей прочности, прочности, водонепроницаемости и низкой цене... Именно поэтому многие постепенно привыкают использовать их без ограничений. Продавцы свободно раздают их, а покупатели свободно ими пользуются. Однако привычка хранить горячую пищу в пластиковых пакетах серьёзно вредна для здоровья, о чём многие даже не догадываются.

Доктор Ву Ти Тан, преподаватель Ханойского университета науки и технологий, отметил: «Пластиковые пакеты, стаканчики и одноразовые стаканы, изготовленные из ПЭТ-пластика, не выдерживают нагревания. При воздействии горячей воды выше 70ºC ДОФ (диоктинфталат) и олигомеры легко проникают в пищу. Длительное использование может привести к мужскому бесплодию, раннему половому созреванию, феминизации мальчиков и ряду других заболеваний».

Пластиковый пакет, используемый для хранения еды слева и горячего бульона.

Фото: Фан-Дьеп

Горячую лапшу из ресторана забирают домой, насыпают в миску и едят.

Фото: доктор Ву Ти Тан

Общество развивается, жизнь становится всё более насыщенной, поэтому покупать еду в пластиковых пакетах домой удобно, экономит время... но это не невозможно. Доктор Тан советует всем брать с собой стеклянную тару при покупке горячей еды.

Доктор Тан рассказал, что сам он придерживается принципов экологичного образа жизни и заботится об окружающей среде. Однажды доктор Тан принёс стеклянную коробку, чтобы купить бань куон, и вернул пенопластовую коробку владельцу магазина, чтобы тот мог использовать её для следующего покупателя. Однако продавец, похоже, был очень удивлён.

Это отчасти свидетельствует о том, что, хотя использование пластиковых пакетов токсично, оно стало распространённой привычкой, от которой трудно отказаться. Тех, кто идёт против большинства, считают странными. «Постарайтесь ограничить использование пластика ради своего здоровья и чтобы вашим детям и внукам не пришлось расплачиваться за беспорядочное использование пластиковых пакетов предыдущим поколением», — сказал доктор Тан.

Источник: https://thanhnien.vn/dung-tui-nilon-dung-thuc-an-nong-boc-khoi-doc-hai-den-muc-nao-185250707145747787.htm