Полюбуйтесь и насладитесь едой на фестивале еды в Хошимине в честь Дня вьетнамской семьи.
Báo Thanh niên•27/06/2024
Многие посетители признались, что приедут на гастрономический фестиваль на несколько дней, чтобы насладиться всеми вкуснейшими блюдами.
Гастрономический фестиваль «Сельская местность», посвящённый Дню вьетнамской семьи, прошёл с 27 июня по 2 июля в старом торговом центре «Такс» (угол улиц Ле Лой и Нгуен Хюэ, район 1, Хошимин). Программа фестиваля является частью мероприятий, посвящённых 326-й годовщине основания Сайгона – Чо Лон – Зя Динь – Хошимин (1698–2024) и 48-й годовщине официального присвоения городу Зя Динь имени президента Хо Ши Мина, а также мероприятий, посвящённых роли семьи в общественной жизни, и второго городского фестиваля новой сельской культуры и спорта .
На кулинарном фестивале Net Que представлено множество блюд
ДУОНГ ЛАН
Фестиваль еды воссоздаёт образ родины в центре города, где все могут собраться за обеденным столом и насладиться уникальными блюдами. Знакомые образы, такие как бамбуковые ворота, ворота из кокосовых листьев, традиционные лавки с выпечкой... или деревни ремесленников, ткачей, статуэток, каллиграфов... – всё это можно увидеть в Net Que. На фестивале еды около 80 киосков с традиционными пирожными, такими как пальмовые лепёшки, лепёшки из свиной кожи, нарядные лепёшки, блины... а также другие блюда, такие как лапша, рисовая лапша...
Посетители могут свободно выбирать из множества блюд.
ДУОНГ ЛАН
Г-жа Нгуен Тхи Ким Тхи (35 лет) принесла суп с лапшой My Tho посетителям Net Que. В миске супа с лапшой, приготовленного ею, бульон, сваренный на медленном огне из сушеных креветок, сушеных кальмаров и маринованной редьки... «Я хочу, чтобы посетители, подходя к моему прилавку, наслаждались вкусной едой и чувствовали себя в чистоте», — сказала г-жа Тхи.
Г-жа Ти представляет Ху Тиеу посетителям.
ДУОНГ ЛАН
Г-жа Ли Тхи Нгок Дунг (43 года) печёт ананасовые лепёшки – традиционное кхмерское блюдо, чтобы познакомить посетителей с ним. С детства она следовала за матерью, чтобы продавать, а позже та передала ей секрет. «Я всё ещё хочу сохранить традиционные лепёшки и предложить всем деревенские блюда», – сказала г-жа Дунг. Г-жа Фыонг Нху (21 год, из 8-го района) пришла на гастрономический фестиваль, чтобы насладиться множеством вкусных блюд, включая местные деликатесы. «Сегодня я попробовала клейкий рис и яблочных улиток. В ближайшие дни вернусь к палатке, чтобы попробовать и другие блюда», – сказала г-жа Нху.
Г-жа Дунг представляет посетителям ананасовый пирог.
ДУОНГ ЛАН
На фестивале еды также присутствует клейкий рис.
ДУОНГ ЛАН
Посетители наслаждаются множеством традиционных блюд
Комментарий (0)