Куанг Зунг и Ван Май Хыонг приехали в Гия Лай с «Сияющим лесом»

Куанг Дунг, Ван Май Хуонг, Айзек, Кей Тран, группа AZA Light, диджей Каррильо (Германия) и команда международных шеф-поваров взорвут фестиваль «Квинтэссенция Великого леса — слияние синего моря» 2025 года в Джиа Лай.

26 августа Народный комитет провинции Зялай провел пресс-конференцию, на которой было объявлено о проведении фестиваля «Квинтэссенция Великого леса – Синее море» 2025 года под девизом «Стремление к Синему морю – Сияющий Великий лес». Это крупное культурное и туристическое мероприятие, призванное продвинуть имидж новой провинции Зялай после слияния двух провинций – Биньдинь и Зялай (старой), а также отметить 80-ю годовщину Августовской революции и Национальный день, отмечаемый 2 сентября.

Народный комитет провинции Зялай провел пресс-конференцию, на которой было объявлено о проведении фестиваля «Квинтэссенция Великого леса – слияние синего моря».

ФОТО: ДЮК НХАТ

Соединяя великий лес и синее море

Фестиваль проходит с 29 августа по 2 сентября и включает в себя множество масштабных культурных, художественных и кулинарных программ. Церемония открытия состоялась вечером 29 августа на площади Нгуен Тат Тхань (район Куинён). Её искусно воссоздающая связь между двумя регионами – Восточным и Западным Залай – культурная самобытность, экономический потенциал, исторические реликвии, туристические ландшафты и традиционные продукты, стала кульминацией фестиваля.

В программе выступят многие известные артисты: певец Куанг Дунг, Ван Май Хыонг, И Гария, Нго Тхай Бао, а также художественные коллективы из Джиа Лая и Хошимина. Сочетание современных и народных артистов обещает создать эмоциональное музыкальное празднество, неся с собой послание: «Укрепление силы солидарности — Сохранение идентичности — Шаг вперёд в будущее».

Одним из самых ожидаемых мероприятий в Джиа Лай в этот раз станет программа «Знакомство с искусством приготовления тунца из океана», которая пройдет в Детском парке (район Куинён) с 29 августа по 1 сентября. Здесь посетителям предложат 5000 бесплатных блюд, приготовленных из тунца.

Шеф-повар Тацухико Итано (японец) демонстрирует свои навыки разделки тунца в Куинёне в июле 2024 года.

ФОТО: ХАЙФОНГ

Талантливые шеф-повара из Хошимина, Австралии, Таиланда, Японии и Ассоциации кулинарной культуры Джиа Лай продемонстрируют методы разделки и филетирования тунца, а также приготовления уникальных блюд, сочетающих в себе кулинарную культуру Европы, Азии и Вьетнама.

Среди них австралийский шеф-повар Ким Бернард Чилкотт представил стейк из тунца на гриле по-европейски; шеф-повар Нгуен Тхи Тху Там создал блюдо из тунца с томатным соусом, которое подается с 6-метровым хлебом от Фам Динь Тиена; шеф-повар Ле Нгуен Хоан Лонг преобразил тунцовую кашу с орехами макадамия с базальтового плато. Шеф-повар Пури Чункаджорн (Таиланд) представил острое карри из тунца; а шеф-повара Нгуен Нгок Дуй (вице-президент Ассоциации кулинарной культуры Гиа Лай), ресторан Jarai Food и бренд муки для блинов Huong Xua креативно сочетали такие блюда, как жареный океанический тунец с бамбуковым рисом, блины с тунцом или наваристый суп из тунца.

В череде мероприятий также присутствует рыболовный фестиваль, это одно из отличий по сравнению с предыдущими годами.

ФОТО: ДЮК НХАТ

В это же время, 29 августа, в 15:30 откроется кулинарный фестиваль «Вкусные блюда базальтовой земли и моря», в котором примут участие более 90 стендов от 33 компаний. Посетители смогут попробовать фирменный кофе Gia Lai в различных вариациях, таких как кофе с солью, кофе из листьев пандана, кофе на кокосовой воде... Здесь также можно будет представить продукцию OCOP, познакомиться с ремесленными деревнями и одновременно воссоздать культурное пространство кофе и гонга, типичное для Центрального нагорья.

Кроме того, в рамках фестиваля запланировано множество интересных мероприятий: уличный фестиваль «Краски моря» с цветочными платформами, мобильными моделями, электромобилями, велосипедами в сочетании с выступлениями артистов и местных жителей; рыболовный фестиваль, пропитанный культурой рыбаков; традиционные художественные программы, такие как хат бой, бай чой, традиционные боевые искусства, выступления с гонгом и традиционные музыкальные инструменты.

В программу мероприятий также входит уличный фестиваль с участием ремесленников племен Бана и Джрай.

ФОТО: ДЮК НХАТ

«Light Party» для молодежи

В частности, вечером 1 сентября на площади Нгуен Тат Тхань прошёл световой фестиваль под девизом «Великий лес – синее море тянется к свету». Мероприятие сочетает в себе современную музыку, визуальные эффекты, световые эффекты и выступление 500 дронов, обещающее стать взрывным событием для молодёжи.

Первая часть программы воссоздаёт образ процветающей рыбацкой деревни, рыбаков с богатым уловом тунца, а также дикую природу Залай, ассоциирующуюся с жизнью этнических меньшинств, звуками гонгов и танцами ксоанг. Вторая часть — это грандиозный музыкальный фестиваль, охватывающий множество жанров: от рока, танцевальной и электронной музыки до лирических баллад. Молодые артисты Айзек, Кей Тран, группа AZA Light и международный диджей Каррильо (Германия) создадут страстную атмосферу в заключительный вечер.

Мисс Вьетнамский посол туризма 2024 года Динь Тхи Хоа выступает на пресс-конференции

ФОТО: ДЮК НХАТ

Мисс Вьетнамский посол туризма 2024 года Динь Тхи Хоа отметила: «Это ценная возможность присоединиться к Gia Lai и распространить благие ценности фестиваля, продвигая уникальный имидж туризма среди друзей в стране и за рубежом. Я верю, что фестиваль станет не только культурным событием, но и эмоциональным путешествием, которое перенесет посетителей от чистейших голубых вод Ky Co - Eo Gio к величественной красоте башен-близнецов, а затем позволит им окунуться в величественный водопад K50 в самом сердце Центрального нагорья».

Источник: https://thanhnien.vn/quang-dung-van-mai-huong-den-gia-lai-cung-dai-ngan-toa-sang-185250826163938136.htm