Авокадо содержит много важных питательных веществ, в частности жиры, углеводы, белки, калий, клетчатку, витамины группы В и витамин Е. Кроме того, авокадо также содержит витамин С, витамин К, углеводы и другие вещества.
В 100 г мякоти авокадо содержится: Белок: 1,9 г, Крахмал: 2,3 г, Жир: 9,4 г; Клетчатка: 0,5 г; Кальций: 60 мг; Железо: 1,6 мг; Магний: 24 мг; Медь: 311 мг; Калий: 351 мг; Витамин Е: 2,66 мг; Бета-каротин: 53 мкг; Витамин С: 17 мг; Фолат: 35 мкг.
Благодаря своей богатой питательной ценности ежедневное употребление авокадо принесет много пользы вашему здоровью.
Польза авокадо для здоровья
Улучшить здоровье сердца
Авокадо — богатый источник калия, питательного вещества, связанного с понижением артериального давления. 100 граммов авокадо содержат около 14% рекомендуемой суточной нормы потребления калия, что выше, чем в бананах, которые содержат всего 10% рекомендуемой суточной нормы потребления.
Таким образом, авокадо способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Многочисленные исследования показали, что авокадо положительно влияет на регуляцию уровня липидов в крови, в том числе снижая уровень триглицеридов и холестерина в крови.
Улучшить пищеварение
Авокадо — один из продуктов, богатых клетчаткой: 25% его состава составляет растворимая клетчатка. Этот тип клетчатки способствует росту полезных бактерий в кишечнике, помогая предотвращать запоры, контролировать уровень сахара в крови и снижать риск колита и рака толстой кишки.
Авокадо обладает множеством полезных для здоровья свойств.
Предотвратить инфекцию
Авокадо богато ненасыщенными жирными кислотами и витамином Е, которые играют важную роль в поддержании иммунной системы и уменьшении воспаления. Благодаря этому этот фрукт может помочь предотвратить ряд хронических заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания, артрит и другие проблемы со здоровьем.
Защита и профилактика остеопороза
Витамин К играет важную роль в развитии и поддержании здоровья костей, улучшая усвоение кальция и снижая его экскрецию с мочой. Однако часто недооценивают необходимость потребления витамина К с пищей. Половина авокадо обеспечивает около 18% суточной потребности в витамине К.
Профилактика рака
Авокадо богато фолиевой кислотой, фитохимическими веществами и каротиноидами, которые, как показали исследования, снижают риск развития некоторых видов рака. Один авокадо может обеспечить около трети суточной потребности взрослого человека в фолиевой кислоте. Это естественный и простой способ получить эти важные питательные вещества и защититься от рака.
Улучшить психическое здоровье
Исследования показали связь между дефицитом фолиевой кислоты и депрессией. Фолиевая кислота играет важную роль в предотвращении накопления гомоцистеина — вещества, которое может привести к ухудшению кровообращения и снабжения мозга питательными веществами.
Авокадо среднего размера (около 400 г) может обеспечить около трети суточной потребности взрослого человека в фолиевой кислоте. Таким образом, он способствует улучшению психического здоровья и защищает мозг от проблем, связанных с депрессией.
Защитите зрение
Авокадо содержит большое количество лютеина и зеаксантина — двух веществ, поглощающих световые волны, вредные для глаз. Люди, употребляющие продукты, богатые антиоксидантами, реже страдают от возрастной макулярной дегенерации.
Большая часть антиоксидантов в авокадо сосредоточена в тёмно-зелёной мякоти, прилегающей к кожуре. Поэтому употребление авокадо может помочь защитить зрение и поддержать здоровье глаз.
Защитите здоровье вашего ребенка с помощью фолиевой кислоты в авокадо
Фолиевая кислота играет важную роль во время беременности, помогая снизить риск дефектов нервной трубки, выкидыша и анемии. Один авокадо среднего размера (около 400 г) может обеспечить около четверти необходимого беременным женщинам количества фолиевой кислоты (около 600 мкг).
Добавление фолиевой кислоты из авокадо в ваш ежедневный рацион — естественный и полезный способ обеспечить хорошее развитие и здоровье плода.
Помогает похудеть и поддерживать идеальный вес
Половина чашки гуакамоле содержит около 6 граммов клетчатки, что составляет почти четверть суточной нормы. Клетчатка помогает чувствовать сытость, что помогает избежать переедания. Хотя авокадо и богато жирами, в основном это полезные мононенасыщенные жиры.
Исследования показывают, что включение этих жиров в ежедневный рацион может помочь уменьшить объем талии. Вместо куриного салата с майонезом попробуйте сочетать стручковую фасоль с пюре из авокадо, чтобы увеличить содержание клетчатки и мононенасыщенных жиров в рационе, способствуя естественному и здоровому снижению веса.
Защита кожи
Масло авокадо добывается фармацевтическими компаниями для использования в средствах по уходу за кожей, поскольку оно питает и смягчает кожу. Кроме того, оно эффективно при лечении псориаза — заболевания, вызывающего покраснение и воспаление кожи.
Кроме того, магний, содержащийся в авокадо, способствует укреплению иммунной системы кожи. Авокадо содержит довольно большое количество витамина Е, поэтому он очень эффективен для уменьшения рубцов и быстрого заживления ран.
Улучшить здоровье мозга
Богатое содержание витамина B6 в авокадо также полезно для женщин, поскольку помогает предотвратить анемию, особенно во время менструации. Учёные из Центра исследований женщин при Портлендском государственном университете (США) также заявили, что дефицит витамина B6 может привести к слабоумию. Поэтому регулярное употребление авокадо или смузи из него поможет улучшить работу мозга.
Употребление авокадо в правильное время может принести максимальную пользу для здоровья. Употреблять авокадо утром полезнее, чем вечером. Чтобы организм хорошо усваивал питательные вещества из авокадо, следует есть его примерно за 1-2 часа до основного приёма пищи. Если вы хотите набрать вес, блюда с авокадо можно есть после основного приёма пищи, примерно через 1-2 часа.
Источник: https://vtcnews.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-ban-an-trai-bo-moi-ngay-ar872940.html
Комментарий (0)