Что сказал представитель ресторана?

Заставить грузоотправителя ждать, потому что он не клиент?

Соответственно, в клипе была записана сцена, где сотрудник ресторана, торгующего дробленым рисом, принимает заказ и доставляет его клиенту. В то же время у стойки стояли грузоотправитель и клиент, и сотрудник первым доставил заказ клиенту.

Увидев это, грузоотправитель тут же сказал: «Вы пришли первыми и все равно не можете этого сделать». Услышав жалобу грузоотправителя, сотрудница тут же ответила: «Сэр, мы не имеем права сравнивать себя с клиентами таким образом». Грузоотправитель-мужчина выразил свое возмущение, так как он подумал, что сотрудница сказала, что грузоотправитель не является клиентом.

Сотрудники ресторана, где продают дробленый рис, первыми доставили товар клиенту, несмотря на то, что грузоотправитель прибыл первым, что привлекло внимание интернет-сообщества.

Инцидент вызвал переполох в интернет-сообществе, многие люди были не согласны с тем, как сотрудница общалась с грузоотправителем. Они заявили, что сотрудница дискриминировала грузоотправителя и клиента.

Аккаунт Truc Uyen прокомментировал: «Грузоотправитель также покупает еду от имени клиентов, как вы можете говорить им такое?» Друг Чау Нинь написал: «Грузоотправитель — это посредник, который доставляет еду клиентам ресторана, почему они приходят первыми, но должны ждать, чтобы получить ее после прямого клиента?»

Известно, что инцидент произошел в ресторане PLT Breaked Rice на улице № 5, округ Бинь Хынг Хоа (район Бинь Тан, город Хошимин) в 11:40 25 мая.

Что говорят в ресторане, где подают дробленый рис?

Поделившись с Thanh Nien , ресторан Breaked Rice сообщил, что после получения отзыва ресторан провел проверку и подтвердил, что инцидент имел место. Ресторан взял на себя полную ответственность за недостатки в обучении персонала. Отношение сотрудницы к грузоотправителю полностью не соответствовало общему кодексу поведения, а также процессу обслуживания клиентов компании.

В ресторане, где произошел инцидент, в основном подают еду на вынос.

Представитель ресторана broken rice сообщил, что сотрудники также столкнулись с трудностями в работе, особенно в часы пик. На момент инцидента грузоотправитель ждал около 30 минут. Метод работы ресторана в его филиалах заключается в том, что заказы делятся на два потока. Один — это заказы от клиентов, размещенные через онлайн-заявки в кухонный отдел и обрабатываемые отдельно. Другой — заказы от клиентов, которые покупают напрямую, которые будут приняты дежурным персоналом, переданы на кухню и обработаны отдельно.

Грузоотправитель ждет, чтобы забрать заказ в ресторане, где подают дробленый рис

«Во время инцидента было больше заказов от клиентов, размещенных через приложение, и кухня не могла обработать их вовремя, что привело к затору, как сообщалось. В то время заказов от прямых клиентов было меньше, поэтому время обработки было меньше. Вместо того чтобы подробно рассказать о ситуации и получить сочувствие, сотрудники делали неуважительные заявления грузоотправителю, не до конца понимали рабочий процесс и не имели четких объяснений», — сказал представитель ресторана.

Ресторан взял на себя ответственность за обучение персонала общению и поведению. На процесс работы влияет множество факторов, а сотрудница довольно молода, что и привело к неприятному инциденту. В городе Хошимин у ресторана более 35 филиалов, все из которых работают в соответствии с вышеописанным процессом.

В социальных сетях пользователи сети также сообщили, что грузоотправители жалуются на то, что им приходится долго ждать, клиенты приезжают позже, но заказы получают раньше уже около 3-4 месяцев. По поводу этого вопроса представитель сказал, что этот вопрос выходит за рамки дела, поэтому он будет рассмотрен и на него будет дан ответ позже.

«В случае с сотрудниками стойки, которые сделали ненадлежащие заявления, компания провела дисциплинарное собрание и приняла самые строгие дисциплинарные меры в соответствии с правилами. От имени более 600 сотрудников, работающих каждый день, ресторан хотел бы принести наши глубочайшие извинения грузоотправителям, клиентам и обществу. Ресторан проанализировал весь процесс обслуживания и уведомил всех сотрудников филиала, чтобы они извлекли уроки из опыта. В то же время мы запланировали повторную сессию по кодексу поведения для всех сотрудников», — сказал представитель ресторана Breaked Rice.

Ресторан также надеется на возможность связаться напрямую с грузоотправителем. Однако по многим личным причинам грузоотправитель не был открыт для общения с рестораном. Это также досадно для ресторана после произошедшего инцидента.

«Это ценный урок для ресторана на пути к совершенствованию и улучшению качества обслуживания, а также выполнению своего обязательства по обеспечению наилучшего опыта для клиентов и партнеров», — сказал представитель ресторана.

Источник: https://thanhnien.vn/nhan-vien-quan-com-tam-de-shipper-cho-30-phut-vi-khong-phai-khach-dai-dien-quan-noi-gi-185240528141925783.htm