 |
| Народ Бакзянга готовит лапшу Чу. (Источник: Labor) |
Увеличение стоимости продуктов и товаров
Основываясь на больших предпосылках и преимуществах провинции Бакзянг, в последние годы при участии всех уровней, секторов и политических систем программа OCOP, реализуемая в провинции, продемонстрировала свою соответствующую ориентацию и политику, направленные на поощрение сильных сторон природных условий, культурной самобытности, раскрытие потенциала сельскохозяйственного производства, влияние на социально-экономическое развитие сельских районов, связанное с новым сельским строительством.
На сегодняшний день в провинции Бакзянг насчитывается 253 продукта OCOP. Из них 33 — четырёхзвёздочные, 220 — трёхзвёздочные (из которых 29 прошли оценку, переклассификацию и повышение категории).
Что касается количества товаров в каждом населённом пункте, по состоянию на август 2023 года 10 из 10 районов и городов имеют продукцию, отмеченную знаком OCOP. Больше всего товаров в районе Люк Нган – 40 (10 товаров с оценкой 4 звезды; 30 товаров с оценкой 3 звезды); меньше всего – в районе Сондонг – 7 (7 товаров с оценкой 3 звезды).
Признанные продукты OCOP - это в основном продукты с производственными характеристиками традиционных ремесленных деревень, такие как: лапша Чу; лапша Чау Сон; вино Ван; вермишель Да Май... или курица Йен Хилл; личи Люк Нган; ранний личи Фук Хоа; звездчатое яблоко Хоп Дык, мед Тай Йен Ту, чай из золотистых цветов, кордицепс...
Вся продукция, сертифицированная OCOP, имеет чёткие доказательства качества и происхождения. Многие продукты производятся с применением передовых и качественных производственных процессов, таких как ISO 22000; HACCP; VietGAP; Global GAP... Это движущая сила развития сельского хозяйства и сельской экономики в эндогенном направлении и повышения ценности продукции и товаров.
История развития птицеводства Yen The Hill Chicken, способствующего искоренению голода и сокращению бедности в горном районе Yen The, является наиболее типичным примером. Наряду с чаем, куры Yen The Hill Chicken считаются в районе одним из ключевых продуктов. Благодаря программам и проектам по сокращению бедности, реализованным в районе, появилось множество эффективных моделей птицеводства.
Пример семьи господина Нгуена Динь Куи из деревни Тан Ки коммуны Донг Там – яркое тому подтверждение. Господин Куи отметил, что участие в проекте развития птицеводства в районе Йен Тхе Хилл не только способствует сокращению бедности, но и помогает людям разбогатеть. Только его семья ежегодно поставляет на рынок 10-15 тысяч кур. При нынешней цене продажи он получает более 500 миллионов донгов прибыли в год.
На протяжении многих лет компания Bac Giang занимается концентрированным выращиванием кур в горных районах, постоянно повышая качество продукции. Сертификационный знак Yen The Hill Chicken защищён правами промышленной собственности в трёх странах: Китае, Лаосе и Сингапуре.
В 2022 году Ассоциация рекордов Вьетнама включила Yen The Hill Chicken в список 100 лучших вьетнамских блюд (2021-2022).
В то же время, некоторые из наиболее известных продуктов провинции Бакзянг, таких как личи Люк Нган и ранний личи Фук Хоа, экспортируются на рынки с высокими требованиями к качеству, такие как США, Европейский союз (ЕС), Япония и Австралия. Некоторые продукты экспортируются в виде переработанных продуктов или через третьих лиц, например: зелёная лапша Чу в Японию; сушёный личи на рынок Ближнего Востока.
 |
| Развитие иены. Горные куры помогают людям бороться с голодом и сокращать бедность. (Источник: Сельскохозяйственная газета) |
Продолжать развивать и распространять программу OCOP
В целях развития и распространения программы OCOP по всей провинции, в последние годы провинция Бакзянг увеличила поддержку в области обучения участников программы. Кроме того, была оказана поддержка более чем 100 кооперативам, предприятиям и организациям, представляющим более 300 наименований продукции OCOP, для участия в торговых ярмарках и выставках в таких провинциях, как Куангнинь, Лаокай, Ханой, Хошимин, Кантхо, Хоабинь и др., а также организовано множество точек презентации и продвижения продукции OCOP в районах, крупных супермаркетах и на платформах электронной коммерции.
Провинция также применяет различные механизмы и политику поддержки производителей, дополняя другие аспекты качества, упаковки и маркировки, обеспечивая соответствие критериям классификации продукции OCOP. Это стимулирует производство, создает условия и мотивирует производителей к смелым инвестициям и разработке местных продуктов, предлагая им преимущества. Помогая производителям создавать местные продукты, гордясь своей родиной и родной землей.
Мало того, Бакзянг продолжает консолидировать и развивать формы организации производства и бизнеса, отдавая приоритет развитию кооперативов, а также малых и средних предприятий для производства продукции и услуг, обладающих преимуществами и конкурентоспособностью в направлении производственных связей.
В частности, продвигается неотъемлемое преимущество местности с большим потенциалом социально-экономического развития, включая 27 ремесленных деревень, признанных Народным комитетом провинции, около 60 ключевых, типичных, потенциальных продуктов и сотни местных продуктов. Провинция фокусируется на развитии типичных, потенциальных продуктов; продуктов со сравнительными преимуществами, продукции ремесленных деревень, связанной с туризмом. Разрабатываются разнообразные товары и услуги, направленные на повышение качества, углубление программы OCOP, увеличение ценности, высокой конкурентоспособности и экспортного потенциала.
Бакзянг стремится к 2030 году иметь в провинции 350–400 продуктов OCOP, из которых около 3–5 будут пятизвёздочными, 50–60 — четырёхзвёздочными, остальные — трёхзвёздочными. Одновременно необходимо разработать ещё 2–3 продукта OCOP, которые будут соответствовать национальному пятизвёздочному уровню, то есть будут иметь оценку 90–100 баллов, отличаться высоким качеством и соответствовать международным стандартам.
Для достижения этой цели, г-н Нгуен Тхай Труонг, заместитель начальника Департамента развития сельских районов провинции Бакзянг, отметил, что в дальнейшем провинция продолжит работу по популяризации и повышению осведомленности всего общества о целях и значении программы. Это считается ключевой задачей в реализации нового сельского строительства и реструктуризации сельскохозяйственного производства в регионе.
Одновременно разрабатывать продукцию OCOP, производить деревенскую продукцию, связанную с туризмом. Укреплять деятельность по поддержке субъектов в разработке и совершенствовании продукции. Укреплять деятельность по продвижению товаров, рекламировать и внедрять продукцию OCOP. Создавать точки продаж и презентации продукции в районах и городах.
Источник
Комментарий (0)